推 tetsu327: 台灣的別問 你會怕 大多縣市衛生局的查得很隨便 02/10 13:12
推 verdandy: 很多預製菜廠商(食品工廠)是要上架COSTCO之類的通路 02/10 13:13
→ verdandy: 那些通路稽核標準和頻率比縣市衛生局機車很多 02/10 13:14
→ sonyjuij: 沒事會查的頗隨便 但至少會查 如果出事無法壓著會直接 02/10 13:15
→ sonyjuij: 爆開 人人都要風聲鶴唳之外當事者基本上很難繼續行業 02/10 13:15
→ winiS: 要吃不要問，要問不要吃 02/10 13:15
→ sonyjuij: 再來就是台灣的平均衛生觀念整體上還是好一截 02/10 13:15
→ verdandy: 另外還有參加ISO、AIB、HACCP等標準的，稽核也是很繁瑣 02/10 13:15
→ tetsu327: 工廠上架的時候很精實 但半年後就開始...你懂得 02/10 13:16
→ verdandy: 對有參加大通路和標章認證的廠商來說，縣市衛生局的稽查 02/10 13:16
→ verdandy: 其實反而還比較好應付 02/10 13:16
→ sonyjuij: 再加上很難壓住不被爆料 所以大概還是相對有個底線在 02/10 13:16
→ laugh8562: 是在怕啥 台灣頂多衛生環境糟 食材不太可能有問題 02/10 13:17
→ laugh8562: 中國那個是不知道哪來的腐爛肉 02/10 13:17
推 roea68roea68: 你忘了熊貓裡面的無店面餐廳嗎 02/10 13:17
→ tetsu327: 衛生局督之後大概精實一個月然後就又恢復了鬼島食安呵呵 02/10 13:17
→ roea68roea68: 拿要賣COSTCO的來說那中國台灣都沒問題啊 02/10 13:17
推 good5755: 台灣基本上80%的中央廚房沒問題 但還是有少數20%會亂來 02/10 13:18
→ sonyjuij: 一言以蔽之 就是 也會有狀況 但程度比起來輕很多 02/10 13:18
→ verdandy: 但這種環境下還是爆出油品事件，所以真的不好說 02/10 13:18
→ good5755: 對岸的食安水準比台灣差 到底有多少比例亂來就不清楚了 02/10 13:18
推 LUDWIN: 台灣可能端桶子沒洗手就上報，中國大概連桶子裡是什麼都 02/10 13:18
→ LUDWIN: 講不出來也不給報 02/10 13:18
推 hank81177: 外送那種是幽靈廚房吧 02/10 13:19
→ sonyjuij: 也不能就拿地溝油來說不好說 投機的多的是 沒底線的也 02/10 13:19
→ sonyjuij: 一定有 我們只能看整體環境平均到什麼程度 02/10 13:19
→ SCLPAL: 台灣也是有東西出過事啦 像古早便當會送的 冬瓜茶包 02/10 13:19
推 KEITTLY: 所謂無店面雲端餐廳你司機去取餐，也是有個住址，只是沒 02/10 13:19
→ KEITTLY: 提供內用 02/10 13:19
→ SCLPAL: 我以前超愛喝的w 02/10 13:19
→ verdandy: 有的是直接在外送平台寫雲端廚房的，不怕你去查 02/10 13:19
→ verdandy: 只是你去的話只看到裡面的人在用調理包做菜，也不能內用 02/10 13:20
→ good5755: 食品工廠其實幾百萬就可以稿起來 不難 所以有些小作坊 02/10 13:20
→ good5755: 就會用最低標準 吃不吃人就可以 台灣都有改保存期限的 02/10 13:20
→ good5755: 殭屍肉 我相信對岸一定更多 02/10 13:20
→ hank81177: 台灣去吃Buffet食物中毒的可能性還比較高一點 02/10 13:21
→ KEITTLY: 雲端廚房剛出來就被盯上，很難出問題啦，台灣外送員很熱 02/10 13:21
→ KEITTLY: 心取餐都會順便看環境，太糟糕還會跟顧客講 02/10 13:21
→ good5755: 夜市的臭豆腐 工廠一堆發霉和腐爛餿水 還不是吃很爽 02/10 13:22
推 hyakkiyagyo: 台灣半斤八兩 沒看某二的駙馬爺年輕時也是改效期能 02/10 13:22
→ hyakkiyagyo: 手 靠懶叫上位的 02/10 13:22
推 undeadmask: 中國不是一堆人吃到什麼假牙、眼睫毛還是骨釘指甲的 02/10 13:23
→ undeadmask: 嗎，台灣還差的遠了 02/10 13:23
→ verdandy: 以前台大公館商圈某巷弄就有一個雲端廚房，直接落地窗 02/10 13:24
→ undeadmask: 啊差點忘了台灣也有過地溝油鬼故事 02/10 13:24
→ verdandy: 大喇喇給你看，不怕你去看他們怎麼出餐，只是不能內用 02/10 13:24
→ sonyjuij: 不是台灣也有出事就是半斤八兩 某些人邏輯實在是天才 02/10 13:25
→ cat05joy: 點過一次雲端廚房直接氣到不評分 02/10 13:25
推 jl50491: 對岸這麼搞 高官不怕以後自己不能享受健康的移植器官嗎 02/10 13:26
→ verdandy: 所以韭菜會有健康檢查 02/10 13:26
→ sonyjuij: 台灣是一出事不管大小 不管是不是真的是食安 先上網再 02/10 13:27
→ sonyjuij: 上媒體爆料 中國你一出聲就人家就開始打電話聯絡一把手 02/10 13:27
→ sonyjuij: 然後你半點波浪都沒有就安靜了 甚至人間蒸發了 02/10 13:27
推 Y1999: 高官誰跟你吃這個 02/10 13:27
→ verdandy: 他是問高官移植來源會不會因為不正常預製菜而有問題啦 02/10 13:28
推 jeff666: 台灣好像buffet的出事率還比較高點 是因為太多人去吃嗎XD 02/10 13:29
→ verdandy: 台灣buffet出事很多是諾羅病毒，這個傳染性超級強的 02/10 13:30
→ RevanHsu: 鬼島一樣的話早就被爆破到不行了好嗎 沒窮到這種地步 02/10 13:30
→ jeff666: 中國那裝煤製油的車根本就沒洗就拿去裝食用油 就不用比了 02/10 13:30
→ verdandy: 只要準備食材的人有染，又不常常洗手的話，一下子就一 02/10 13:30
→ syuan0808: 台灣你還知道它髒在哪，中國是你不知道哪裡是乾淨的， 02/10 13:30
→ syuan0808: 還半斤八兩勒 02/10 13:30
→ verdandy: 堆人中鏢了 02/10 13:31
→ sonyjuij: Buffet的話一方面是環境性質 台灣的天氣開櫃式本來就很 02/10 13:31
→ sonyjuij: 容易出事 另一方面是業者多少都有怕浪費錢的心態 有時 02/10 13:31
→ sonyjuij: 候想說稍微一下沒關係 然後夜路走多就總會遇到小蘿莉了 02/10 13:31
→ jeff666: 而且都爆出好幾年了 沒什麼改善 02/10 13:31
→ shlee: buffet出事大多是內場沾染到不乾淨的東西去影響生食的食材 02/10 13:31
→ verdandy: 油車事件不是洗不洗的問題，而是根本不能混用吧 02/10 13:31
→ shlee: 然後大多是個人偷懶求方便不照程序來造成的 02/10 13:32
→ verdandy: 然後爆料記者也消失了 02/10 13:32
推 herboy: 地方衛生局當然隨便查，反正出事又不是罵他們 02/10 13:32
推 a951l753vin: 其實應該是說完全按照衛生局的標準 要先能接受鬍鬚 02/10 13:33
→ a951l753vin: 張的價位 02/10 13:33
推 Y1999: 台灣Buff是另外的問題，至少食材是真的 02/10 13:33
→ sonyjuij: 隨便查就 便宜行事是人性 不過這個牽扯比較遠就不談了 02/10 13:33
推 laugh8562: 說台灣也差不多的 真的很好笑 前幾週才有中國國小中央 02/10 13:34
→ laugh8562: 廚房 給小學生吃噴的事情爆出來 02/10 13:34
→ sonyjuij: 整體來說是 監管強度 還有出事的後果 兩方面的不成正比 02/10 13:34
→ laugh8562: 他們的食安是沒有底線的 02/10 13:34
→ sonyjuij: 台灣你覺得是隨便查 中國是沒驚動大領導根本查都不查 02/10 13:35
→ krousxchen: 中國問題是價格太低，台灣還能賺所以搞鬼的必要性低 02/10 13:35
→ sonyjuij: 台灣出了小事也浸豬籠挨石頭 中國出事當局還會幫你壓制 02/10 13:35
→ krousxchen: 還有中國很難舉報 02/10 13:36
推 hankiwi: 忠摑仁：不管啦灣灣肯定一樣爛 02/10 13:36
→ sonyjuij: 地方官隻手遮天 你想去上訪 途中就被拖回來人間蒸發了 02/10 13:36
推 salvador1988: 台灣或許會便宜行事吧 但出了事該付的代價還是得付 02/10 13:38
→ salvador1988: 至少媒體會很樂意修理你 02/10 13:38
推 calase: 這種東西都是相對比例問題，歐洲也是不定期會有食安問題 02/10 13:38
→ calase: 發生，但各國發生嚴重程度就不一樣 02/10 13:38
→ verdandy: 更重要的是發生問題後的處理 02/10 13:39
推 Srwx: 這就信任問題 至少在台灣出事會要求下架回收賠償 02/10 13:41
推 andy0481: 台灣預製菜 給超商跟大賣場上架還有自家連鎖店提供才是 02/10 13:41
→ andy0481: 大宗吧 他們是不知哪裡的神秘品牌預製菜工廠做好給幽靈 02/10 13:41
→ andy0481: 廚房提供後 廚房環境超爛超恐怖 加熱完外送給你 02/10 13:41
→ Srwx: 另外台灣純外送的店家沒那麼多 通常有實體店面能檢驗 02/10 13:43
推 Y1999: 只要利益夠高就一定會有人開搞，只是比例跟方法差異 02/10 13:43
→ Y1999: 偏偏中國就是最極端值的那邊 02/10 13:43
噓 catboost: 鬼轉台灣 02/10 13:44
推 dandes0227: 不踩一下台灣不行 嘻嘻 02/10 13:53
推 laio: 期待家裡開食品工廠的版友出來發文 02/10 13:54
推 optimistdog: 陶板屋就是中央廚房啊 02/10 13:59
推 duyaya1144: 開的反而不會講吧，小員工看到覺得真的太垃圾才會講 02/10 14:01
推 ken0927ken: 我也覺得入口射頻物品沒什麼問題 02/10 14:03
→ ken0927ken: 感覺NCC的問題是對此缺乏管理所以正要上演鬼故事 02/10 14:03
推 RINPE: 一堆人幫中國擔心那麼多 是不是住中國的呀XD 中國就算食安 02/10 14:07
→ RINPE: 爛到爆 我也吃不到呀 02/10 14:07
→ Y1999: 不是擔心中國，是有人覺得台灣也會這樣玩，然後其他人說時 02/10 14:11
→ Y1999: 空背景不同不太可能 02/10 14:11
→ h75311418: 沒有人擔心啊就人刻意提說xx 也ㄧ樣他們要吃無所謂 02/10 14:30
→ jonh0805: 一堆餐廳推出的冷凍料理包生產場所都不合格啦 02/10 14:40
→ usoko: 台灣的好怕 中國的好放心 怎麼會有這麼天真的人 02/10 14:58
→ bnn: 中國的好怕 台灣的好放心 怎麼會有這麼天真的人 02/10 15:12
推 mainsa: ptt網X的SOP就是提到中國直接反觀台灣 習慣就好惹 02/10 15:28
推 kof78225: 很多都是稽查的那一天很精實 02/10 15:45
推 acegikmp: 台灣食安....嗯 02/10 15:46
推 Hosimati: 沒看到前面一篇還在講自己在中國挖礦怎樣塞紅包的，還 02/10 16:23
→ Hosimati: 不是轉頭一句台灣怎樣，馬上露餡 02/10 16:23
→ cj34282000: 不覺得台灣三不五時都會爆出食安問題是個案？ 02/10 16:26
推 acegikmp: 兩岸都有生活過的人不拿自身經驗出來比較不然是要講什麼 02/10 16:36
→ acegikmp: ？還是只能說中國的壞台灣的好 02/10 16:36
噓 sheo99: 一樓id很急哦 02/10 17:57
推 blueash: 台灣食安喔 算不錯了 頂多肉的品質爛一點 多加點調味料 02/10 18:01
→ blueash: 讓你吃不太出來 02/10 18:01
→ blueash: 大部份都還是有在維持一定程度的衛生 02/10 18:02
推 legendrl: 中國嘛，工業用油罐車都能拿來裝食用油了，只要不是當場 02/10 18:45
→ legendrl: 死亡，基本上都是沒事兒 02/10 18:45
推 iwinlottery: 這八年都不怎麼查了吧 02/10 19:18
→ sheo99: 沒有在查？這是造謠給誰看 02/10 19:48
推 acegikmp: 你都會相信對岸完全沒在查，怎麼就不信台灣沒在查 笑死 02/11 10:00