

推 ccpz: 底下有木板 03/17 14:24
推 zsp9081a: 是指鐵桶裡面會墊木板隔熱? 03/17 14:25
→ syldsk: 會用比熱比較低的墊在下面,再來火力當然維持在一定 03/17 14:25
→ zsp9081a: 以前看烏龍派出所就有這疑問了,鐵皮加熱不是燙到哭嗎 03/17 14:25
推 gino0717: 我好像在蠟筆小心裡面看過這個操作流程 03/17 14:26
→ gino0717: 總之會有東西隔著 03/17 14:26
→ syldsk: 用石磚啊,或是上面說的木頭 03/17 14:27
→ ccpz: 4.すのこを敷いて完成 那一段有照片可以參考 03/17 14:29
→ Sabaurila: 地下有木板 但鐵桶壁我也不懂 03/17 14:30
→ hk129900: 底下通常會墊木板啦 木板導熱差你才站得住 03/17 14:31
→ hk129900: 上面就比較沒差 跟水溫差不多 03/17 14:31
→ syldsk: 旁邊鐵壁等於熱很快就分散到更上面沒加熱的地方,也就是 03/17 14:34
→ syldsk: 被水冷卻了 03/17 14:34
→ linzero: 底部有墊東西 03/17 14:34
推 tf010714: 人肉鹹鹹 03/17 14:53
推 Qorqios: 湯啊 03/17 15:03
推 Lass1119: 邏輯跟紙火鍋差不多 水跟桶子的溫度會一樣高 然後鐵桶 03/17 15:03
→ Lass1119: 導熱快散熱也快 所以溫度就不會太高 03/17 15:03
推 pinqooo: 底下會放個木板給你踩 03/17 15:14
→ StBeer: 下面會有木板 03/17 15:28
→ StBeer: 查查五右衛門怎麼死的 03/17 15:29
推 jollybighead: 釜茹,把水換成油... 03/17 15:40
推 royerrick: 想想燉煮食物焦掉時,都是鍋底焦了鍋邊沒焦,兩邊溫度 03/17 16:20
→ royerrick: 差不少。 03/17 16:20
推 ainamk: 下面的木板不是固定的 如果你沒踩好還會翻掉XD 03/17 16:52