[25春] 歲月流逝飯菜依舊美味07，試烤窯烤披薩

作者a2521573 (skruck)

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標題[25春] 歲月流逝飯菜依舊美味07，試烤窯烤披薩

時間Tue May 27 21:02:26 2025

歲月流逝飯菜依舊美味第七話的料理，窯烤披薩 https://i.imgur.com/JbNvgkA.jpeg 官方例行的在推特公布食譜 https://x.com/hibimeshi_anime/status/1926515060869902806 金目鯛披薩在披薩皮上抹上美乃滋跟白醬，放上切好的金目鯛、番茄、紅黃甜椒、洋菇鋪上起司，接著拿去烤就完成了主角們在伊豆半島旅遊金目鯛（紅皮刀）是特產比較容易入手。手邊只有蕃茄沙丁魚罐頭，所以改作紅醬為基底的。餅皮直接去食品材料行買的... https://i.imgur.com/jaVanIS.jpeg https://i.imgur.com/0BfOr2m.jpeg 之前看搖曳露營（第三季第8集）有教怎麼用平底鍋做窯烤披薩，先將鍋子蓋上蓋子大火燒熱，打開小縫放入橄欖油跟披薩（盡量不讓熱氣跑掉），轉小火直到看起司融化 https://i.imgur.com/oz0HZtC.jpeg https://i.imgur.com/KxyKu3j.jpeg 最後用火雞噴火槍把餅皮跟起司烤出金黃色 https://i.imgur.com/swswwcj.jpeg https://i.imgur.com/ul7cjA4.jpeg https://i.imgur.com/lgmF1FD.jpeg 完成 https://i.imgur.com/IUGwinx.jpeg https://i.imgur.com/s3rpVpZ.jpeg 第一次嘗試用這種煎烤的方式做披薩烤出來不管是外觀還是味道都很好裡頭的蔬菜也不會烤的太乾還能保持鮮甜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.243.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1748350948.A.602.html

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※ 編輯: a2521573 (124.155.159.58 臺灣), 05/27/2025 21:35:01

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