[閒聊] 咖哩烏龍麵可能在台灣流行嗎?

[silentknight (清純男)]

咖哩烏龍麵 是日本常見的B級美食
在很多動漫中也常看到角色在吃咖哩烏龍麵

https://i.meee.com.tw/fFP0ArL.jpg
https://i.meee.com.tw/eakxR9z.jpg

之前去日本玩時吃過2次
覺得比咖哩飯還好吃


但在台灣咖哩烏龍麵不算常見
例如日本丸龜製麵菜單有咖哩烏龍麵
台灣丸龜製麵菜單沒咖哩烏龍麵



咖哩烏龍麵在台灣可能流行起來嗎

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                   今晚你選那一個姿勢??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.20.32 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1749963825.A.9E3.html
→ eva05s: 說到底烏龍麵在台灣流行過嗎
我記得10幾年前日本家庭料理店 鍋燒烏龍麵算受歡迎的品項吧
※ 編輯: silentknight (218.173.20.32 臺灣), 06/15/2025 13:05:40
→ william456: 咖哩麵很難吃
推 CREA: 首先要有好吃的烏龍麵
推 Xpwa563704ju: 難吃
推 CactusFlower: 台灣的麵食文化算是很強勢了 市場要被瓜分不容易
推 ruby080808: 這個不是到處都是嗎
推 bamama56: 很難好吃
推 joe51408: 你可以去基隆看看
推 gino0717: 我家巷口有
推 anpinjou: 我在台灣只吃過一次  老實說蠻好吃的 然後那間倒了
推 RanceTsai: 咖喱還是搭配飯比較合適
→ h75311418: 已經很常見了吧
推 WLR: 鍋燒烏龍到處都是，甚至早餐店也有
→ bamama56: 依日本人習性 他們有沒有咖喱烏龍麵拌飯或是咖喱飯拌烏
→ bamama56: 龍
推 ging1995: 我都自己煮
→ kaj1983: 不就沙茶變成咖喱而已
→ h75311418: 鍋燒意麵那種店有些就有了
推 negisan39: 1樓 丸亀製麵很受歡迎吧
推 kevin02287: 基隆+1
推 Jacksalmon52: 7-11以前有類似口味的不錯吃
→ kaj1983: 只是台灣人外食的選擇太多了
→ kaj1983: 雖然有特色但沒有非選不可的理由
→ eva05s: 流行應該要是帶起風潮那種感覺吧，烏龍麵常見，但也沒人
→ eva05s: 會說台灣常見米飯所以台灣流行米飯這種話不是？就是這個
→ eva05s: 意思
推 pg2000: 吃過幾次沒吃過好吃的 咖哩配飯還是比較好
推 zxlt3722: 我不行 咖哩只能配飯
推 Yuaow: 不就阿華炒麵
推 enjoi: 穿白襯衫、白T恤去吃會覺得更好吃。
→ joy82926: 炒烏龍麵超好吃的
推 Pegasus99: 多數人還是飯>麵吧 尤其是要常吃不膩的話
推 dickec35: 丸亀的咖哩烏龍麵我覺得還不錯
推 akway: 台灣麵食很多元 牛肉麵又稱霸市場 烏龍麵比較小眾
推 FrogStar: 咖哩烏龍麵的咖哩跟咖哩飯的醬不一樣其實
→ FrogStar: 類似於咖哩鍋 那種感覺吧
推 laugh8562: 基隆忘了哪裡有 那間滿普的
推 e3633577: 基隆那個和螢光咖哩很接近欸
推 n3688: 吃過,但臺灣店家做出來的都不好吃
推 akway: 鍋燒意麵就有咖哩 但是點的人真的不多 沙茶泡菜甚至原味最
→ akway: 大宗
推 kaj1983: 鍋燒類的通常都會有海鮮配料，沙茶和海鮮真的比較搭
→ kaj1983: 咖喱就不是很合味
推 saiga12416: 咖哩還是配飯好
推 sustto: 不能
推 P2: 香港有東南亞咖哩麵 叻沙
推 linablue: 要用炒的 只是淋醬不好吃 而且醬跟麵各自也要好吃不容易
推 teresa4785: 咖哩烏龍好吃，但外面感覺真的不常遇到有賣的只能自
→ teresa4785: 己做
推 devilkool: 豐橋的咖哩烏龍麵名產最底下是飯
推 qazw222: 咖喱烏龍麵不是巷口都有的東西嗎
推 l42857: 你有沒有想過丸龜為何不賣
推 coffee112: 有點難
→ l42857: 日本那種做法很多台灣人不吃
→ jpnldvh: 吃完奔得到出都是誰要 而且不耐吃
→ jpnldvh: 吃完噴得到處都是
推 BusterPosey: 很好吃
→ h75311418: 搭麵叻沙那種不錯不然咖哩種類也很多湯咖哩 熟成香料各
→ h75311418: 有不同搭配
→ efkfkp: 就不難吃，但你要說好吃到讓人驚艷的店家我實在說不出來，
→ efkfkp: 真的很B級
推 dickec35: 台灣丸龜有賣咖哩烏龍麵啦，但不是每家分店都有賣
→ dickec35: 前幾個月在林口三井吃過
推 namirei: 吃完噴到全身都黃黃的
推 devilkool: 丸龜的咖哩烏龍是分店限定，很好吃
→ MrGamplin: 基隆有一家很有名的，我的感想是不難吃但也說不上很讚
→ MrGamplin: 就是平民吃粗飽的程度
推 mashiroro: 不就咖哩味鍋燒麵（X
推 yeeNeko: 首先一般烏龍麵先好吃再說…丸龜台灣的真的差很多..
推 asdf70044: 難 很偏
→ asdf70044: 吃咖哩飯比較爽
→ shifa: 台灣人對咖哩的刻板印象比較不習慣咖哩湯吧
→ norefish: 台灣麵類的選擇太多了 咖哩烏龍炒的很多湯的比較少
推 starmiau: 不喜歡 吃的時候噴得到處都是
推 SinPerson: 很喜歡，但吸麵容易濺出咖喱，沾到衣服很麻煩不會特別
→ SinPerson: 點
推 gaaaaper: 咖哩沙茶炒麵很棒啊
→ raura: 以前7-11還是全家有賣咖哩烏龍麵，超好吃！可惜停產，現在
→ raura: 連烏龍麵都退潮
推 CATALYST0001: 好久以前711賣的coco一番屋的還不錯吃
→ jpnldvh: 烏龍麵用料多講究 結果配味道重得要死的咖哩湯 看不懂
→ jpnldvh: 就B級美食 好的烏龍麵不會拿來這樣配
推 a43164910: 咖哩配麵真的很容易噴出來 還是吃飯就好==
→ bioniclezx: 咖哩我還是比較喜歡吃飯的
→ SCLPAL: 便當有點過 有些湯麵是很稀的咖哩味水=w=
推 linearppt: 不喜歡烏龍麵，咖哩炒麵倒是不錯
推 iwinlottery: Coco
推 letyouselfgo: 基隆很流行 不過是用薑黃
推 chisakura: 烏龍麵我只吃冷麵，所以那種東西註定跟我無緣。
推 oldlu2002: 衣服沾到很麻煩啊
→ seiya1201: 不管好不好吃 只要不提供紙圍兜的店一概不點咖哩烏龍麵
→ seiya1201: 吉豚屋最近期間限定有咖哩烏龍 上次去想點 但是不提供
→ seiya1201: 紙圍兜就直接放棄
→ henryhao: 台灣丸龜以前有咖喱
推 randykaku: coco在東京也有，加個辣配炸雞超爽，丸龜的比較稠一點
→ randykaku: ，但還是不錯
→ a22345e: 我記得好像吉野家有的嗎
→ a22345e: 不過吃日式的會覺得還是吃台式咖喱鍋燒烏龍更好
→ a22345e: 因為裡面有菜 cp值比較高
→ info1994: 丸龜有
→ bnn: 不是一直都有人在賣嗎
推 LIONDOGs: 基隆有
推 cdojth590216: 以前7-11那款真的很好吃
推 digitai1: 基隆的咖哩炒麵特別的是因為比較偏汕頭口味
→ digitai1: 這的咖哩炒麵是還會再加沙茶的
推 inte629l: 小七那款真的不錯 可惜小了點
噓 king8277: 超商很常賣啊
推 ymsc30102: 魯味攤不就一堆烏龍麵
推 sssss33333: 我都配飯
推 rb79: 麵條冷凍包就好 但是台灣的咖哩不行 螢光咖哩烏龍麵能看嗎
推 Dayton: 飯換成烏龍麵是升級沒錯啊
→ gcobt03662: 台灣蠻常出現的阿 我蠻喜歡
→ iwinlottery: https://bit.ly/3FZEMQM
推 victoryman: 咖喱飯吃完後 剩下的咖喱會拌烏龍麵當第二餐
→ mlnaml123: 咖喱烏龍要拌飯很簡單，日本一般烏龍麵店有賣飯糰，買
→ mlnaml123: 一顆丟進湯裡就好
推 zzz50126: 我記得水源市場有？咖哩飯能換烏龍麵
→ minihyde: 原來廣志是穿淺色吃咖哩烏龍麵的狠人
推 salamender: 之前台北國父紀念館那邊曾經有開一間，營運不到兩年
→ salamender: 就收了，可能喜歡的人不多吧，容易噴濺出來還要穿著
→ salamender: 紙圍裙吃也有人不喜歡。
→ mamamia0419: 烏龍麵對台灣人來說可接受但不會是優先選擇吧
推 VVinSaber: 我認為要自己做比較好吃
推 abd86731: 喜歡但真的貴 只有醬跟麵.沒肉也要一百多
→ abd86731: 自己煮個便宜烏龍麵省多了
→ AndyMAX: 烏龍麵就不好吃了 咖喱烏龍麵更雷 這種不會吸湯汁的麵體
→ AndyMAX: 用咖喱幹嘛
→ BruceChang: 我之前每個禮拜都吃不止一次家附近的豬排咖哩烏龍 直
→ BruceChang: 到又開了間200塊10片肉料一堆的特盛拉麵...
→ BruceChang: 樓上不懂 因為是拌麵
→ BruceChang: 咖哩那家是內用飲料湯飯麵醬無限續 拉麵料更多且送一
→ BruceChang: 次加麵或飯 整個澱粉攝取過量不可避
推 idatenjump: 原味或海鮮烏龍麵還是比較好吃
→ idatenjump: 但烏龍麵來台灣口味都要改變了，要吃元祖日本烏龍麵
→ idatenjump: 不一定能習慣
→ parkson1: 咖喱很適合配各種澱粉，第一次吃到都會很新奇。廚藝實
→ parkson1: 境節目有出現過以隔夜麵包為主題，印度選手一聽到題目
→ parkson1: 超爽肯定不會被淘汰了，也真的以咖喱麵包過關
→ jpnldvh: 首先台灣人對咖哩就沒日本人那麼熱愛
推 cutearia: 比較需要湯咖哩 超頂
→ jpnldvh: 起碼我是沒喜歡到連烏龍麵都加咖哩 偶而吃著玩還行
推 skullxism: 日式咖喱跟烏龍麵都不好吃
推 ejru65m4: 要拌嗎？
推 Arkzeon: 我發現推文九成的人不知道日式咖喱烏龍麵的湯是 醬油湯
→ Arkzeon: 底+咖喱醬。 不是湯咖喱，是咖喱湯
→ Arkzeon: 跟基隆那個完全是兩個不同的東西
→ Arkzeon: Costco鰹魚醬油1:6調醬油湯底，再跟吃剩的咖喱醬1:1就好
→ Arkzeon: 就是個居家惜食的庶民家常菜