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說到二郎系拉麵 這間『ラーメン二郎 三田本店』我想可能蠻多人知道的 https://i.imgur.com/1LeTqh0.jpeg 就是《愛吃拉麵的小泉同學》 https://i.imgur.com/X5fwfDa.jpeg 以及《我內心的糟糕念頭》劇中去吃的原型 https://i.imgur.com/BRKwhJL.jpeg 阿肥我年初正好有去朝聖,感想是超級失望XDDD 真的完全就是便宜吃粗飽的 https://i.imgur.com/tfhUwL0.jpeg 阿肥我已經是重口味的拉麵怪人了 這碗重油重鹹,吃到最後超級膩,完全硬撐著吃完 (我不敢剩XDDD) 然後有看過《吉伊卡哇》的應該都知道小八吉伊他們去吃之前有戰戰兢兢的做功課 這邊順便教學怎麼回答店員的問題 上麵前店員會問『ニンニク入れますか?』(要加蒜嗎?) 這時候想加什麼都要講,例如蒜、野菜、背脂、油之類的 都不加可以回答『そのままで』 也提醒一下預設就是沒加蒜 日文N87的話建議可能還是不要去吃比較好XD 不過實際上這間還是超級夯 我平日早上10:02到前面約40人 (觀察下來全是在地日本人,都不是觀光客) 入座已經是10:47 吃完時間是11:09 (看似很快,但我前面三個人都已經吃完離席XD) 總之體驗過一次就好,日本的二郎系我應該是不會再考慮去了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.189.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751776419.A.751.html
kctrl: 我第一次在日本進二郎系是完全沒有任何知識就進去 07/06 12:35
joy82926: 我一律問就是全マシマシ 07/06 12:35
kctrl: 純粹是中午不知道吃什麼看到有人排隊就跟風 07/06 12:35
laugh8562: 二郎拉麵跟二郎系拉麵到底差在哪 我看前面的板友說不一 07/06 12:35
laugh8562: 樣 我網路上好像也查不太到 只查到說二郎系的師傅不是 07/06 12:35
laugh8562: 二郎出來的? 07/06 12:35
CREA: 看起來就豆芽菜很多又很油的陽春麵 07/06 12:36
kctrl: 最後吃到差點吐出來 然後看旁邊身材超好的OL吃的比我還快 07/06 12:36
lyrelyre: 可以問一下有剩會怎麼樣嗎? 07/06 12:36
kctrl: 感想就跟你一樣,除了量很大以外,味道是真的普 07/06 12:37
mer5566: 二郎就專指那家連鎖店 二郎系是一樣吃粗飽大份量的 不是 07/06 12:37
mer5566: 那家店的 07/06 12:37
k300plus: 那應該說正統二郎吧 總之這間應該能稱作正統二郎就是了 07/06 12:38
kctrl: 特別是因為量大,你吃完上面那層之後,往下都是食之無味 07/06 12:38
k300plus: 肉只是被埋在下面 其實也超級多 07/06 12:38
spfy: 看起來好微妙 07/06 12:39
xsdferty035: 看起來就不太好吃的樣子= = 07/06 12:39
kctrl: 努力撐著吃完那堆,不是很推薦胃口正常人嘗試的店 07/06 12:39
laugh8562: 看起來很像我在路邊吃的陽春麵加一份20塊的豆芽菜 07/06 12:39
k300plus: 因為上麵前會問加料 如果有剩...不知道 我就怕被罵啊~ 07/06 12:40
Oswyn: 二郎本家開的 跟在二郎修行分門廉出來的 跟仿二郎風的 07/06 12:40
S2357828: 看起來像台灣那種大碗湯麵 07/06 12:41
SaberMyWifi: 上面那一坨是什麼?看起來好噁心qq 07/06 12:42
kctrl: 實際上我沒見過台灣量跟二郎一樣多的 堆料堆得很足 07/06 12:42
kctrl: 應該是豆芽菜上面堆蒜末跟肉末吧 07/06 12:43
k300plus: 那坨應該主要是背脂 07/06 12:44
RamenOwl: 台灣也是不少家類二郎可以吃到吐的 07/06 12:45
mer5566: 二郎與其說是拉麵不如說是飼料 07/06 12:45
kctrl: 我只記得那陀吃起來很肥 07/06 12:46
RamenOwl: 我吃過蠻喜歡的有豚人復興店(現在變龍人)、雞二(倒了) 07/06 12:46
RamenOwl: 、吞山郎 07/06 12:46
k300plus: 對了台灣的話 台中北商店二郎我覺得蠻好吃的 07/06 12:47
thatblue: 阿不就肉燥麵 去南部吃就好 07/06 12:47
Fate1095: 網路大推的千里眼我也去吃過 超普 07/06 12:48
sandiegopadr: 雞二就是二郎系的典型:不是二郎體系的獨立店但風格 07/06 12:49
sandiegopadr: 就是二郎樣式 07/06 12:49
sandiegopadr: 不過雞二我吃了兩次都覺得不行 直接拒往 07/06 12:49
yusuki1213: 你都做過功課了應該知道二郎就只是粗飽而已 還要期待 07/06 12:49
yusuki1213: 什麼 07/06 12:49
h75311418: 上面那拖是大蒜跟背脂 07/06 12:49
k300plus: 豚人也吃過一次 我覺得有點太鹹 07/06 12:50
chichiwater: 二郎不就這樣嗎 07/06 12:52
tetsu327: 背脂一點點就很游了二郎加一堆根本油到噁 07/06 12:52
RamenOwl: 豚人滿妙的 我很愛復興店 但本店很雷 07/06 12:53
chichiwater: 如果我還是大學生的話應該會很愛就是 07/06 12:53
RamenOwl: 背脂就是要拼速度吃的東西 一開始很香 涼掉會很噁 07/06 12:53
windfeather: 看起來就超難吃 07/06 12:53
windfeather: 如果不說是日本拉麵,台灣麵店被拍這種美食照 07/06 12:54
windfeather: 肯定被網路噴爛 07/06 12:54
rogerlarger: 跟塞一樣,肥肉跟豆芽 07/06 12:58
lyrelyre: 可惜肉被塞在下方,看不出來有多肥 07/06 12:59
SinPerson: 跟酸菜魚一樣,看起來都很像噴 07/06 13:00
RamenOwl: https://i.imgur.com/4wnHDJm.jpeg 二郎本店真的是不敢 07/06 13:00
RamenOwl: 恭維,吞山郎倒是滿好拍的 07/06 13:00
murmur38: 樓上這碗看起來好好吃 07/06 13:01
lyrelyre: 上面那碗肉看起來不會很肥 07/06 13:03
b77889999: 雞二不錯吃 07/06 13:04
k300plus: 吞山郎筆記一下XD 不過看起來是改良版的了 湯頭看起來能 07/06 13:05
k300plus: 喝 肉也不是一坨肉塊而是肉片 07/06 13:05
rockyao: 豚人復興店改成龍人也不太行了 07/06 13:06
windfeather: 光是頂端放那堆蔥花,賣相就好太多了 07/06 13:09
windfeather: 整碗的形狀、配色都比較讓人有食欲 07/06 13:10
old3dsss: 我去年有吃過,跟你的感覺完全相反,麵Q,夠味量多便宜 07/06 13:15
old3dsss: ,除了湯不建議喝以外沒有缺點 07/06 13:15
k300plus: 哈哈那可能跟量也有關係 1/2甚至1/3不要讓人吃到那麼膩 07/06 13:24
k300plus: 應該會更好XD 07/06 13:24
arthur7: 慶應學生社團活動結束後會自己帶鍋子去裝 07/06 14:13
hsiehhsing: 這是新營豆芽麵還是陽春麵== 07/06 14:21
monsterxd777: 看起來好難吃 07/06 14:26
utahraptor: 看起來就光有熱量的便宜飼料,餵窮鬼專用 07/06 14:31
dora314: 看起來像噴 07/06 14:41
a43164910: 你入座到離席超過20分鐘 二郎失格 07/06 14:48
gametv: 大推台中北商店,超好吃 07/06 15:32
Wooctor: 台灣二郎系還有台南的菜良 07/06 16:49
Wooctor: 不過沒堆那麼誇張,然後他們自製的麵蠻好吃的 07/06 16:49
Wooctor: 以前大學常跟朋友去吃 07/06 16:50
a13471: 沒吃過好吃的二郎 也不想再試 真的很像飼料 07/06 17:31
mintyT: 前陣子剛去吃三田本店,全部點最小份量的還不錯 07/06 17:56
Beramode: 雞二老闆看我吃不完還幫忙外帶 不錯啦 07/06 17:59
mintyT: 麵份量可以1/2, 甚至更少麵量,然後我自己是喜歡加蒜跟野 07/06 18:01
mintyT: 菜然後油脂普通 07/06 18:01
usoko: 就是吃粗飽的啊 你也不看看這碗多少錢 07/06 20:28
lolicon: 厲害哦 20分內乾玩 07/06 20:50
hitsukix: 看起來好難吃= = 07/06 22:41
mlnaml123: 二郎本店的品質起伏超級大,70多歲山本總帥親自下廚的 07/07 01:32
mlnaml123: 時候,每次調味料份量和煮麵的時間都不一樣,狀態好的 07/07 01:32
mlnaml123: 時候可以打出120分全壘打,不好的時候可能只有60分 07/07 01:32
k6114520: 不得不說賣相不太好 07/07 02:34
owlman: 原po拍的好像噴… 07/07 07:20
arnold61105: 我也有吃過本店 真的很普 你可以想像就是肉燥麵 07/07 09:33
arnold61105: 但真的CP值高沒話說 但要跟美味扯上邊就有點遠了 07/07 09:34