Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完

[pickchu22001 (天啊~無薪假~)]

※ 引述《requan (安魂曲)》之銘言：
: 首先直系二郎
: 一定是自家製麵，因此每家店的麵
: 粗細口感完全不一樣
: 當然叉燒/湯有沒有乳化/麵的量
: 也是各家直系二郎都有差異
: 拖時間的慢貨還在位子上不放棄
: 造成店家及其他客人的困擾
: 其他還有很多潛規則

  本來買賣就是雙方心甘情願的,這我沒意見.
像我就不會去一堆規矩,吃飯氣氛不好要看老闆臉色的店.
或是要感謝老闆,幫忙擦桌子之類的.對我而言,吃飯的心情不好就不是享受美食.

如果是無理取鬧/沒禮貌/影響其他客人被趕走活該.

  潛規則就莫名其妙了,沒公告靠熟客店家私下默契約定的規則...
幹,我只是剛好走進這間店,不知道你們的默契就遇到店家臭臉甚至請出去,這不就很衰?
有誰去吃頓飯,每間店都先 google tabelog 查好查滿?
門口寫 20 分鐘內吃完 ok, 沒寫超過 20 分翻白眼擺臭臉 NG.

  講句難聽點的,範馬勇次郎沒遵守潛規則,店家會大聲喝斥或是裝沒看到??

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→ zealotjacky: 但你不是勇次郎啊
→ jpnldvh: 但只有熟客懂潛規則 這優越感很爽的 就主打這客群
→ jpnldvh: 你只是被他篩粉篩掉
推 yokann: 就好像有些人很喜歡居酒屋吧台跟老闆點一些隱藏菜單 優越
→ yokann: 感滿點 這種潛規則有點就是在賣這種優越感
推 ayuhb: 熟客機制 培養忠誠心
→ reader2714: 阿這間不是有貼 和你講的有甚麼關係
→ ayuhb: 不過我們這種內向的，發現老闆認出你後就不會想吃了
推 antonio019: 不太懂這種優越感 如果是很貴的名店還能理解
→ antonio019: 吃個拉麵又沒幾個錢 懂這種店的潛規則也能優越？
→ deathy: 沒貼公告說熟客有優越感，貼公告說店家耍大牌
→ jpnldvh: 有優越感沒什麼問題啊 你客群愛 投其所好而已 商業策略
推 Jerrybow: 日本人絕招讀空氣就是這時候用的，你不會讀空氣是你不對
推 weiyilan: 而且講白了二郎這種本來就比較做熟客型的，一般人根本
→ weiyilan: 吃不了那麼多，早自動排除了
推 jalsonice: 真的 就是優越感
→ haoboo: 賣優越感能活也是他的本事阿
→ AkiHimeTMT: 店家有優越感行 狂粉在優越什麼？
推 gm3252: 但日本人會不知道二郎規矩很多嗎？
→ gm3252: 外國人就沒辦法
→ h75311418: 日本規矩讀空氣是日常了
推 roywow: 超爽啊 遇到那種說要自己擦桌子的拉麵店 我一次都不擦
→ h75311418: 現在吃的選擇也很多選不麻煩的例如拉麵販賣機也不用跟
→ h75311418: 店員543
推 requan: 很多一見さんお断り（不接生客）的店，店家不會教你，就是
→ requan: 要你在熟客帶領下，摸熟潛規則，以後才能獨自以熟客的身
→ requan: 分進去
→ adasin: 這種台灣也蠻常見啦  而且周邊鄰居都還不知道他有在經營
→ adasin: 還得被外人問路才知道有這回事
→ roywow: 只接熟客的那種私廚 10個8個雷 根本沒到那個程度
→ roywow: 通常都是很普的餐點配上很貴的價格
→ adasin: 我也是問我媽才知道他有做無菜單料理 不過連我媽都沒去吃
→ adasin: 就不知道是嫌貴 還是嫌不好吃了
→ jpnldvh: 這就不是吃味道是吃優越感的
推 macassans: 如果是吃懷石料理有優越感可以理解
→ bnn: 會員制餐廳 非常的新鮮 非常的美味
推 lolicon: 唐 突 惡 臭