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※ 引述《OochunoO (遙控器推廣協會)》之銘言: : 我有個問題 : 我聽到的版本也是所謂"麻煩的咒語" "快點吃完增加店家翻桌率" : 之類的奇怪規定都是二郎主義者搞出來的 : 實際上二郎三田本店的老闆根本是個超級好好先生 : 一開始就是大學附近的便宜大碗拉麵 這樣看起來,台灣最接近二郎本家的是不是兄弟麵店啊 == 大學附近的大碗麵,加大不加價,但是加大要吃完。 菜單很隨興,每次去都長不一樣,什麼蝦油麵、獅子頭麵、蛋醬麵其他地方也沒看過。 招牌叫西塔冷面,全台灣好像也只有他們在賣。 就冷湯麵加韓式泡菜和火腿。 原本以為是他們自己發明的麵種,後來才知道原來是朝鮮食物, 之所以叫西塔是因為東北瀋陽西塔街很多朝鮮族,所以朝鮮冷麵特別流行。 老闆也是很有個性。 他本來的店鋪很小很擠,有一次我在座位站起來直接撞到掛在後面的面紙盒, 超級大聲,整家店還抖了一下。 老闆馬上走過來看我的頭有沒有怎樣, 然後回頭挖了一大盤小菜送過來說這盤請我。 我當下是說不用那麼客氣,結果老闆直接咪眼說是不是不給他面子, 嚇得我馬上陪笑接下整盤小菜。 -- (と・てノ) 翼龍欸 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.169.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751814742.A.DE9.html
shadow0326: 我都覺得二郎的本體不是店 是信徒 07/06 23:14
asasas0723: 說到底信仰一家店到底是什麼東西 不能找點好的信仰嗎 07/06 23:16
asasas0723: ... 07/06 23:16
lovesleep68: 老板人真好 07/06 23:19
StBeer: 信仰飛天拉麵才是王道 07/06 23:20
melzard: 信仰店家 就跟信仰遊戲公司差不多感覺捏 怕 07/06 23:20
mk4188623: 人真好XD 07/06 23:20
Landius: 飛天義大利麵都有神教了,二郎拉麵也行.(喂) 07/06 23:20
tim19131: 以前不給老闆面子的,都在叉燒裡了 07/06 23:20
lolicon: 推人情味故事 07/06 23:24
DSGG978: 光頭哥哥愛店之一 07/06 23:28
Cishang: 看了本店的描述有病的是信徒跟徒子徒孫 07/06 23:30
p200404: 你這家店我怎麼有印象 是不是在台北警專那邊的 07/06 23:32
p200404: 是不是在萬芳醫院附近 07/06 23:33
icemango: 可是兄弟沒那堆奇怪規矩啊 現在也不用講幾把麵了 07/06 23:35
Satoman: 我講本家,不是那些奇奇怪怪的二郎系啊 07/06 23:35
※ 編輯: Satoman (36.226.169.235 臺灣), 07/06/2025 23:36:36
Lisanity: 老闆太有個性了 07/06 23:37
pb1101: 在大直吧 07/06 23:46
saviora: 我覺得是對職人精神的誤解 職人精神裡面的執著應該是 07/06 23:47
saviora: 對製作者本身完美的追求 結果被誤解成老闆要有臭脾氣 07/06 23:48
p200404: 那些麵的名稱記得之前在那附近有吃過 07/06 23:49
DFZice: 西在西湖吧 老闆人超好 東西又好吃 07/06 23:54
marcomap: 是職人精神沒錯啊,但就變成客人配合老闆步調,讓老闆 07/07 00:09
marcomap: 好好發揮 07/07 00:09
fuhu66: 兄弟麵館? 07/07 00:18
efkfkp: 這家不錯欸CP值超高,味道也不錯,就是結帳很麻煩位置自己 07/07 00:18
efkfkp: 要收,但人家沒限時間可以卡著喝水慢慢吃麵,讓外面的人等 07/07 00:18
efkfkp: XD 07/07 00:18
efkfkp: 實踐那家吧? 07/07 00:19
lisafrog: 以前在附近讀書的時候還有聽說過皮蛋餃子,然後江湖傳聞 07/07 00:39
lisafrog: 是老闆以前真的是道上兄弟 07/07 00:39
Satoman: 就每次去感覺都有新東西可以吃,很神奇的一家店 07/07 00:44
Satoman: 之後吃到分店我還和老闆女婿說我吃你岳父的麵吃了六年 07/07 00:44
tw15: 推 07/07 01:56
yko733: 實踐旁那間?夏天吃西塔蠻消暑的 07/07 02:25
SGBA: 兄弟麵店有兩家吧 冷面類我很推 真的好吃,他水餃口味隨機 07/07 02:43
SGBA: 我去那家沒奇怪規矩 07/07 02:45
chuckni: 其實老闆硬氣就是職人精神了,說好聽叫堅持,說難聽的叫 07/07 04:04
chuckni: 傲慢,這東西只是看的角度不同而已 07/07 04:04
thejackys: 傲慢難聽嗎 有實力 傲慢完全不是問題 07/07 05:59
salamender: 職人精神講得是做出好吃餐點的態度不是堅持那一堆跟 07/07 09:05
salamender: 餐點無關的理由吧。 07/07 09:05
kimokimocom: 實踐喔 每次去每次吃耶 都弄得蠻好的 07/07 09:07
ji3g4up6m3: 西湖那家喔 07/07 09:20
Eighter: 因為大中小碗一樣價錢,老闆不爽的是那些點大碗不吃完的 07/07 09:38
Eighter: 人啦! 07/07 09:38
Eighter: 食量小的如果點小碗吃不完的話老闆也不會怎樣 07/07 09:39
lolicon: 真的覺得那些吃不完還點大碗的要收兩倍價 浪費食物該死 07/07 11:34