Re: [閒聊] 中國杭州地域梗 西湖醋魚進化的條件

[Hosimati (星詠み)]

※ 引述《yokann (我怕練太壯)》之銘言
: 話說 吳郭魚跟台灣鯛 到底是不是完全一樣的東西??

最早引進的其實就是莫三比克非鯽魚，非=非洲、鯽=鯽魚，但後來被認為不是鯽魚

羅非魚是來自越南語，羅=攀鱸、非=非洲，攀鱸跟非鯽魚同屬鱸型目

所以吳郭魚，作為紀念當時引進該魚種的吳、郭兩人，如果只指單一魚種的話只能是莫三比
克非鯽魚

但是，要在地養殖，基本都會各種雜交改良品種，所以1960年代開始就陸陸續續有人引進其
他非鯽魚

到台灣鯛這個名稱出現，早已非當初的單一魚種，而是好幾種非鯽雜交出來的


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推 ssarc: 所以吳郭魚品種改良成台灣鯛也沒錯
推 tjao: 那不該叫台灣鯽嗎
推 eo8h1: 問題是牠也不是鯽魚 鯽魚是鯉形目的 真的不要太糾結俗名
推 eddy13: 台灣鯛的關鍵是用半鹹水以上到海水的養殖，就不會有淡水
→ eddy13: 養殖的臭土味，甚至可以生吃，並不是品種一樣就會比較好
→ eddy13: 吃
→ xxxzxcvb: 問題是也不是鯛魚啊
推 fantasyhorse: 取名台灣鯛是要騙人吧
→ carllace: 日本也是叫XX鯛啊，標榜和真鯛類似的味道
→ GAOTT: 日本不會在成分表造假阿
→ carllace: 日本會寫XX鯛(吳郭魚)