推 Ttei: 能算是能算 但東西好吃絕不是只看這些數值 影響食物風味的 07/26 22:54
→ Ttei: 要素太多了 07/26 22:54
→ bnn: 能算啊 不然你以為什麼是科技與狠活 07/26 22:55
→ bnn: 食品工業花了多少研發在後面的各種成分表化合物 07/26 22:56
推 rayli1224: 問題是實際操作的時候變量一堆 成本無限上綱 07/26 22:57
→ s1d87: 明天買化學布丁來研究一下好了 07/26 23:04
→ gully: 不然食譜的建議重量怎麼來的 07/26 23:05
→ jackz: 都有滴管在做食物了 07/26 23:08
推 emptie: 或許可以，但應該有更好的構建方式 07/26 23:19
→ tw15: 算啊 接下來就是輸入數值直接產線生產 07/26 23:39
推 separt: 的確會量測一些鮮味物質做比較，連火候都有差異 07/27 00:00
→ h75311418: 這個其實跟食品化學更有關吧 07/27 00:32