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我剛剛在早餐店買了酥餅類早餐,結果拿起來時開口方向朝下,差點掉了下去,地上滿是屑屑。讓我想起台中名產太陽餅,我最詬病的問題是吃的時候很容易掉屑,所以吃太陽餅得在室外吃。東河馬也曾經解決哈密瓜菠蘿麵包的某個問題,料理漫畫能解決太陽餅掉屑,又能保持口感,是不是一個好題材? ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2091. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.173.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1755823967.A.F5D.html
fly9588: 嗯對對對對對 08/22 08:53
RoChing: 之前是不是有解答過,酥餅是用來泡著吃的,以前泡熱水現 08/22 09:08
RoChing: 在泡牛奶 08/22 09:08
goward: 謝謝2樓 08/22 09:27
Gcobs130275: 是的沒錯 08/22 09:45
suanruei: 太陽餅之前有個老闆宣傳他家的餅是六角蜂窩結構,掉屑 08/22 16:49
suanruei: 量更少,不過我忘了哪家 08/22 16:49