Re: [閒聊] 小時候大家都不愛吃「花椰菜」嗎？

[YuanBenSan (元本三)]

這個問題不能用臺灣人的習慣去討論，
美國人會討厭花椰菜應該跟他們的煮法有關吧，
最常見的兩種：
1.生吃
2.煮到爛

這件事是我去美國讀書的朋友跟我抱怨的，
超愛吃花椰菜的他完全無法接受這種吃法，
我是無法理解為什麼要這樣吃也不怎麼想嘗試啦，
但是稍微想像一下這兩種吃法，
你大概就能知道為什麼很多人討厭吃了。


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推 ken841520: 暴殄天物
→ bnn: ? 不是燙過水嗎 真很多人會生吃?
他是說生的啦，而且這件事他抱怨過好幾次
推 jpg31415926: 有可能是品種關係 或是真的是料理方法導致難吃
品種問題我就不知道了，但料理方式絕對有影響，我那朋友回台後吃花椰菜吃的可開心了
※ 編輯: YuanBenSan (49.216.130.86 臺灣), 08/23/2025 00:15:27
推 Oswyn: 以前看過美國阿婆的便當 一個保鮮盒的生白花椰菜 驚呆我了
→ Oswyn: 好像就撒了鹽跟黑胡椒 但我這輩子從來沒想過試看看這種吃法
有的會沾醬啦，但是據說完全蓋不掉那股生味
※ 編輯: YuanBenSan (49.216.130.86 臺灣), 08/23/2025 00:23:33
※ 編輯: YuanBenSan (49.216.130.86 臺灣), 08/23/2025 00:25:20
→ BOARAY: 水煮過後那個菜味還是很可怕
推 asiakid: 很多人美國留學會買中華鐵鍋就是這樣ww
→ kusotoripeko: 該說羨慕嗎?會有生吃蔬菜習慣，某方面也是因為他們
→ kusotoripeko: 以前祖先活在歐洲，緯度高的地方，蟲卵少很多
→ kusotoripeko: 更不用說夏天蔬菜沒噴藥就可能被蟲吃到剩葉脈的情況
推 WayneChan: 在美國讀過書 他們花椰菜的確是吃生的 跟沙拉一起吃
→ scotttomlee: 生吃 難怪美國人不喜歡，這跟吃香蕉不剝皮說難吃一樣