推 vsepr55: 沒有，難吃 09/20 13:36
推 eva05s: 說起來中秋快到了但我還沒開始採購肉 09/20 13:36
推 ltytw: 所以以前的人類 人類壽命只有... 但是過的超爽 09/20 13:37
→ ltytw: ACG的長壽種都在嘴人類短命但多彩多資 09/20 13:37
推 kirimaru73: 灑點罌粟下去提味會更好吃喔 09/20 13:38
→ peterturtle: 我用瓦斯爐烤太久了都忘了木炭要怎麼烤 09/20 13:38
推 vsepr55: 能有人覺得以前的人過得爽我是沒想到== 09/20 13:38
→ peterturtle: 與朋友去吃碳烤燒肉時在想到木炭沒辦法控火的瞬間讓 09/20 13:39
→ peterturtle: 我傻了幾秒鐘 09/20 13:39
推 a760981: 因為你不是以前人 09/20 13:39
噓 syldsk: 你不要天天吃那個劑量人體也是會代謝掉 09/20 13:39
→ syldsk: 古代也沒一堆添加物的醬汁跟飲料給你配 09/20 13:41
→ dreamnook2: 沒有 覺得好吃只是人在外面 09/20 13:44
→ jpnldvh: 說真的吃東西還要想這些有的沒的不如別活了算了 09/20 13:47
推 laladiladi: 不是說是遠紅外線的關係 09/20 13:47
推 as920909: 可以用碳烤香精 ^^ 09/20 13:48
推 RINPE: 覺得烤焦的肉不好吃是人生還不夠苦 09/20 13:49
推 Dirgo: 碳怎麼可能會好吃呢 09/20 13:50
推 dsa3717: 煙燻味很毒嗎？那我要多吃一點！ 09/20 13:53
推 belucky: 好吃你多吃點 09/20 13:54
推 OEC100: 瓦斯也有好吃的阿，會比較貴 09/20 13:56
推 OEC100: 木碳可以讓比較差的部位變好吃，本質好吃的話瓦斯足夠 09/20 14:00
推 Shoukaku: 現在還有人在自家烤肉嗎?不都是去燒烤店解決? 09/20 14:00
→ aaronhkg: 等等 炭香不是指烤焦吧 那種不是類似薰製食品的感覺嗎 09/20 14:02
→ eva05s: 我現在在家都拿烤箱出來烤 09/20 14:02
→ joy82926: 我比較懶 有方便的用選方便的 09/20 14:06
推 vios10009: 人類又不能消化碳，碳本身無毒 09/20 14:06
→ vios10009: 你把食材丟到木碳堆和直接丟瓦斯火上烤一樣才讓他有毒 09/20 14:06
推 shlee: 不是常常吃就不用在意那麼多了 09/20 14:12
推 ssarc: 以前人都炭火燒肉肉烤焦也沒聽到啥致癌問題，不過量就好 09/20 14:16
噓 nisioisin: 是多毒 09/20 14:31
→ nisioisin: 如果是說烤焦的部分 用瓦斯一樣會焦 09/20 14:32
→ syldsk: 自由基是可能損壞dna但是從dna損壞到導致癌中間還有很多 09/20 14:37
→ syldsk: 修復跟中止機制，所以最後還是看個人本身的基因影響比較 09/20 14:37
→ syldsk: 大 09/20 14:37
→ kanokazurin: 看過有種作法是先煙燻要醃漬肉用的醬料 燻製好後醃漬 09/20 14:46
→ kanokazurin: 肉 把肉放進紅外線烤爐內 09/20 14:46
推 mainsa: 話說之前在7-11買過雞肉串 咬下去那葛炭香整個嚇到 覺得 09/20 14:57
→ mainsa: 最近食品科技實在是厲害 第一次明顯驚覺到就是荷包蛋洋芋 09/20 14:57
→ mainsa: 片 之後就一堆各種神秘食物 科技真偉大 09/20 14:57
推 QuaBu: 【为什么炭烤比电烤肉更好吃？【食录】-哔哩哔哩】 https:/ 09/20 15:01
→ QuaBu: /b23.tv/xkpG01x 09/20 15:01
推 god78987: 我記得油還有醬料類滴到碳，會因為高溫導致產生有毒物 09/20 15:04
→ god78987: 質的油煙 09/20 15:04
推 ucha: 就是食材的油滴到碳上面會有煙燻效果 09/20 15:18
→ ucha: 好吃但不要多吃，之前滷肉忘記關火 09/20 15:18
→ ucha: 弄到下面都焦但其他部分吃起來味道超香 09/20 15:18
→ felixr0123: 瓦斯的才有怪味吧 09/20 15:38
推 aegis43210: 瓦斯爐沒紅外線，食材要比較薄才好烤 09/20 15:41
推 newgunden: 木炭比生菜還要無菌好嗎 09/20 15:56
→ shiki1988: 木炭滴到汁是真的不得了 09/20 16:49
推 TexasIeyasu: 小蚪呢 09/20 17:03
推 Tamato3310: 平常都在外面吸廢氣了，是有差這一點碳灰？ 09/20 17:42
推 guanhualee3: 迷宮飯也是跟著萊歐斯煉蠱啊 活下來的贏 09/20 18:21
→ h75311418: 阿又不是天天吃大量不然生活中很多事都能致死不健康 09/20 18:54
推 kimokimocom: 如果敢吃鹹酥雞那有差多吃那一點廢氣嗎 09/21 18:24
→ kimokimocom: 很多路邊攤可是擺出來吸收市區空氣精華的 09/21 18:24
→ fmp1234: 瓦斯燒烤火力太小節奏很差 09/22 13:25