推 rainnawind: 會連墨水一起煮 湯還會有紙的味道 不要問我怎麼知道的10/12 19:15
→ laugh8562: 小當家有哪個是不唬爛的10/12 19:15
→ belucky: 小當家只有一道不唬爛就是青江菜那集10/12 19:16
※ 編輯: Sinreigensou (49.216.165.105 臺灣), 10/12/2025 19:17:41
→ ARCHER2234: 都會發光了還管他唬不唬爛10/12 19:18
推 himeno: 其實要吸雜質最快的方法就是打個蛋白下去10/12 19:19
推 rainnawind: 但是你用蛋白掃湯會把食材和蛋白煮成一坨10/12 19:20
→ James2005: 要看真實系食物動畫，直接看烘焙王就好啊~~10/12 19:21
→ ARCHER2234: 後面不是也放飛了10/12 19:21
推 clothi58707: 一樓你怎麼知道的10/12 19:23
推 shinobunodok: 其實用那個紙鍋的問題倒不是墨水 而是那紙以當時的10/12 19:23
→ shinobunodok: 技術和放不知道多久了 根本不可能那樣給你煮10/12 19:23
→ carllace: 那個紙鍋碰水會破吧10/12 19:24
※ 編輯: Sinreigensou (49.216.165.105 臺灣), 10/12/2025 19:25:37
→ knives: 有YT實現了不是 10/12 19:27
→ carllace: 古代墨條是煙熏出來的碳+中藥+動物膠做的，等於在湯裡 10/12 19:28
→ carllace: 加中藥包吧 10/12 19:28
→ sinclaireche: 真實系首推拉麵王 10/12 19:35
→ carllace: 要煮出雜質需要持續沸騰一段時間 10/12 19:35
推 syldsk: 整部這麼多其餘地方你只想提雜質？ 10/12 19:49
推 peterw: 真實系料理要看炒翻天aka鐵鍋料理王 10/12 19:54
推 barlunick: 放沒先過煮過的肉才會有雜質 10/12 19:54
→ barlunick: 山菜鍋有雜質是沒洗過吧 10/12 19:54
推 gaym19: 比起雜質 李嚴那個明顯已經過期的乾貨才該吐嘈吧 10/12 19:59
推 trhrh: 及第都能雕好龍冰了你只煩惱這個嗎 10/12 20:37
推 aa851202: 我記得有講解，野生的山菜才有雜質，你在市場買的幾乎 10/12 20:46
→ aa851202: 都是非野生的就沒什麼雜質了 10/12 20:46
→ lavign: 肉末血水當然會有雜質 10/12 21:25