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※ 引述《ppgame (虎紋蜜瓜)》之銘言: : 廣志午餐第四集 : 廣志再煩惱要挑一般雞肉便當還是豪華雞肉便當時 : 旁邊路過的好青年建議他選使用品牌雞的豪華便當 : 不過仔細想想也很奇怪 : 才區區100日圓,怎麼會想到在雞肉方面做差異化? : 除非同時買兩個來吃,否則根本沒辦法感受到差別啊 : 還不如多加一道菜,還比較容易讓人感受到豪華感 : 而且為了這點差別,同類食材還得進兩種 : 不只降低單品進貨數量增加單位成本,提高的利潤也是一點點而已 : 怎麼想都怎麼不值啊 : 該不會其實兩邊都是相同便當,只是換個包裝而已 : 刻意用一點點價差的比較心理,誘使買家買貴的那個 : 畢竟那個推薦人也只說豪華版用品牌雞,但沒說一般版不用 : 甚至連這個人都可能是便當店的人 : 不然正常人哪會突然跑來跟人介紹一大堆來推薦便當 其實台灣市場的熟雞肉攤販也有賣不同的雞種 而且也差不多差100日圓(20NT) 最一般的肉雞、玉米雞、文昌雞之類的 有些比較高級的還會賣烏骨雞 這些肉攤的雞肉是真的吃得出口感&味道的差異的 我不認為店家會為了騙那點錢刻意詐欺 倒是台灣便當店就沒看過便當用不同雞種去做的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.161.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1761370452.A.08D.html
gaym19: 台灣便當店的雞都是最基本的肉雞吧 10/25 13:34
gaym19: 而且台灣便當店的雞肉調味都偏重 其實也吃不太出來 10/25 13:35
jonh0805: 肉雞跟土雞的口感差距挺大的,就算都用雞腿差距也是大 10/25 13:48
wxtab019: 同一隻雞 不同部位價格都有差了 10/25 13:55
carllace: 去骨雞腿比雞胸貴 10/25 13:59
hugo21000: 我家附近是有一間專賣雞肉飯差不多就是這種形式,主打 10/25 14:30
hugo21000: 有四種雞肉可以選 10/25 14:30
verdandy: 便當店沒特別說的話,很多是用進口肉雞吧 10/25 16:48