[閒聊] 最近才知道原來歐洲沒有焗烤飯

[macassans (野選殘壘)]

http://i.imgur.com/ABbTLeM.jpg
焗烤飯 日文ドリア
從小吃到大以為是歐洲料理
原來又是日本人魔改的洋食
http://i.imgur.com/2HG4VhU.jpg

接下來日本又要魔改什麼什麼食物呢


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推 zxc6422000: 還好吧，把焗烤通心粉改成飯而已
推 nopetw: 這種把飯煮熟後再加工的 怎麼看也不會是歐洲人搞的吧
推 BaXeS: 還真沒想過 不過歐洲的主食也不是米 也蠻有道理的
推 s175: 就算是海鮮燉飯也只是生米一起炒料後去煮的結果
推 s175: Jambalaya跟pilaf也是
推 lolic: 焗烤飯  拿波里義大利麵 布丁聖代都是橫濱一家飯店發明的
推 super009: 台灣拉麵表示
推 lolic: 調酒Bamboo 百萬美元也是在同家飯店出現的
→ macassans: 蛤？布丁聖代是日本人發明的 而且還是橫濱的一家飯店
推 Xpwa563704ju: 但是有燉飯
推 CactusFlower: 20年後準備美國人只吃過珍珠拉麵沒聽過珍珠奶茶
→ macassans: 不過日本人也魔改自己的和菓子 連芒果巧克力都能使用
→ macassans: 我已經分不出和菓子跟洋菓子差在哪
推 kaitokid1214: 蒙古烤肉表示:
推 lpb: 雖然但是……焗烤超好吃！！！
推 s175: 蒙古烤肉至少是從北京烤肉衍生的，只是北京兩個字敏感，當
→ s175: 年就被改成離北京遠的蒙古w
推 akway: 台灣也魔改很多異國料理 像是夏威夷披薩
→ v86861062: 真假？！
推 laugh8562: 夏威夷披薩好像是加拿大的
推 akway: 講錯了 魔改很多披薩口味
推 easyfish: 日本人太偉大了
→ ymcaboy: 必勝客披薩口味惡搞是香港人
→ h75311418: 洋食就是改成日式版本這哪有什麼
推 horse2819: 痾 那焗烤麵呢
推 tolowali: 看了一下北京烤肉的肉佔比比較多
→ h75311418: 也有台灣吃不到的台灣拉麵
推 akway: 泰國也沒有月亮蝦餅
推 geminitea: 焗烤飯超好吃==
推 kuramoto: 未來美國人不至於沒聽過珍珠奶茶啦，珍奶在美國已經算在
→ kuramoto: 地化成為一定比例的美式亞洲飲食了，珍珠拉麵現在還是
→ kuramoto: 日本自有。就怕日式滷肉飯被老外當日本特色料理，二次
→ kuramoto: 創作被當元祖輸出世界
推 Tomberd: 畢竟米飯類本來就不是他們主食，你把內容物改成馬鈴薯類
→ Tomberd: 就吻合了
→ linceass: 去天津才知道沒有天津飯
推 jeans1020: 月亮蝦餅不是已經證實非台灣原創 不但泰國有 連周邊國
→ jeans1020: 家都有類似的東西嗎
→ Tomberd: 不過焗烤玩法差不多跟炸類相似，基本上搭配類多樣
推 weelchair: 焗烤主食可以更改
推 westgatepark: 珍珠拉麵是什麼噁心玩意……
推 yurian: https://i.imgur.com/sVvpddk.jpeg
推 s921619: 珍珠臭豆腐
推 Qorqios: 沒嗎
推 js0431: 蒙古人也不知道他有烤肉
推 vitalis: 泰國原本是蝦餅料包著甘蔗條炸,用春捲皮壓扁是台灣
推 Yoimiya: https://www.youtube.com/watch?v=vE9X5fGEM6A
推 linfon00: 印尼的是不是叫金錢蝦餅
推 klaynaruto: 其實北京離蒙古很近就是
推 Cishang: 夏威夷披薩是希臘裔的加拿大人發明的跟台灣有啥關係
→ yoyun10121: 焗烤菜歐洲早就很多啦, 橫濱那家只是發明把飯放進去
推 NotOtaku: 歐洲除了西班牙和德國的土耳其料理，其它地方不太吃飯
→ spfy: 總覺得加上起司好像什麼都會好吃
→ yoyun10121: 北義也挺多的, 不過主要是做成燉飯
推 s175: 起司的麩胺酸高啊
推 nono5938: 焗烤飯真的比麵好吃
推 furret: 羊羹：我本來是葷鹹食唷
推 fire32221: https://i.imgur.com/dGIaXTj.png
推 EfiwymsiAros: 海鮮燉飯起司加太多
推 same60710: 台灣拉麵：
→ Dayton: 美國一堆吧 啥都加起司加培根
推 doremon1293: 有焗烤技法 沒用在飯上而已吧 不然千層麵是啥
推 kayliu945: 跟千層麵差不多
推 kw003266: 上面講的魔改和菓子我去玩的時候吃過雖然是朋友推薦的，
→ kw003266: 但是我覺得味道不差耶！日本的飲食業進步就是因為不斷魔
→ kw003266: 改其他或自己的文化作品；好的就該留下融入文化
→ doremon1293: 鼎泰豐也有巧克力小籠包啊 料理本來就要跟上時代
→ k798976869: 焗烤蝸牛換成麵食而已
→ ainamk: 其實講魔改的話很多料理是先在英國歪掉之後才進日本的
→ k798976869: 飯
→ k798976869: 仰望星空派 嘔嘔
→ ainamk: 咖哩飯炸豬排可樂餅都有遭受英國人毒手的痕跡
推 Dirgo: 沒焗烤飯而已,可以焗烤馬鈴薯義大利麵千層麵.
→ linfon00: 印度沒有咖哩這道菜
→ linfon00: 只有萬用綜合香料調味詞瑪莎拉這個詞
推 westgatepark: 正統和菓子完全不合台灣人口味 直接吃甜到爆的豆沙
→ westgatepark: 餡 不配茶會乾到爆
→ tetsu327: 蛋包飯也是和製洋食唷
推 KuroCYR: 我不信歐洲以前的人沒試過rissoto上面鋪滿帕瑪森放進烤爐
→ KuroCYR: ==
推 PeachcoMet: 這還好吧 食物本來就會在地化啊
推 Strasburg: 那種像饢一樣又乾又硬的紮實麵包 才是世界上大多數麵
→ Strasburg: 包的模樣 我們從小印象中又甜又軟的麵包 其實是日本加
→ Strasburg: 入大量奶油的魔改版
→ ainamk: 主要焗烤這個料理方式大概比一般人想像的晚出現很多
推 lolic: 日本魔改的豬排才好吃 歐洲那個敲扁扁
推 irosehead: 日式洋食可太多了 很多我們從小吃習慣的都是日本人改
→ irosehead: 良的
→ Strasburg: 台灣一堆那種加入地名的料理大多都是在地自創的啦
→ Strasburg: 像蒙古烤肉 溫州大餛飩 川味牛肉麵 新疆餅 當地都沒有
推 MarchelKaton: 法國很多華人和中南半島移民
→ MarchelKaton: 所以米飯也蠻常見
推 mamamia0419: 還有玉米濃湯其實不是歐洲美食
→ MarchelKaton: 甚至有些法國主菜像燉雞也能搭配米飯
→ MarchelKaton: 有次在巴黎的餐廳吃到還不錯，
→ MarchelKaton: 雖然是泰國長米
→ suanruei: 歐洲只有地中海附近有在吃飯吧？他們都拿來做成燉飯了
推 find64324: 日式魔改的一堆都比較好吃啊
推 qoo60606: 台灣棺材板也算是魔改的吧
推 Syd: 前面推文說的飯店名叫 HOTEL NEW GRAND
→ Syd: 他們家的蛋包飯好吃
推 bidaq: 你不如問哪國引進外國食物都能原汁原味不魔改的