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說到這個 我之前去逛Lopia,花了近200元買1L的日本進口鮮奶 同時也有在好市多買1L只要60左右的牛奶 我女朋友讓我盲測看我能不能分出哪個是哪個 結果我竟然弄相反 覺得好市多的喝起來比較高級 所以我應該是不用去買高級的牛奶了 QQ (但63度的低溫殺菌鮮奶喝起來是真的有不一樣的) ※ 引述《alucard6310 (人生只為漫畫而活)》之銘言 : 人的體驗跟體感有上限,但消費沒有 : 曾經看過一本書,忘記是提什麼 : 裡面一個概念是《價格幻象》 : 意思就是,今天兩枝筆 : 一支就很普通的能正常寫字 : 另一支鑲金聲稱裡面的墨水用的是什麼高級材料 : 兩枝筆寫起來一模一樣,但一枝10元一枝10萬 : 甚至更現實的例子(有社會實驗) : 有間餐廳搞得很高級,但拿泡麵加一點料,放在看似高級的器皿裡,但價格卻賣成本的10 : 倍,受試者覺得這東西超好吃。 : 然後帶他去其他地方拿那碗泡麵給他吃,他又說超難吃跟剛剛的比。 : 最後告訴他兩個其實一樣,他才說自己其實嚐不出區別。 : 我記得還有反向的,一開始讓他吃高級麵,最後高級裝泡麵,然後受試者依然嚐不出區別 : 。 : 並不是有錢到一定程度分不出差距 : 而是就生活大小、空間、使用東西的手感大部分人是一樣的,會用比較昂貴的通常是看需 : 求,因為它多了幾個需要的功能,所以我買下去用那功能,除此以外的不影響使用或正常 : 辦事的,大多都不具意義很多只是買爽買好看的。 : 但這又跟使用感官無關,而是消費爽感 : 所以近幾年《極簡主義》興起 : 還是一些有錢人開始,其實應該說早就很多有錢人是這樣過日子,而一些沒那麼有錢的一 : 直覺得有錢人就該穿名牌、開豪車、揮霍。 : 然後這些人好像又有一個名詞,忘記叫啥 : 當代富人買高級品通常看耐用程度,而不是搞一些無意義的花俏,並且最好能生錢或者功 : 能實用。 : 當然不否認有些富人可能會買一些花俏的物品,但它們終歸考慮的是實用以及售後服務如 : 何,而不是看是否鑲金戴銀。 : 如果一樣東西很明顯是騙盤子的,大多從事商業的富人是不會去買的,因為他們知道那是 : 專門騙傻子的(畢竟自己就幹這行XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.176.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1764205592.A.1BF.html
whocare96: 但那個日本鮮奶在日本只要200日幣1公升,也沒多高級 11/27 09:08
zouelephant: 說得也是 11/27 09:09
iam0718: 日本商品 日幣當台幣賣的很多耶 日本展那個虎屋羊羹..XD 11/27 09:09
arrenwu: 但食物本來就不是 貴=好吃 吧 11/27 09:10
zouelephant: 可是我真的以為日本的鮮奶會比較厲害的 11/27 09:10
zouelephant: 結果並沒有 11/27 09:10
Muilie: 轉蛋還在用20年前的匯率賣啊XD 11/27 09:10
iam0718: 我兩個都有買過 老人家覺得日本的比較香 我沒感覺 看仁吧 11/27 09:11
arrenwu: 鮮奶我只有覺得低脂和脫脂的喝起來不太爽,全脂的喝起來 11/27 09:12
arrenwu: 感覺都不錯。雖然我都是倒入咖啡裡面就是了 11/27 09:12
lgzenith: 台灣人喝牛奶偏好濃純香,這點跟日本比較不一樣 11/27 09:12
Muilie: 脂肪就是香,沒辦法,套乳清也是全脂的順 11/27 09:12
arrenwu: 而且我不太能買鮮奶,大多要買能保存比較久那種牛奶 11/27 09:13
bluecsky: 食物本來就不是貴等於好吃,貴大多是貴在情感附加價值 11/27 09:13
zouelephant: 我咖啡都喝黑咖啡 因為減肥才開始喝 意外覺得不錯 11/27 09:13
arrenwu: 不然一下子過期就要倒光了 11/27 09:13
bluecsky: 例如對產地的信任,這也是一種情感附加價值 11/27 09:13
arrenwu: 全脂喝起來真是超爽 2% Low勉強可接受。脫脂我無法 哈哈 11/27 09:13
zouelephant: 我目前覺得貴等於好吃的應該只有牛排 (原肉) 11/27 09:13
zouelephant: 而且有天花板 11/27 09:14
bluecsky: 高級餐廳也是,場地跟服務的附加價值才讓他餐點變貴 11/27 09:14
bluecsky: 這就是幾萬跟幾千的食物的差距 11/27 09:15
s25g5d4: 一般人喜歡的濃醇香通常是梅納反應來的,所以超高溫殺菌 11/27 09:15
lgzenith: 應該說價格貴的食物常常是貴在有某些特殊風味 11/27 09:15
s25g5d4: 的鮮奶越香,但保留的營養越少,好市多那罐跟台灣大多數 11/27 09:15
s25g5d4: 鮮奶一樣都是超高溫殺菌,比濃醇香會贏也不意外。但不知 11/27 09:15
s25g5d4: 道你買的日本鮮奶是哪種就是了 11/27 09:15
Muilie: 脫脂的我覺得口感很像原味乳清,喝起來很空虛XD 11/27 09:15
lgzenith: 但是一般人就不一定喜歡 11/27 09:15
iam0718: 講到高級餐廳就算了 吃個200的簡餐還收服務費 台灣老闆 11/27 09:15
arrenwu: @bluecsky 這個飯店餐廳尤甚,飯店餐廳 7000~10000的內容 11/27 09:15
arrenwu: 在一般餐廳可能2000就吃得到。 11/27 09:16
arrenwu: 但請人在飯店吃飯講究的就是排場 11/27 09:16
zouelephant: 60度低溫殺菌的牛奶有種清甜味 滿爽的 11/27 09:16
zouelephant: 還好我根本不在乎排場 牛排都自己弄 11/27 09:16
zouelephant: 女友說比外面賣的都好吃 11/27 09:17
arrenwu: 其實白話的說就是服務,或者好聽一點叫體驗 11/27 09:17
arrenwu: 你買得到肉的話 牛排自己弄其實滿實在的 11/27 09:17
arrenwu: 飯店只有 甜點 我覺得是可能特別強的。有些甜點師還真就 11/27 09:18
arrenwu: 只有飯店找得到 11/27 09:18
arrenwu: 主食我覺得大多餐廳都相當強 11/27 09:18
iam0718: 吃過某家飯店的龍蝦XX 那個蝦很明顯不太新鮮 當下叫廚師 11/27 09:19
iam0718: 過來 廚師自己嘗幾口說沒問題 要給我們免單 吃起來輸給 11/27 09:20
iam0718: 海產店 媽的 11/27 09:20
doremon1293: 貴的食材不等於好吃啊 龍蝦就覺得過譽 貴得沒道理 11/27 09:22
doremon1293: 上次吃兩千多龍蝦 最好吃是龍蝦上面焗烤起司通心粉 11/27 09:23
lgzenith: 某日本漫畫也吐嘈過龍蝦過譽這件事 11/27 09:24
arrenwu: 你是不是吃到波士頓龍蝦啊? 那個是真的很難吃 不知道 11/27 09:24
arrenwu: 為啥那麼貴 但台灣附近的龍蝦是滿好吃的啊 11/27 09:24
arrenwu: 之前去波士頓吃新鮮龍蝦,感想就跟doremon1293類似, 11/27 09:24
lgzenith: 但是慶祝場合拿出龍蝦看起來就是不一樣 11/27 09:24
arrenwu: 巧達湯和其他副食比龍蝦好吃很多 11/27 09:25
howdo1793: 波士頓龍蝦算便宜吧 又不是真的龍蝦 11/27 09:27
zouelephant: 我家附近有個賣波龍的在外面招牌寫「大龍蝦」然後「 11/27 09:27
zouelephant: 波士頓」寫超小,這不知道算不算詐欺 11/27 09:27
arrenwu: 波士頓龍蝦=螯蝦在波士頓是不貴 但在台灣不知道為啥 11/27 09:28
arrenwu: 變成噱頭就貴了 11/27 09:28
zouelephant: 對美國人來說,波龍才是真的Lobster,太平洋龍蝦是 11/27 09:28
zouelephant: 很少見的東西 11/27 09:28
iam0718: 我在台灣吃的 不是波士頓那種螯蝦 是青龍 11/27 09:29
devan35783: 我上次去吃連鎖川菜也是,宮保雞丁都炒焦了有焦糊味, 11/27 09:29
devan35783: 反映之後廚師出來吃幾口說沒問題就是這個味,傻眼你一 11/27 09:29
devan35783: 盤三百多的宮保雞丁炒焦自己吃不出來喔 11/27 09:29
arrenwu: 餐廳現在要賣超貴還真的是在比行銷的 XDDDD 11/27 09:29
arrenwu: 至少加州普遍有這種問題 11/27 09:29
arrenwu: 你去吃個米其林餐廳 什麼都不太擔心 為一擔心的就只有 11/27 09:30
arrenwu: 食物好不好吃 11/27 09:30
howdo1793: 我覺得我很可悲的是 貴不一定好吃 太便宜的我不敢吃... 11/27 09:30
arrenwu: 為啥啊? 台灣遍地都是好吃又不貴的食物吧 11/27 09:31
GGMouseKing: 現殺現蒸的小青龍我覺得都普普,好吃但沒到驚艷,並 11/27 09:31
GGMouseKing: 別說熟凍的橡皮筋波龍,然後之前去日本喝當地牛奶覺 11/27 09:31
GGMouseKing: 得不好喝,當時蠻驚訝的,一直有日本牛奶不錯的印象 11/27 09:31
zouelephant: 日本超商食物哪些是明顯贏過台灣的啊? 11/27 09:34
zouelephant: 感覺那些甜點都很吸引人 11/27 09:34
devan35783: 不貴又好吃要挑,大部份是貴又不好吃 11/27 09:35
lgzenith: 當地超商食物大多是符合當地人口味為主,那邊贏不好說耶 11/27 09:37
iam0718: 有給你免單嗎 我發現當下抱怨還找廚師的高機率給你免單 11/27 09:37
iam0718: 但都是有名的店家就是 不過為了避免上新聞便奧客我還是付 11/27 09:37
devan35783: 那一道免單啊,還說下次可以加備註炒嫩一點,呵呵 11/27 09:40
devan35783: 因為還滿常去的,也常常給建議,但基本上都是我聽到你 11/27 09:43
devan35783: 的意見但我沒有要改 11/27 09:43
devan35783: 最過份的應該是干煸四季豆不撕老筋,永遠吃了一嘴老筋 11/27 09:44
yoyun10121: 阿不就樓上縱容 11/27 09:48
iwinlottery: 日本牛奶只有中農的喝不慣 11/27 09:55
alucard6310: 牛奶之前好像討論一段時間,台灣牛奶真的就偏貴的樣 11/27 09:57
alucard6310: 子 11/27 09:57
StBeer: 喝豆漿啊 11/27 10:01
lifehunter: 貴的東西本來就不見得好吃啊 有時貴只是因為稀有 11/27 10:09
qwe88016: 日本要濃郁也有額外加脂肪進去那種,都以為在喝鮮奶油 11/27 10:21
iwinlottery: 台灣鮮乳世界第二貴,僅次於黎巴嫩 11/27 10:21
ejru65m4: 超商 飯糰吧 不過我隨便挑三款 不知道準不準 11/27 10:23
ejru65m4: 我記得他們飲料區滿特化的跟台灣不太一樣 11/27 10:24
DendiQ: 好吃 ≠ 好 11/27 10:42
skyworld: 說到鮮奶,之前在日本飯店喝到個人覺得這輩子最好喝的鮮 11/27 10:47
skyworld: 奶,但外面好像都沒有賣QQ 11/27 10:47
cknas: 這輩子喝過最好喝的鮮奶是熊本的ASO MILK,感覺乳脂不算高 11/27 11:09
cknas: 口感不濃郁但是超級香。本來只是買一瓶喝喝看,喝完立刻 11/27 11:09
cknas: 跟朋友轉頭再買半打回旅館天天喝,超讚 11/27 11:10
bill50514: 價格和高級是兩回事 很多是運費和需求對價 11/27 12:34
gm3252: 貴的真的不一定好吃,有時候稀有而已 11/27 20:09
gm3252: 阿蘇真的不油好喝,不過也有人覺得不夠重 11/27 20:09