
推 Muilie: 路易莎不是聽說不行了嗎? 12/01 10:38
→ erimow: 咖啡不是 12/01 10:38
推 akila08539: 咖啡中國卷多了 12/01 10:38
→ poz93: 當初海底撈來台灣 我也以為撐不久 哪知道統治整個火鍋界 12/01 10:39
推 coon182: 咖啡是超商多造成的假象 12/01 10:40
推 t77133562003: 咖啡不是 低價咖啡被89和超商弄死了 12/01 10:40
→ gary861226: 海底撈半夜學生價對大學生友善 12/01 10:40
推 OEC100: 咖啡有很多溢價 12/01 10:40
→ arrenwu: 現在怡客咖啡館還活著嗎? 12/01 10:41
推 jeff666: 我也不懂為啥咖啡價格可以差到那麼多 12/01 10:41
→ poz93: 7-11和星巴克用一樣的豆子 但價錢卻差這麼多 12/01 10:41
推 arrenwu: @poz93 我覺得倒也不能這樣說的 機器可能就不一樣了 12/01 10:42
推 NekomataOkay: 咖啡不算 台灣咖啡市場太小 12/01 10:42
→ arrenwu: 我在星巴克買的豆子自己放機器 跟 星巴客現場弄出來的 12/01 10:42
推 sustto: 4 跟雞排差不多 但雞排不太吃品牌 手搖咖啡品牌做不出來就 12/01 10:42
→ sustto: GG惹 12/01 10:42
→ arrenwu: 咖啡喝起來味道是不一樣的 12/01 10:42
推 coon182: 7-11跟星巴克的咖啡豆一直都是都市傳說吧 12/01 10:43
→ coon182: 有證實過他們一樣嗎? 12/01 10:44
→ OEC100: 咖啡店很多但是大宗進貨商就幾間,剩下的就是拿這些貨自 12/01 10:44
→ OEC100: 己調烘焙到混豆各種口味來做溢價市場 12/01 10:44
推 CLisOM: 台灣餐飲成本有大部分在人力設備跟店租吧?想賣一杯30也得 12/01 10:44
→ CLisOM: 先跟遍地超商早餐店打,主打好喝也要客群喝得出差異 12/01 10:44
推 arrenwu: 但我印象中,喝咖啡很講究的常常自己泡啊? 12/01 10:45
→ arrenwu: 至於星巴克 我覺得星巴客咖啡滿好喝的 XDDD 12/01 10:45
推 HydraGG: 整治是什麼意思,我覺得就只是多一個品牌而已阿== 12/01 10:45
推 samkiller200: 瑞幸進來不知道能打誰 比潮輸星巴克 比通路輸超商 12/01 10:45
→ samkiller200: 路易莎看似最好打但那價位競爭最激烈 幾年前有個 12/01 10:45
→ samkiller200: logo醜到爆的東南亞閃電咖啡跑來 幾個月後就倒了 12/01 10:45
→ v21638245: 海底撈什麼時候統治火鍋界了 12/01 10:45
推 busman214: 算吧 台灣咖啡高價位有星巴克和各種精品咖啡 中價位有 12/01 10:46
→ busman214: 路易莎 低價位有711、全家、全聯等等 台灣房租和人力都 12/01 10:46
→ busman214: 不便宜 不知道瑞幸要搶占哪個市場@@? 12/01 10:46
→ HydraGG: 統治 12/01 10:46
推 AndyMAX: 哪裡沸沸揚揚 抖音? 12/01 10:46
→ OEC100: 路易莎和星巴客應該就是最大宗兩間有自己進貨的,其他人 12/01 10:46
→ OEC100: 都跟它們買豆子,競標豆又是另外的市場 12/01 10:46
推 Y1999: 對岸手搖定位跟台灣不太一樣,咖啡要看你算不算超商咖啡 12/01 10:46
→ CLisOM: 對一群說星巴克超商咖啡好喝的客群說我們的咖啡豆比較好 12/01 10:46
→ CLisOM: ,真的有效? 12/01 10:46
推 arrenwu: 該算吧 超商咖啡滿多人在買的 12/01 10:46
→ imz0723: 台灣咖啡市場分超多層的 即溶到手沖都養得起 12/01 10:47
→ arrenwu: 那你要弄出來東西真讓人覺得比較好喝啊 12/01 10:47
→ NicoNeco: 台灣手搖世界第一 咖啡也在前段班 什麼瑞幸的沒聽過 12/01 10:47
推 andersonlin: 怡客路上還是有看過 12/01 10:47
→ OEC100: 台灣口味是越來越偏好水洗輕烘培,因為比較適合手沖溢價 12/01 10:48
→ OEC100: 也最多 12/01 10:48
推 westgatepark: 連中油開的咖啡店都用高級豆子 傻了才要跳進來競爭 12/01 10:48
推 taric888: 便宜治百病 12/01 10:48
→ CLisOM: 要說競爭,記得上海有生蠔拿鐵跟生魚片拿鐵,台灣還沒捲 12/01 10:48
→ CLisOM: 到這麼獵奇 12/01 10:48
→ naideath: 如果物流鏈有壓低,黑咖啡能比超商便宜就有戲吧 12/01 10:48
→ OEC100: 這讓出國在喝咖啡會很不習慣 12/01 10:48
推 HydraGG: 瑞幸的優勢應該是線上線下整合,還有那個什麼9.9元人民 12/01 10:49
→ HydraGG: 幣的優惠券,如果來台是原價根本沒任何優勢 12/01 10:49
→ Pochafun: 海底撈連稱霸麻辣鍋都沒辦法 統治啥 12/01 10:49
→ westgatepark: 超商咖啡的豆子沒有很爛好嗎 12/01 10:49
推 busman214: 咖啡的客群區分蠻明顯的阿 你覺得咖啡豆沒差那表示你不 12/01 10:49
→ busman214: 是精品咖啡的TA阿@@ 12/01 10:49
推 arrenwu: 美國你想喝什麼樣的咖啡都有吧 至少灣區很多種咖啡店 12/01 10:49
推 verdandy: 海底撈算紅沒錯,可是離統治火鍋界還有一大段距離吧 12/01 10:50
→ arrenwu: 你喜歡的話豆子也可以自己買到一大堆 12/01 10:50
推 mariandtmac: 我現在到咖啡店都喝義式 畢竟機器比家用的好太多 12/01 10:50
→ mariandtmac: 自己手沖一杯才4~50 買台好點的磨豆機就爽喝了 12/01 10:50
→ westgatepark: 台灣沒有哪一家火鍋店有統治到吧 各家都有自己的客 12/01 10:50
→ westgatepark: 群 12/01 10:50
→ gm3252: 要比台灣現在的便宜很難 12/01 10:50
→ OEC100: 711每間口味都不一樣,取決店員洗機器有沒有確實,不然一 12/01 10:51
→ OEC100: 樣是美式你能喝出重烘培的味道單純是殘留的渣滓沒清乾淨 12/01 10:51
推 owo0204: 女僕咖跟一般咖啡店又不是同一個生態位 12/01 10:51
推 arrenwu: @mariandtmac 你磨豆機好壞喝得出大分別嗎? 12/01 10:51
推 abucat: 應該會用儲值與一杯20元的超低價拼市佔率來捲市場 12/01 10:51
→ arrenwu: 我的同事前一陣子才買了一台超貴的磨豆機 12/01 10:51
→ arrenwu: 我本來以為這個跟果汁機一樣 結果好多超貴機種 12/01 10:51
→ verdandy: 海底撈連台中公益路都無法統治了,更別說其他地方了 12/01 10:51
→ lolicon: 台灣的話 超商酸咖啡很少 都要跑咖啡館點貴貴的來喝:( 12/01 10:52
推 e3633577: 海底撈什麼時候統治火鍋界了 12/01 10:52
→ arrenwu: 咖啡機超貴我比較可以想像 磨豆機超貴真的是大開眼界 12/01 10:52
→ arrenwu: 而且還是很多人都說差很多 12/01 10:52
推 SunnyBrian: 往好處想,資本夠的新參者低價搶市,逼原本的龍頭祭 12/01 10:52
→ e3633577: 根本一次店,要吃火鍋根本想不到它 12/01 10:52
→ SunnyBrian: 出更多優惠穩住地盤,消費者是得利的。 12/01 10:52
推 mariandtmac: 可以阿 好的磨豆機均勻度差很多 刀盤的風味也不同 12/01 10:52
→ OEC100: 自己磨就是可以調口味而已,顆粒粗細就是讓你調濃淡的, 12/01 10:52
→ OEC100: 貴的東西做的也是一樣效果 12/01 10:52
推 westgatepark: 前面有人提的閃電咖啡真的秒倒的 連一年都撐不到 12/01 10:53
→ imz0723: 我喝得出來不同 但喝不出來喜不喜歡這些不同:3 12/01 10:53
→ verdandy: 台灣咖啡市場算大,都有瑞典人在台灣開發烘豆機賣世界 12/01 10:53
→ OEC100: 你自己泡一定是很難穩定口味,就單純自己爽的 12/01 10:54
→ verdandy: 前期研發時就是在台灣接觸不同客群累積烘豆資料 12/01 10:54
→ arrenwu: 我對豆子的理解大概只有到我知道自己比較愛喝深焙咖啡豆 12/01 10:54
推 t77133562003: 磨豆機沒很貴吧小量買小飛馬 超小量手磨 12/01 10:54
→ arrenwu: 深焙豆子的不同口味我覺得都還不錯XD 12/01 10:54
→ bbq2005: 貢茶?疫情前在韓國喝到奶蓋味道ok,跟台灣沒太大差別~ 12/01 10:54
→ arrenwu: Medium Roast 我猜我是不太喜歡那個酸味 12/01 10:55
→ OEC100: 連鎖店的工作就是標準化的口味 12/01 10:55
→ arrenwu: 大部分我認識對喝咖啡講究的朋友 對星巴克嗤之以鼻 12/01 10:56
推 mariandtmac: 豆子就真的很看人 淺焙的花樣比較多XD 12/01 10:56
→ arrenwu: 雖然我不太算常買 但我覺得星巴客咖啡還滿不錯就是了 12/01 10:56
→ mariandtmac: 星巴克最棒的地方是有得來速 12/01 10:56
推 westgatepark: 有些台灣做不下去的手搖去國外很多人 經營的點其實 12/01 10:56
→ westgatepark: 是在「拍照傳社群很好看」 飲料的味道就其次了 因為 12/01 10:56
→ westgatepark: 通常沒人喝完 12/01 10:56
推 roger2623900: 中國市場是玩供應鏈壓低成本 這在台灣很難玩吧? 12/01 10:56
推 dwiee: 海底撈就親子友善餐廳 平常也不會想特別去 偏貴 12/01 10:56
推 arrenwu: 台灣有 Peets 嗎? 我覺得這家也滿不錯喝的 12/01 10:56
推 verdandy: 星巴克就被戲稱洗豆水、超貴超商咖啡等 12/01 10:57
→ roger2623900: 你成本不可能低過超商 12/01 10:57
→ OrangePest: 如果你把便利商店當作半家飲料店的話 全臺灣飲料店的 12/01 10:57
→ OrangePest: 數量就多到可怕的程度了 如果沒有什麼特別之處很難殺 12/01 10:57
→ OrangePest: 出一條血路 瑞幸來臺灣我猜就cama級吧 一杯100元上下 12/01 10:57
→ OrangePest: 能憑一兩樣特別的招牌飲料佔有一席之地 但要打贏星巴 12/01 10:57
→ OrangePest: 克還是不太可能 12/01 10:57
→ arrenwu: 洗豆水? 我覺得咖啡味道還滿濃的啊? 12/01 10:57
推 toxicsage: 台星巴克和美星巴克是不是也有差別呢? 12/01 10:57
→ verdandy: 星巴克品牌效應超大,瑞幸要打倒要很努力了 12/01 10:57
推 Kaken: 海底撈整個臺灣也才16間是要怎麼統治 XDDD 12/01 10:57
→ OEC100: 重烘培比較好做出一樣口味,水洗那種你混豆口味就能差很 12/01 10:58
→ OEC100: 多了,果香還能自己加 12/01 10:58
→ westgatepark: 台灣沒有Peets 12/01 10:58
推 t77133562003: 台巴還行啦 要喝洗豆水去ikea和全聯 12/01 10:58
→ verdandy: 洗豆水不是指濃淡,某些咖啡喜好者揶揄難喝的說法 12/01 10:58
推 kw003266: 自己的標準台灣咖啡開店水準至少要對標超商,比超商爛又 12/01 10:58
→ kw003266: 貴自己是不會捧場的;飲料自己對標的是50嵐至少也要不相 12/01 10:58
→ kw003266: 上下才有買的價值,所以某方面來說真的有點激烈 12/01 10:58
推 bettybuy: 星巴克是喝調味飲料的地方吧 12/01 10:58
→ westgatepark: 全聯真的比超商難喝 12/01 10:59
推 arrenwu: 灣區海底撈 我覺得辦趴踢氣氛還不錯 但實在是很貴的地方 12/01 10:59
推 highwayshih: 台灣咖啡分層超明顯而且各層市場都廝殺挺激烈的吧 12/01 10:59
→ kw003266: 反正能上我這舌頭沒很好的都能喝出差異的一定就是差距 12/01 10:59
→ MyPetTankDie: 咖啡機決定很多 12/01 11:00
→ arrenwu: @bettybuy 對很多人來說 喝咖啡其實就是喝飲料沒錯喔 12/01 11:00
→ westgatepark: 只算咖啡這一項 台灣從超便宜到超貴都有很多競爭者 12/01 11:00
→ westgatepark: 了 12/01 11:00
推 Kaken: 我喝過一次就從此放棄的咖啡有兩間:麥當勞、全聯 12/01 11:00
→ OEC100: 咖啡越往上競爭都是在搞口味個性化 12/01 11:00
→ westgatepark: 這還不算那些獨立小店喔 台灣厲害的獨立咖啡店也很 12/01 11:01
→ westgatepark: 多 12/01 11:01
→ westgatepark: 麥當勞的我喝過一次就想吐 難喝得要命 12/01 11:01
→ MyPetTankDie: ,跟家裡煎肉就是煎不出商用盤的感覺一樣,一樣的豆 12/01 11:01
→ MyPetTankDie: 子回家感覺不同就差那個而已,不過單價高無解 12/01 11:01
→ highwayshih: 就算黑咖啡能比超商便宜 除非你砍到一半以下 12/01 11:02
→ highwayshih: 不然你還得先過台灣超商密度超高這關 12/01 11:02
→ highwayshih: 每個人上班路上都遇得到超商 直接寄杯順路領了 12/01 11:02
→ highwayshih: 幹嘛特地去你少少幾家店排隊? 12/01 11:02
→ OEC100: 喝到頂也就興波那種特殊豆市場,喝自己能開心的最重要 12/01 11:02
推 bettybuy: 超商看店員這幾天的心情,前幾天同一家店前後兩個星期 12/01 11:02
→ bettybuy: 的味道差很多-.- 12/01 11:02
推 busman214: 我目前喝過最難喝咖啡是萊爾富的 12/01 11:02
推 c28127450: 中國咖啡是卷在員工 看他們來台開店敢不敢虐員工 12/01 11:03
→ OEC100: 韓國的超水冰美式還不是能喝的很開心 12/01 11:03
推 verdandy: 我不曉得灣區多樣程度,不過台灣巷弄也很多咖啡愛好者 12/01 11:03
推 Kaken: 就一般消費層來說,大部分都是喝「標準化」的咖啡,那應該 12/01 11:03
→ Kaken: 可以說是飲料沒問題 12/01 11:03
推 wei115: 廉價咖啡 超商活動一送一+寄杯 大杯美式可以壓到25元左右 12/01 11:03
→ wei115: 比9.9cny便宜多了 12/01 11:03
→ verdandy: 開的小店,有店家偏好的各式咖啡 12/01 11:04
→ verdandy: 其實也很多樣 12/01 11:04
推 highwayshih: 純粹喝咖啡因的市場 我想不到幹得贏7-11全家的可能 12/01 11:04
→ arrenwu: 而且除了超商現泡咖啡,還有伯朗咖啡、貝納頌、左岸咖啡 12/01 11:05
→ arrenwu: 館那些工廠咖啡XD 12/01 11:05
推 NotOtaku: 咖啡好喝與否取決於豆子新不新鮮,流通快的便宜店未必就 12/01 11:05
→ NotOtaku: 不好喝 12/01 11:05
→ highwayshih: 中階附帶空間價值的店也廝殺超激烈的 12/01 11:05
→ highwayshih: 還一堆小型連鎖和獨立小店在搶特色化市場 12/01 11:05
→ imz0723: 早上小7排隊10個有9個在買咖啡 隔壁星巴克還比較快... 12/01 11:05
→ wei115: 中價位和高價位都有競爭者 中間空隙還有手搖飲補足(很多 12/01 11:06
→ wei115: 不知名小店手搖飲咖啡其實蠻有水準) 12/01 11:06
→ OEC100: 沒錯,再好的豆子都只能放3個月 12/01 11:06
推 westgatepark: 超商還有那些瓶裝的咖啡可以買喔 可以配的小點心也 12/01 11:06
→ westgatepark: 很多 12/01 11:06
→ wei115: 過來很難做出差異化 12/01 11:06
→ westgatepark: 超商咖啡還有配蛋糕特價這招在玩 12/01 11:07
推 arrenwu: 我覺得那種搭配的折扣還滿好玩的 12/01 11:07
推 chctonagisa: 咖啡廳是但咖啡不是 12/01 11:07
推 kw003266: 雖然我上面這樣講但是現在咖啡還是喝小店,被外派一開始 12/01 11:08
→ kw003266: 找店才會喝超商;小店通常會貴1-20不過回想一下自己這麼 12/01 11:08
→ kw003266: 多年好像還是喝小店比較多 12/01 11:08
→ mushrimp5466: 貢茶被韓國買走後就是垃圾只會行銷沒有味道可言 12/01 11:08
推 verdandy: 台灣人玩飲料玩成精了,要做出差異化搶市,要下很多功夫 12/01 11:09
推 westgatepark: 超商咖啡買的人多到有些店都引進自助咖啡機了 12/01 11:09
→ westgatepark: 有寄杯的去機器按一按就有 12/01 11:09
推 highwayshih: 跟超商比通路不夠廣 跟中階連鎖比不夠潮 12/01 11:10
→ highwayshih: 跟小店比不夠有特色 要搶市能搶哪一塊 12/01 11:10
→ MKIIjack: 女僕咖啡廳可以不計吧 產業類別算孝子 12/01 11:10
→ MKIIjack: 商品不是在賣咖啡 12/01 11:11
推 AmeNe43189: 咖啡超商價格戰打超兇 12/01 11:11
→ AmeNe43189: 高價位對標星巴克,品牌號召力至少要能打的程度 12/01 11:11
→ AmeNe43189: 你要打低價位那你的展店要高於超商 12/01 11:11
→ AmeNe43189: 放在現實就不可能 12/01 11:11
→ AmeNe43189: 他要玩只能對標咖啡廳以上 12/01 11:11
→ AmeNe43189: 講真的 12/01 11:13
→ AmeNe43189: 如果是手搖的話 12/01 11:13
→ AmeNe43189: 蜜雪冰城的程度比瑞幸還有希望打下臺灣手搖市場 12/01 11:13
推 KagamiRaito: 啊正妹店員圖勒? 12/01 11:13
推 ErrMan001: 海底撈哪裡統治了= = 腦子進水 12/01 11:14
→ npc776: 不用那麼麻煩 拿出該國最擅長的公關帶風狂吹猛吹就行了 12/01 11:14
→ npc776: 象山登山口那家還不是一樣可以吹成名店 12/01 11:15
推 ErrMan001: 你用低成本削價競爭台灣人也不是傻子 台灣食安出過 12/01 11:16
→ ErrMan001: 這麼多包你價格太低大家一定會有疑慮 而且只要味道 12/01 11:16
→ ErrMan001: 不行直接打死 台灣人嘴巴很挑的 12/01 11:16
→ Irenicus: 超商咖啡已經夠難喝了 這東西還能更難喝的話我不知道他 12/01 11:16
→ Irenicus: 來幹嘛的 不過有族群會買爆喝爆 我看是穩的 12/01 11:16
推 fluffyradish: 瑞幸一進來就被超商咖啡打掛了吧對岸來的還不夠便宜 12/01 11:17
→ fluffyradish: 的話找死吧 12/01 11:17
推 verdandy: 正當方法下,低成本很難低過超商,幾千家的量就在那邊 12/01 11:18
推 Sheltis: 但凡是個台灣人都不會說出海底撈統治台灣火鍋界這種離譜 12/01 11:18
→ Sheltis: 的話 12/01 11:18
→ fluffyradish: 走高價路線別說星巴克我看連卡啡那都打不過廉價玩意 12/01 11:20
→ fluffyradish: 還想裝高尚啊 12/01 11:20
推 bmaple730: 印象貢茶十年前還不錯喝 但給人的印象是沒什麼主打強項 12/01 11:20
推 andy3580: 星巴克跟7-11的豆子來源一樣 但星巴克有檢豆的過程,7-1 12/01 11:20
→ andy3580: 1沒有 12/01 11:20
推 verdandy: 海底撈連王品集團同價位的擠不掉,統治火鍋界真是笑話 12/01 11:21
→ t77133562003: 就老話一句 都加奶了 就不要在意咖啡豆好壞了 12/01 11:21
推 NoLimination: 咖啡算一級戰區吧 各個價位都殺破頭 12/01 11:22
推 a27358942: 台灣人嘴巴有挑嗎…不都是看價格和風潮 12/01 11:22
推 bmaple730: 當然挑啊,你沒看一堆只靠風潮但沒硬實力的都死光了 12/01 11:24
→ bmaple730: 鯊魚咬土司、蛋塔工廠、鮮芋仙 12/01 11:24
推 mainsa: 7-11就用5種以上咖啡豆 說星巴克跟7-11用一樣咖啡豆的要 12/01 11:24
→ mainsa: 不要說是跟哪款一樣啊XD 是說其實星巴克真的沒有特別好喝 12/01 11:24
→ mainsa: 路易莎的豆子感覺好一點 也比較便宜 星巴克賣點不是咖啡 12/01 11:24
→ mainsa: 是那些致死量甜度的飲料 瑞幸說要對標星巴克 應該也是走 12/01 11:24
→ mainsa: 那種路線 不然賣咖啡根本賣不贏便宜的要死的超商 12/01 11:24
推 TitanEric: 咖啡是呀 台灣精品咖啡的市場很大 12/01 11:24
推 rewisyoung: 手搖酸 咖啡不算 至於瑞幸就算了 之前比星巴克價格低 12/01 11:25
→ rewisyoung: 的路易莎都下去了 台灣人不缺那點錢買咖啡要便宜會去 12/01 11:25
→ rewisyoung: 買超商 要和星巴克打對台大概要引進藍瓶咖啡才有機會 12/01 11:25
→ rewisyoung: 會去喝星巴克的就不是為了價錢才去喝的了 12/01 11:25
→ commandoEX: 中國的手搖飲真的貴,500cc就20RMB 12/01 11:26
→ commandoEX: 不過他們的茶口味跟台灣的有差一些 12/01 11:27
推 sddmavn: 台灣市場還是太小 對岸美式能壓到40台幣一杯 12/01 11:27
推 a27358942: 實際上在台灣價格比其他家還便宜,在難吃難喝照樣行 12/01 11:27
推 mainsa: 超商美式可以20內買到欸 12/01 11:28
推 rewisyoung: 低價低不過超商 高價質感又不如星巴克 12/01 11:29
推 alinalovers: 這bullshit才沒資格當星巴克的對手,牠的對手是city 12/01 11:30
→ alinalovers: cafe 12/01 11:30
→ mainsa: 如果40元一杯會被超商屌虐 要贏超商只有一個方法就是改賣 12/01 11:30
→ mainsa: 80元一杯 走高級文青潮的路線 走便宜根本瞬間被超商整垮 12/01 11:30
→ mainsa: 還不提更便宜的美聯社全聯 而且不得不提中油的咖啡豆其實 12/01 11:30
→ mainsa: 很好也不貴 有需要加油的人可以考慮買中油的咖啡 12/01 11:30
→ fluffyradish: 小七寄杯大美式平均一杯就32台幣了,這還是沒活動的 12/01 11:30
→ fluffyradish: 價格 12/01 11:30
→ rewisyoung: 星巴克對手要藍瓶這種好嗎 12/01 11:31
推 cham: 口味沒差,品牌經營起來就好,看一堆手搖飲用廉價茶葉還能 12/01 11:31
→ cham: 越賣越貴越開越多就知道了,沒多少人喝得懂,懂行的也不是 12/01 11:31
→ cham: 他們的目標客群 12/01 11:31
推 sustto: 瑞幸在臺灣最多87%只能搞成labubu辣種一波潮流辣 星巴克= 12/01 11:31
→ sustto: 臺灣迪士尼人心最終還是會去 12/01 11:31
推 lolicon: 對面40一杯是什麼笑話 我們這邊都可以壓進25了(笑 12/01 11:31
推 bladesinger: 美國星巴克被瑞幸強力競爭是真的,問題那是美國星巴 12/01 11:34
→ bladesinger: 克自己找死用得來速把自己品牌玩爛 12/01 11:34
→ fluffyradish: 40元一杯我就喝超商了還更便宜快速點又多誰還在跟你 12/01 11:34
→ fluffyradish: 搞活動排隊啊 12/01 11:34
→ bladesinger: 台星在學美星把自己降級為麥當勞之前,高級文青市場 12/01 11:35
推 mainsa: 40一杯是真的讓我笑死 優惠全部疊一疊 我連買精品拿鐵一 12/01 11:35
→ mainsa: 杯都是壓到40左右 厚乳可以壓到30附近 一般款的拿鐵豆子 12/01 11:35
→ mainsa: 不好 然後鮮乳太少喝不太下去 不然應該能更便宜 12/01 11:35
→ bladesinger: 還是抓得住的,瑞幸近來真不知道要打那一個層級 12/01 11:35
→ bladesinger: 搞文青打得贏星巴克還是低價打得贏超商,讓我們繼續 12/01 11:36
→ bladesinger: 拭目以待 12/01 11:36
推 Chockmah: 感覺沒什麼特色,除非她可以便宜到10-20元一杯又有星巴 12/01 11:37
→ Chockmah: 克水準,那我願稱他在低價區為最強 12/01 11:37
→ BOARAY: 手搖一定是 不然毒椅子那家幹嘛走便宜路線 12/01 11:37
推 highwayshih: 美式40一杯?7-11常駐方案大杯美式能壓到32你知道嗎 12/01 11:37
→ fluffyradish: 就尷尬高價市場星巴巴三不五時給你買一送一,中階價 12/01 11:38
→ fluffyradish: 位有路易莎,走風味飲品又打不過飲料店 12/01 11:38
→ highwayshih: 還不算那些三不五時跑出來的促銷方案 12/01 11:38
推 h321123aa: 來台灣開飲料店絕對找死,手搖來說高中低價位都早就有 12/01 11:38
→ h321123aa: 強者卡住市場,後面虎視眈眈的品牌也不少,口味價格都 12/01 11:38
→ h321123aa: 好,說真的台灣手搖跟對岸球鞋一樣,內卷到靠北,出去 12/01 11:38
→ h321123aa: 其實競爭力很強 12/01 11:38
→ mainsa: 要開專賣店一定要走星巴克路線 不然最少要走路易莎路線 12/01 11:39
→ mainsa: 或者要走精品路線 拚價錢一定贏不了滿地超商 我公司裡的7 12/01 11:39
→ mainsa: -11一個早上賣好幾百杯 咖啡店有辦法這樣搞嗎? 走潮度用 12/01 11:39
→ mainsa: 精品豆手沖一杯賣你180 利潤一杯抵超商10杯才有活路 12/01 11:39
推 smch: 喝酸的會挑咖啡店 不喝酸的哪家咖啡店都沒差 12/01 11:39
推 hcl00: 海底撈統治臺灣火鍋是哪來的世界線... 12/01 11:40
→ corum68972: 瑞幸價格跟台灣超商差不多,除非品質做出區隔不然價 12/01 11:40
→ corum68972: 格戰只會被小七捲回去 12/01 11:40
→ Julian9x9x9: 全家咖啡已經滿足我大部份需求了 12/01 11:40
→ highwayshih: 區區40一杯在台灣只會被超商按在地上暴揍而已 12/01 11:41
推 verdandy: 還有一條咖啡為輔的、配餐為主的客美多路線 12/01 11:41
→ highwayshih: 點比你多比你便宜 寄杯系統早就完善 還一堆附帶服務 12/01 11:41
→ fluffyradish: 瑞幸如果有輕食或許能和路易莎85c拼一下 12/01 11:41
→ verdandy: 不過客美多算日式朝牌 12/01 11:41
推 mainsa: 老四川都比海底撈好吃 說海底撈統治是搞錯惹什麼 12/01 11:42
→ verdandy: 超商可是字面上的轉角就有,比便宜也比不過方便性 12/01 11:42
→ gox1117: 海底撈統治火鍋界 笑死 12/01 11:43
→ fluffyradish: 瑞幸價格被超商按在地上摩擦好嗎 12/01 11:43
→ murmur38: 海底撈:會贏喔 12/01 11:43
→ mushrimp5466: 海底撈吵死 請我都不去 12/01 11:45
推 shin840628: 便宜治百病 12/01 11:46
推 NoLimination: 對岸美式40?真的假的 我看對岸咖啡是不夠卷喔 12/01 11:46
推 CLisOM: 酸咖啡是指淺焙,耶加雪菲之類的吧,我也偏好這種但咖啡 12/01 11:46
→ CLisOM: 店太貴平常就自己買濾掛 12/01 11:46
推 mainsa: 話說我還以為老四川也是中國來的 結果是台灣人開的 被我 12/01 11:46
→ mainsa: 自己笑死 12/01 11:46
→ mainsa: 濾掛其實對保鮮很不利 投資一台磨豆機自己買豆子磨比較實 12/01 11:47
→ mainsa: 在 12/01 11:47
推 jokerjuju: 台灣咖啡廳賣最好的搞不好是奶茶 12/01 11:48
→ fantasyhorse: 海底撈最好是統治拉,哪來中吹 12/01 11:49
推 fireleo: 海底撈對台灣人來講口味有點太重,哪來的統治火鍋界一說 12/01 11:49
→ fireleo: ?小紅書跟抖音? 12/01 11:49
推 Julian9x9x9: 不過這樣看來幾乎每個平價階層的咖啡台灣都有卡位了 12/01 11:49
→ Julian9x9x9: 要撼動可能只得出什麼奇招 12/01 11:49
→ Julian9x9x9: 台灣統治火鍋的還是麻辣鍋ㄅ 12/01 11:50
→ a034506618: 去看海底撈每次排隊都排到爆啊 12/01 11:50
推 MarchelKaton: 我只覺得自從超商開始賣咖啡之後結帳效率變超慢 12/01 11:50
→ npc776: 台灣火鍋之王明明是錢都(ry 12/01 11:50
→ a034506618: 我都不知道為啥可以這麼多人 12/01 11:50
推 verdandy: 排隊跟統治火鍋界不一樣,公益路那幾間台灣品牌照樣 12/01 11:52
→ verdandy: 排到爆 12/01 11:52
推 andy3580: 排隊排到暴當指標的話,那馬辣 石二鍋 旺角也能算吧 這 12/01 11:52
→ andy3580: 座島上的火鍋帝王還真多 12/01 11:52
推 mainsa: 我家這邊超商都有自助結帳區了欸 嫌買咖啡的隊伍太長其實 12/01 11:53
→ mainsa: 可以自己結帳 不然就避開咖啡尖峰時段 12/01 11:53
推 lyt5566: 說個笑話 海底撈統治火鍋界 12/01 11:53
推 a22122212: 中國手搖都一堆奇怪的口味 超難喝 12/01 11:53
推 otis1713: 不用公益路,板橋錢都之前主廚從天花板掉下來也不影響 12/01 11:53
→ otis1713: 他媽排暴 12/01 11:53
推 highwayshih: 海底撈連垃圾山老大都稱不上還統治 12/01 11:54
推 michuo: 太便宜不敢喝 尤其還是中國來的 12/01 11:54
→ andy3580: 附近老先覺這幾天也是排到不行 也給個地方軍閥的頭銜吧 12/01 11:54
推 Castle88654: 低價又好喝唯一推中油,美廉社也不錯但要看店 12/01 11:54
→ michuo: 瑞幸能賣低價是因為他在中國有整個產業鏈 臺灣沒這個環境 12/01 11:56
→ michuo: 除非他跟蝦皮一樣先卷死臺灣的飲料店 但我看是不太可能 12/01 11:56
→ michuo: 畢竟支 12/01 11:56
推 akway: 4 12/01 11:57
推 frozenmoon: 原來海底撈統治火鍋界了 這麼厲害 12/01 11:58
推 Pocaribull: 瑞幸在台灣對標的是超商Cama路易莎吧? 12/01 11:58
→ Pocaribull: 台灣星巴克客群也不是為了咖啡品質是喝品牌價值 12/01 11:59
推 itohchen: 原來海底撈統治火鍋界了 12/01 12:00
推 fireleo: 蝦皮佔據台灣的網購很正常(因為沒幾個人打),但瑞幸在 12/01 12:00
→ fireleo: 一大堆咖啡和手搖飲的台灣擠不下去,最多一開始有人肯個 12/01 12:00
→ fireleo: 資外露來嚐鮮吧? 12/01 12:00
推 mainsa: 瑞幸很多人都說他低價 但中國的瑞幸跟台灣的超商比還是很 12/01 12:00
→ mainsa: 貴 中國以外的瑞幸根本是星巴克等級的價錢 貴到傻眼 要來 12/01 12:00
→ mainsa: 台灣一定也是走那種路線 對標星巴克 但便宜個20塊左右 不 12/01 12:00
→ mainsa: 可能走便宜路線 根本玩不贏超商 12/01 12:00
→ Pocaribull: 話說超商寄杯太方便可能動搖不了 12/01 12:00
→ REDROSES: 12人民幣買生椰咖啡很便宜 12/01 12:03
推 qd6590: 對標星巴克就做不下去吧 星巴克是喝優越的 瑞幸哪比得過 12/01 12:04
→ qd6590: 只是要攝取咖啡因的話喝超商就好了 12/01 12:04
推 smart0eddie: *** 12/01 12:04
推 afjpwoejfgpe: 台灣低價咖啡被超商卷死,高價要過星巴克那關 12/01 12:05
推 CLisOM: 我有買磨豆機啦,但洗幾次就懶了直接買整包磨好的,而且 12/01 12:05
→ CLisOM: 那聲音跟牙醫機器一樣刺耳,不趁其他家人不在時磨會被嫌 12/01 12:05
→ CLisOM: 吵 12/01 12:05
推 gn01370926: 星巴克是賣杯子上的logo的 12/01 12:07
推 b160160: 已經品鑑夠多了 快端下去吧。我都喝小店手沖或冰滴 超好 12/01 12:08
→ b160160: 喝 12/01 12:08
推 Strasburg: 路易莎賣的不是咖啡 是有插座的座位跟網路 咖啡是門票 12/01 12:08
→ Strasburg: 各國都有超商咖啡 不代表咖啡館都活不下去 12/01 12:09
噓 gcobc12632: 海底撈統治火鍋界ww 支吹多出門走走好嗎 12/01 12:12
推 lisafrog: 沒錯,路易莎的咖啡只是門票,嫌咖啡太貴也可以換紅茶 12/01 12:13
推 roger2623900: 中國大廠到台灣都要面臨超高店租和密度超高的超商 12/01 12:14
→ roger2623900: 這些問題 價格真不一定能漂亮 12/01 12:14
推 rickyhoney: 貢茶當初奶蓋綠是招牌,現在不知道味道有沒有變 12/01 12:14
→ lisafrog: 磨豆機即使拆成零件都不能水洗吧 12/01 12:14
推 gm3252: 台灣的人力店租他來要比星巴克便宜都不容易 12/01 12:16
推 a0909970380: 超商太強,買咖啡太方便了 12/01 12:17
推 mainsa: 入坑磨豆機兩個注意事項 一個是不能洗 另一個是不要磨花 12/01 12:23
→ mainsa: 生 話說很多人一拿到磨豆機都會想磨花生然後就會遇到悲劇 12/01 12:23
推 stkissstone: 海底撈統治了鬼 12/01 12:23
推 Feeng: 對標星巴克就是等死 同樣價格你要去星巴克還是中國來的瑞幸 12/01 12:23
→ Feeng: 12/01 12:23
推 baelrog: 瑞幸喝過一次真的超級難喝,就是便宜加上一堆稀奇古怪的 12/01 12:24
→ baelrog: 口味。真的要好喝,台灣為什麼沒有Tim Hortons啊? 12/01 12:24
→ mainsa: 你去八卦板查瑞幸就知道很多人很愛支國的 對標星巴克至少 12/01 12:25
→ mainsa: 有那些人去買啦 美國來的星巴克可以賣高價 憑啥中國星巴 12/01 12:25
→ mainsa: 克就不能了 12/01 12:25
推 willy9852398: 只想吐槽留言區,說海底撈統治火鍋的真的該來走一趟 12/01 12:25
→ willy9852398: 台中公益路 12/01 12:25
推 satan317: 海底撈只去過一次 幾乎都去涮乃葉 12/01 12:28
→ satan317: 原來這就是統治級 12/01 12:28
推 pinqooo: 女僕咖啡廳又不是喝咖啡的 12/01 12:29
推 KomachiO: 看中吹直接被打臉打到頭飛掉實在很有趣wwww 12/01 12:29
→ fuhsi: 海底撈統治ww這真的活在台灣,另外有人提美式壓在40,全聯 12/01 12:33
→ fuhsi: 售價可是25~35 12/01 12:33
推 fkukg52155: 以前在日本工作超想念手搖 但離我家最近的只有貢茶 12/01 12:33
→ fkukg52155: 真的難喝又盤 後面受不了只好去遠一點的澀谷coco 雖 12/01 12:33
→ fkukg52155: 然盤 但味道跟台灣一樣 12/01 12:33
推 ken327639: 前幾天在小紅書問過,中國大陸人大多數都選瑞幸, 12/01 12:34
→ ken327639: 瑞幸一杯9.9,星巴克要30~40元,考量到性價比的話 12/01 12:34
→ ken327639: 他們都選瑞幸,他們甚至還說「星巴克價格沒競爭力 12/01 12:34
→ ken327639: ,難怪捲不贏國內品牌」 12/01 12:34
→ KiSeigi: 想靠價錢打贏星巴克?那可能要先打贏路易莎再說 12/01 12:36
推 roger2623900: 性價比很重要啊 但是台灣超商也是便宜 12/01 12:37
推 fireleo: 中國現在太多躺平族,沒什麼錢讀書那種,而台灣星巴克我 12/01 12:37
→ fireleo: 看每次都佔滿位置,比較看看就知道瑞希在中國紅的原因了 12/01 12:37
噓 R4L: 海底撈統個屌 12/01 12:38
→ Akaria: 瑞幸1杯9.9就算用低匯率算也打不過超商咖啡 12/01 12:38
→ Akaria: 方便度大勝,喝咖啡因的有超商,喝中價位 12/01 12:38
→ Akaria: 路易莎cama 伯朗,高價位守門員星巴克上 12/01 12:38
→ Akaria: 不封頂,飲料市場幾乎每個價位市場極度競爭 12/01 12:38
→ lity3426: 公益路+1 公益路真的一級戰區 一直洗牌 12/01 12:40
推 protess: 台灣丟個石頭都能砸到超商窗戶,更別提咖啡已經是超商標 12/01 12:41
→ protess: 配,方便性差太多了 12/01 12:41
推 dola1210: 你是對的 以台灣人標準日本的貢茶就超難喝 12/01 12:41
→ sinclaireche: 超商配環保杯可以壓低到大美式一杯20以下 12/01 12:41
→ sinclaireche: 石二鍋全盛期也只能統治量販店火鍋 海底撈在哪 12/01 12:42
推 verdandy: 海底撈 同類型 和 同價位 這兩邊都無法當霸主 12/01 12:43
→ verdandy: 更別說往上和往下打到統治火鍋界了 12/01 12:44
推 watwmark: 瑞幸招牌不就9.9(人民幣)咖啡? 到台灣那一杯最少也40 12/01 12:46
推 saffron27: 八卦版到底有多少是台灣人還要打個問號 12/01 12:47
→ watwmark: 這價格是比louisa便宜啦 12/01 12:47
推 verdandy: 那還是以中國人工才有9.9,要拚便宜風險太高 12/01 12:47
→ watwmark: 但是在台灣不太可能賣40吧 價格我猜就對標louisa 12/01 12:48
推 sasewill: 性價比根本不可能贏超商,還不用說支那牌扣分 12/01 12:49
→ saffron27: 現在意義的手搖飲店畢竟是從台灣萌芽發揚光大的 12/01 12:49
推 watwmark: 不過台灣手搖場現在中國打不過本地練蠱出來的 12/01 12:50
→ gary861226: 中國窮的城市不好說 一線城市還是一堆50嵐死忠粉 他 12/01 12:52
→ gary861226: 們叫一點點 12/01 12:52
推 Zoro80298: 台灣咖啡還沒 對岸才是 12/01 12:54
→ Akaria: 台灣開過去有知名度大概是85度C,coco,50嵐 12/01 12:55
→ Akaria: (一點點),但只能在大城市 12/01 12:55
推 chenjo: 7-11跟星巴克的咖啡豆不是都是統一在進貨?應該都一樣吧 12/01 12:57
推 RINPE: 大多數人只要便宜就好 12/01 12:59
推 afjpwoejfgpe: 要便宜就即溶咖啡自己泡啊 12/01 13:01
推 saffron27: 我問過前同事之前在星巴克做領班的 說是不一樣 12/01 13:01
推 bettybuy: 說海底撈統治火鍋界的是不是桃園人啊 12/01 13:03
→ bettybuy: 台中跟台南的火鍋隨便一間屌打 12/01 13:04
推 MKIIjack: 還真是桃園 笑死 12/01 13:05
推 mainsa: 就說7-11自己就有5種咖啡豆在用了 而且是木舌也分辨的出 12/01 13:05
→ mainsa: 來的程度 你要說星巴克是一樣的 先說是哪一種啊XD 當然進 12/01 13:05
→ mainsa: 貨可能是統一一起進 但豆子來源國 價錢 烘豆方法都不一樣 12/01 13:05
→ mainsa: 的情況能說是一樣的豆子嗎? 12/01 13:05
→ saffron27: 早在問之前我也能喝出來不一樣XD 喝不出來還是省錢喝超 12/01 13:06
→ saffron27: 商咖啡好了 12/01 13:06
推 highwayshih: 海底撈最多就還算有特色生意不錯 有一席之地的程度 12/01 13:10
→ highwayshih: 統治火鍋業界真的吹過頭 能跟他抗衡的隨便找都有 12/01 13:10
推 mainsa: 覺得咖啡豆都"一樣"的人可以去蝦皮搜尋一下咖啡豆看一下 12/01 13:12
→ mainsa: 自烘豆的小店賣多少種豆子再來思考一下"一樣"的豆子有多 12/01 13:12
→ mainsa: 困難 這種商業豆為了味道一致都會多國多產地混豆 要"一樣 12/01 13:12
→ mainsa: "的難度比單品豆更高 然後就算是一樣產地的單品豆也有分 12/01 13:12
→ mainsa: 莊園 同莊園有分產季 就算是同一批豆不同機器不同人去烘 12/01 13:12
→ mainsa: 也有差別 12/01 13:12
推 pimday: 咖啡品質好壞和進貨成本差很多啊 12/01 13:14
推 a760981: 海底撈又沒到統治火鍋界 吹這個太浮誇 我每次去都是去王 12/01 13:25
→ a760981: 品旗下的和牛涮吃 那邊的麻辣鍋口味比較適合我 12/01 13:25
推 CYsAce: 原來海底撈已經統治火鍋界了啊 我都還沒吃過呢 12/01 13:29
推 gm79227922: 海底撈我也沒吃過 12/01 13:35
推 kelven228: 手沖咖啡頂尖的,即溶咖啡的文化也有 12/01 13:36
推 Howard1420: 海底撈統治個屁,店都沒幾家 12/01 13:37
推 baychi999: 咖啡不是 12/01 13:55
噓 lakeisland: 問過蜜雪、瑞幸了嗎 12/01 13:55
推 ibluestorm: 在台灣要喝咖啡 除非是用來提神的 不然價格通一定不是 12/01 14:03
→ ibluestorm: 最優先考量的 12/01 14:03
推 afjpwoejfgpe: 海底撈就算在同價位區,市佔有沒有一成都是問題,統 12/01 14:09
→ afjpwoejfgpe: 治個頭啊 12/01 14:09
噓 NXT0614: 手搖算 但咖啡世界上一堆國家都很競爭啦 12/01 14:22
推 t0510523: 貢茶 今年去舊金山有買過一次 味道還行但價格是台灣3倍 12/01 14:22
推 paul40807: 海底撈也沒有到統治火鍋界吧 築間 麻辣 老四川 高檔火 12/01 14:25
→ paul40807: 鍋還有一大票品牌活的好好的 12/01 14:25
→ efkfkp: 貢茶現在真的是三流品牌,在澳洲喝隨便一家東南亞或本地或 12/01 14:27
→ efkfkp: 中國雜牌手搖也比他好喝,價格還敢跟星巴克對標CP值都爛到 12/01 14:27
→ efkfkp: 爆,除了更早布局進軍國際,想不到有什麼優勢可言,在市中 12/01 14:27
→ efkfkp: 心商圈開好幾家如果讓第一次喝手搖飲的外國人喝到,簡直是 12/01 14:27
→ efkfkp: 敗壞手搖飲的口碑。 12/01 14:27
→ wcp59478: 還好不吃海底撈 吃過感覺人會變得怪怪的 統治火鍋界w 12/01 14:31
推 waitan: 蜜雪冰城如果進來可以賣的跟中國一樣便宜才真的是降維打 12/01 14:32
→ waitan: 擊 12/01 14:32
→ k798976869: 不算 12/01 14:33
推 zxcasdzsd: 手搖就是屌打全世界,這沒啥好說的 12/01 14:36
推 Strasburg: 所有品牌進來都要以當地勞動力跟店租物價重評售價啊 12/01 14:42
→ Strasburg: 所以才有大麥克指數這種民間指標 12/01 14:42
推 crorangeazy: 韓國也滿多咖啡的 星巴克比7-11多間 12/01 14:53
噓 NTUCS: 海底撈貴又難吃 喜歡的都是木舌 12/01 14:54
→ NTUCS: 瑞幸如果是對岸9.9RMB競爭力很強 但在台灣很難賣這麼便宜 12/01 14:55
推 bettybuy: 貢茶不是早就賣給外國了嗎 12/01 15:13
→ bettybuy: 韓國還哪裡吧 12/01 15:13
推 zxcasdzsd: 還在覺得9.9很便宜啊,醒醒 12/01 15:17
推 NiMaDerB: 商用咖啡就算了吧 12/01 15:21
推 otosukisugi: Coco能算柱嗎 12/01 15:22
推 NiMaDerB: 那個只能叫咖啡風味的咖啡 12/01 15:22
推 siyaoran: 台灣火鍋是刷刷鍋和臭臭鍋兩種的天下 12/01 15:28
推 gm3252: 9.9RMB也沒比台灣便宜啊 12/01 15:42
→ gm3252: 在中國都賣9.9我看來台一杯也是星巴克價位了 12/01 15:43
→ n555123: 我覺得自營的話兩個都是一線戰區,手搖是毛利率問題;咖 12/01 16:27
→ n555123: 啡我覺得多少有點賣自己小店的夢想,而且餐點跟咖啡本身 12/01 16:27
→ n555123: 也不難處理,我講難聽點只要你豆子選得夠好,大多人都喝 12/01 16:27
→ n555123: 不出其餘細節造成的差別,那餐點基本上也是過得去就好, 12/01 16:27
→ n555123: 尤其麵包跟一部分麵食飯食只要你把標準化做好,其實味道 12/01 16:27
→ n555123: 都不會太差,真的會在餐點或手法上做到超級龜毛的咖啡廳 12/01 16:27
→ n555123: 不多,更多眉角是在場地。然後星巴克超難喝,超商也是, 12/01 16:27
→ n555123: 都是提神飲料的思路,勝負全在毛利率,不可能好喝 12/01 16:27
推 Kaken: 女僕咖啡廳搞不好還沒有賣咖啡,那是另一條討論串 12/01 18:18
→ Kaken: 海底撈因為不是吃到飽,我這種食量略大的去吃會吃到很掙扎 12/01 18:21
→ Kaken: ,也沒有好吃到會讓我想點到飽,至少要統治我是不太可能的 12/01 18:21
→ Kaken: 事 12/01 18:21
→ BOARAY: 海底撈單純覺得只贏在服務 料普通價格又偏高 吃一兩次就沒 12/01 18:45
→ BOARAY: 碰過了 12/01 18:45
推 xenojack: 台南手沖也是超級戰區 12/01 19:34
推 rickey1270: 討論好認真,我就算買手沖、自磨、膠囊,最後還是回歸 12/02 13:21
→ rickey1270: 罐裝,簡單最好 12/02 13:21
推 yc6652: 每次出國都覺得在台灣好幸福 常常到第三天就好想喝飲料... 12/04 13:29