看板 C_Chat 關於我們 聯絡資訊
安安如題的啦 小當家跟雷恩處理過真鯛的啦 明明是考驗刀工 卻拿去做春捲 那如果有比賽的時候 小當家跟雷恩要拿自己的鯛魚去有比賽 結果有人拿吳郭魚過去 唬爛小當家是鯛魚 要小當家用吳郭魚去比賽神前刀工對決 這樣小當家的吳郭魚 贏得了雷恩的真鯛嗎? 羅鋈大師應該不會這麼偏心小當家吧? ----- Sent from JPTT on my Sony XQ-DC72. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.82.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1764765657.A.A26.html
minoru04: 尺寸差很多12/03 20:42
shihpoyen: 我還滿喜歡吃吳郭魚的 小時候常吃12/03 20:43
togs: 剛看外觀好像顏色不同?12/03 20:43
Oswyn: 不要說味道 外形就差這麼多了12/03 20:45
linceass: 特級廚師辨識食材是基本 你有看過鯛魚就知道外觀差超多12/03 20:47
jeff235711: 鱈魚 油魚12/03 20:50
macassans: 為什麼大比目魚都叫扁鱈 甘鱈魚屁事12/03 20:50
ARCHER2234: 完全不一樣啊12/03 20:51
以前在日本吃過鯛魚生魚片 回台灣想吃的時候發現完全不一樣 真的超扯的 麻幾牙拜 台灣不管超市還是餐廳 都寫鯛魚 ※ 編輯: Lineage097 (1.172.82.99 臺灣), 12/03/2025 20:55:21
ARCHER2234: 對啊XDD12/03 20:56
以前在全聯拍的照片 真的寫鯛魚 http://i.imgur.com/HGQnLy6.jpg ※ 編輯: Lineage097 (1.172.82.99 臺灣), 12/03/2025 20:57:23
scott032: 那種便宜的火烤兩吃餐廳也是都寫鯛魚 12/03 20:58
macassans: 鯛你老母 這明明就非洲魚 維多利亞湖裡面超多的 12/03 20:58
shihpoyen: 慈鯛的確也是講輻射演化時的常客 12/03 20:59
ARCHER2234: 評價超市好像家樂福有真鯛,全聯我記得沒有的 12/03 20:59
ARCHER2234: 平價 12/03 20:59
linceass: 雕魚肉哪有可能一片100放那邊給你買= = 12/03 21:00
linceass: 你有沒有發現那些都是去皮的 12/03 21:00
macassans: 還有越南鯰魚也叫多利魚 業者真的很噁心 12/03 21:00
polanco: 台灣鯛大陸圖 12/03 21:01
ARCHER2234: 不少鯛魚生魚片用吳郭魚的樣子,笑死 12/03 21:02
Lineage097: 台灣麥當勞的鱈魚是真的鱈魚嗎? 12/03 21:02
kaj1983: 鮪魚罐頭表示... 12/03 21:03
ARCHER2234: 據說麥當勞都是用鱈魚,但是我是看國外介紹的影片說 12/03 21:03
ARCHER2234: 的,不保証真實度XDD 12/03 21:03
ARCHER2234: 這要問誰? 12/03 21:05
chigo520: 慈鯛魚片 12/03 21:05
KAGOD: 好吃就好了 12/03 21:08
s2500205: 蠔油炒鴿肉都被他輕易識破了,這很難嗎 12/03 21:10
shuten: 慈鯛科 12/03 21:12
yylin3266: 比刀功做春捲真的很智障 12/03 21:15
S2357828: 油魚也說是圓鱈阿 12/03 21:16
mer5566: 問就是都是鱸魚 鱸形目 12/03 21:34
Strasburg: 看留言前 我真的以為這是常識... 12/03 21:34
Strasburg: 不過就跟店家把帶子叫干貝一樣 若你吃不出來有差嗎 12/03 21:39
hsiehhsing: 非鯽 12/03 21:43
shihpoyen: 我看留言 好像也沒人認為這不是常識啊 12/03 21:43
hsiehhsing: 黑色魚皮幫你去掉 12/03 21:44
lugiam: 沒差吧 不過就改做假鯛大陸圖 12/03 21:54
willieSin: 因為台灣就很愛拿便宜食材冠上高價食材的名字,這樣銷 12/03 22:03
willieSin: 量比較高 12/03 22:03
tym7482: 鴨肝當鵝肝 12/03 22:07
efun77000: 比的是創意,贏定了 不是鯛魚的鯛魚 鯛非鯛 太棒了! 12/03 22:32
Vulpix: 鯽非鯽 12/03 22:42
ayubabbit: 雕非雕 12/03 23:00
kureijiollie: 台灣鯛 12/03 23:21
jonathan793: 反正都是弄成絞肉油炸 應該沒啥差 12/04 02:02
carllace: 日本的黑姬鯛和摩周鯛也是冠上鯛魚名的吳郭魚 12/04 03:53
carllace: 只是日本人是黑姬鯛(吳郭魚)這種方式做為魚名,台灣鯛 12/04 03:54
carllace: 不敢明寫出吳郭魚 12/04 03:54