推 serding: 只吃藍的 01/20 11:22
→ tsunamimk2: 那不是直接吃的 請搭配牛排吃 01/20 11:23
→ tsunamimk2: 或者搭配水果 果乾 堅果 有油脂 甜 無花果最好 01/20 11:24
→ tsunamimk2: 然後開瓶紅酒 01/20 11:26
實在很難想像會配紅酒啊 找一瓶來試試好了
→ hk129900: 通常很少人單吃吧 都要搭其他起司或做成醬汁 01/20 11:27
→ hk129900: 你把它當香料或許會比較好理解 01/20 11:28
也不是單吃 但就味道強到直接蓋掉其他食物的味道
推 ar0sdtmi: 配蘋果或香蕉 我也有試過加吐司 01/20 11:28
→ ar0sdtmi: 不喜歡就不要勉強自己 01/20 11:29
推 hunman360: 切蘋果/棗子 01/20 11:29
※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 11:32:29
推 www115ui8: 問就是 01/20 11:31
→ Winux: 藍紋起司本來就是上級者向，不吃不慣就不要勉強自己 01/20 11:32
推 sssyoyo: 蛋雕 01/20 11:33
→ Atima: 你不能乾吃這個 幹嘛要吃? 01/20 11:33
→ OrangePest: 就和皮蛋一樣 直接吃很噁 但和其他東西搭配就很不錯 01/20 11:36
也是 皮蛋直接吃那澀味實在蠻噁心的
推 neoyori: 當成歐洲版的臭豆腐就好，外人吃不慣正常 01/20 11:36
※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 11:37:34
→ mushrimp5466: 配披薩很好吃R 01/20 11:38
推 naranita: 你如果真的沒辦法，就弄個味道很強烈的東西搭配，比如 01/20 11:39
→ naranita: 漢堡或三明治這種 01/20 11:39
推 chadliu: 配肉跟酒 01/20 11:41
推 a22122212: 這哪部 01/20 11:43
推 nastim: 我第一次看到有人直接啃藍紋……那個要搭紅酒，然後我不確 01/20 11:46
沒 我是放在長棍上面吃的 不過沒啥搭配的效果就是了....
→ nastim: 定你是買哪種藍紋，藍紋也有分味道輕到味道重的 01/20 11:46
推 D2Diyus: 直接吃 想到就挖一點 01/20 11:53
→ rock5421: 不對盤就別吃，這個就跟納豆皮蛋臭豆腐一樣 01/20 11:54
推 Riseagainst: Pizza 01/20 11:57
推 Tatsuko: 之前配餅乾覺得難吃 原來要配水果或油脂類 01/20 11:58
推 cleverjung: 我第一次吃就直接吃 就當很鹹的乳酪沒啥問題 01/20 11:59
可是那後勁我實在是.....無法
→ bnn: 就壓過更腥的東西用的 調味料 01/20 11:59
推 Hazelburn: 加蜂蜜 01/20 12:01
→ Hazelburn: 加蜂蜜是我看過最簡單暴力的解法 還不錯吃 01/20 12:02
哦!
※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 12:06:11
推 greenzero: 哥們推薦你夾火腿，酸黃瓜做成三明治，我看自助餐的起 01/20 12:09
→ greenzero: 司都是這樣搭配吃的。 01/20 12:09
→ tsunamimk2: 不會的 藍紋起司醬不會蓋掉食物的味道 01/20 12:18
推 JohnnyRev: 配麵包當抹醬外 還要配點酒 01/20 12:21
推 chuckni: 配酒，但老實說不習慣那個味道就不要硬試了，台灣討厭有 01/20 12:43
→ chuckni: 臭味的起司的人本來就不少 01/20 12:43
→ chuckni: 蜂蜜是常見配法，但建議不要用太甜的蜂蜜，有些時候不合 01/20 12:44
推 AsllaPiscu: 配鯡魚罐頭一起吃 01/20 12:47
這是在煉蠱
→ CactusFlower: 在日本吃過藍紋做的巴斯克起司蛋糕 其實蠻好吃的 01/20 12:51
蛤?! 起司蛋糕? 也太嶄新了
→ carllace: 發黴起司 01/20 12:51
推 doremon1293: 放pizza上 四起司就是這樣 沒藍紋起司我還不吃 01/20 12:52
→ doremon1293: 或是藍紋起司醬 反正不要直接吃 直接吃要搭東西 01/20 12:54
突然想到我最後沒吃完的藍紋起司拿去跟辛拉麵一起煮掉了
然後整碗泡麵裡有個微妙的尾韻在
※ 編輯: xianyao (140.112.73.27 臺灣), 01/20/2026 12:59:07
推 ck326: 當披薩配料不錯吃 01/20 13:04
推 HarukaJ: 我還是吃莫札瑞拉跟切達就好了== 01/20 13:20
推 doremon1293: 北車有一家法國的秘密甜點 有賣藍紋起司蛋糕 可以試 01/20 13:51
→ doremon1293: 試看 加了藍紋起司的鮮奶油 滿好吃的 01/20 13:51
推 Dirgo: 先問自己喜不喜歡一般的硬起司跟白黴起司,藍紋是進階款. 01/20 14:02
推 jekyllhsu: 之前買來是直接吃，味道有點刺激可是個人不討厭，倒是 01/20 14:03
→ jekyllhsu: 沒試過跟其他東西一起吃 01/20 14:03
→ daler9531140: 買法棍或法圓切片某抹上去 01/20 14:05
推 msbdhdfceb: 如果不喜歡完全不用勉強，這連當地人都不是所有人都 01/20 14:51
→ msbdhdfceb: 喜歡了，本來就屬於味道特殊的食材 01/20 14:51
推 q22w: 我是吃不下... 01/20 14:52