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當初看的時候還沒感覺 https://images.plurk.com/15ZikLDfhcZNE29MtQsSKL.png
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現在回頭看超怪 愛喝酒的應該都知道 老冰(透明冰)是硬度最高的 白冰(內含氣泡)的反而結構脆弱 雖然說放久了也不可能突然中間自己生氣泡 反而是會因為結霜讓表面變白 完全不懂變透明會變脆是什麼邏輯 不過半圓科學 半圓科學 -- https://images.plurk.com/5rzYT7kFDWoN0N2N3SaExG.jpg
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.132.75 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1770017835.A.587.html
minoru04: 沒差 我們以前手刀劈冰磚都隨便買隨便劈 02/02 15:38
P2: https://iili.io/2lthJ94.jpg 02/02 15:42
ahw12000: 這連道場的小鬼都知道啊 02/02 15:49
kw003266: 下面支援 懷疑嗎?圖 02/02 15:54
laser789: 為啥叫老冰而不是新冰 趁氣泡還不多就取出才保持透明 02/02 15:56
因為製作時間的關係 透明冰的製作需要緩慢冷凍(太快的話會產生氣泡) 製作時間比一般冰塊長的多 時間比較長就比較老 也比較貴
Orangekun: 這裡應該不是那個意思,一開始白色是剛拿出來上面還有 02/02 15:57
Orangekun: 霜,透明是已經融化差不多了 02/02 15:57
這種冰溶化因為接觸面積比較少(一般冰塊有氣泡的部分會讓接觸面積大) 所以他是外面慢慢融進來的 核心溫度還是滿低的 反而在溶化的過程中表面會結霜(變白)XD ※ 編輯: s7503228 (60.249.132.75 臺灣), 02/02/2026 16:01:31
jeff235711: 02/02 16:26
sillymon: 舞神真的不是在跳舞就是在玩玩具 02/02 16:55
qwe1487738: 我也覺得是剛成為冰櫃那種白霧 02/02 17:23
theeHee: 他應該是說剛拿出來時是表面有白霧所以是白的 但冰本身 02/02 21:18
theeHee: 一開始就是透明的了 所以透明冰融化變脆…… 02/02 21:18