
推 D2Diyus: 南部吃法 好吃 02/09 12:05
→ Israfil: 吃了就知道了 心焦u 02/09 12:05
推 qsx889: 冰菓室的醬汁 02/09 12:05
→ reader2714: 明明是醬油膏 神經病才沾醬油 02/09 12:08
→ usoko: 日本沒有醬油膏這種東西 你用講的日本人不會理解 02/09 12:09
推 arrenwu: 我是一個番茄只有加在漢堡或煮湯吃的台人 :D 02/09 12:10
→ dieorrun: 薑汁醬油 or 夾蜜餞 吃不膩 02/09 12:11
推 kaj1983: 加美乃滋的吃法她不是說知道嗎? 02/09 12:11
推 bc0121: 這好像是牛番茄的吃法,小番茄應該沒人這樣吃,看過比較傳 02/09 12:11
→ bc0121: 統的是切開來夾蜜餞 02/09 12:11
推 gpxman77: 茄紅素是脂溶性,用油炒比較好攝取 02/09 12:12
→ kaj1983: 我只有番茄炒蛋才會加醬油,而且是醬油膏 02/09 12:12
推 YuiNana: 日本沒番茄炒蛋? 很神的料理耶 02/09 12:12
→ kaj1983: 她會灑鹽吃我才覺得奇怪 02/09 12:12
推 glasha: 記得還是有放一點醬油的吧? 02/09 12:13
推 Kohran: 黑柿番茄才是沾醬吃的吧 02/09 12:13
→ skyofme: 很容易聽到,但從小到大沒看過人這樣吃就是了 02/09 12:13
→ kaj1983: 沾白砂糖我小時候北部就這樣吃了 02/09 12:13
→ skyofme: 明明小時候我也算是半個南部人 02/09 12:14
→ kaj1983: 醬油薑汁梅粉這要素太多了,我和公主一樣吐嘈XD 02/09 12:14
推 kirimaru73: 番茄我都當兩種東西 一種叫水果 一種叫蔬菜 02/09 12:14
推 RamenOwl: 番茄拼盤超好吃 02/09 12:15
→ kirimaru73: 叫蔬菜的那種當然要拿去炒或拿去做牛肉麵 02/09 12:15
推 fish770130: 小時候會牛番茄沾黃砂糖 02/09 12:15
推 arrenwu: 番茄煮湯很好喝耶 02/09 12:15
→ RamenOwl: 原來日本會切片加鹽 這也很難想像 02/09 12:16
→ kirimaru73: 其實都可以生吃 但大顆的比較少這樣吃 02/09 12:16
推 kaj1983: 不過番茄和薑很搭這點我知道,我做番茄炒蛋和煮番茄湯都 02/09 12:17
→ kaj1983: 會放薑 02/09 12:17
推 CCNK: 南部吃法 尤其是牛柿番茄 02/09 12:18
推 mikatsura: 我最近都加胡椒,胡椒萬能 02/09 12:18
→ gn01622545: 醬油薑末 用一個碗來來說我大概先放半碗糖 之後醬油2 02/09 12:19
→ gn01622545: 水5 整碗下去煮滾 加地瓜粉勾芡 然後加滿整碗薑末 02/09 12:19
推 leo255112: 番茄炒蛋好吃 02/09 12:20
推 DivKai: 一種是當水果吃 另一種是當料理 日本不會用番茄做料理嗎 02/09 12:20
→ gn01622545: 我不喜歡梅粉 想加到自己灑 02/09 12:20
→ gn01622545: 薑選用中薑 老薑纖維太多 新薑對不上季節 02/09 12:22
推 Ttei: 從小到大都是直接吃比較多 沾醬的吃不習慣 02/09 12:25
推 aerysky: 我第一次知道這吃法也很驚訝 02/09 12:26
→ za918273654: 我都是番茄配馬札瑞拉沾蕃茄醬料用餅皮包起來一起吃 02/09 12:27
推 asd065: 番茄蘸醬油吃法,番茄通常是半綠半紅,還吃過木瓜沾白砂糖 02/09 12:28
→ Xavy: 那是以前番茄難吃所以才這樣搭 02/09 12:29
推 gaaaaper: 中間塞酸梅吃 02/09 12:30
推 dsa3717: 寧夏夜市有賣的樣子 02/09 12:31
→ bnn: 醬油>谷氨酸鮮味來源 胡椒>市售參味精 何不直接MSG 02/09 12:31
→ spfy: 醬油薑汁番茄 這個我覺得完全是另一種料理了 02/09 12:31
→ spfy: 以前有陣子長輩很愛吃 以前KTV也一定都會叫 02/09 12:32
推 rotusea: 番茄炒蛋: 02/09 12:37
推 kaj1983: 現在的番茄也沒有多好吃就是 02/09 12:38
推 daidaidai02: 梅粉讚 02/09 12:39
→ kaj1983: 大部分的牛番茄都沒啥味道 02/09 12:39
→ kaj1983: 而且有的還會有怪味甚至臭味 02/09 12:40
→ chenyeart: 吃過就回不去了,當然要吃到好吃的,有些店衛生會嚇死 02/09 12:44
推 peifen: 這樣吃的是黑柿番茄啦,不甜但番茄味濃厚,牛柿番茄是什 02/09 12:44
→ peifen: 麼東西 02/09 12:44
推 roger2623900: 就是現在番茄不好吃 才要加調味料 02/09 12:45
推 kaj1983: 你去看yt一堆做番茄炒蛋的秘方就是番茄醬就知道現在的番 02/09 12:46
→ kaj1983: 茄真的沒啥味道 02/09 12:46
→ roger2623900: 從小吃番茄就是加梅粉了 02/09 12:47
推 slainshadow: 來來來 哩來假跨麥嘛 02/09 12:48
推 PunkGrass: 除非是炒成菜 單獨番茄沾醬汁吃 這在台灣也不常見吧 02/09 12:51
推 BlackEnger: 這醬 甚至在南部水果攤有些直接賣現成的 02/09 12:58
推 kw003266: 我記得不是梅粉是甘草粉,很小很小的時候吃的我記得阿公 02/09 13:02
→ kw003266: 一直說要拿甘草粉 02/09 13:02
→ spfy: 原來這北部不常見嗎...我從小就看過但也沒有很愛吃 02/09 13:05
推 Ryokawaii: 恩娜可愛 02/09 13:09
推 WLR: 現代大量種植的牛蕃茄品種被改過了,挑產量高、方便運輸的種 02/09 13:13
→ WLR: 犧牲掉風味 02/09 13:13
推 raincole: 說以前番茄不好吃才這樣吃的笑死 現在的番茄才是不好吃 02/09 13:31
→ raincole: 大量種植的番茄已經被魔改到沒味道 連美國人比較講究的 02/09 13:32
→ raincole: 都要特意去買醜醜的 heirloom 番茄了 02/09 13:32
推 letyouselfgo: 那個最早是酒家菜的吃法 02/09 16:57