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考官有說 味道無懈可擊,只是不對題 https://i.meee.com.tw/FzGsoPv.png
沒有直接判不合格 就是給你瞎扯的機會,你會扯就給你過 https://i.meee.com.tw/gGuw8Hp.png
小單的貓耳朵 他都自己說了 作法不是原創 醬汁也不是原創的 https://i.meee.com.tw/yv3UnGL.png
你去伴林酒家點炸醬麵 可以吃到87%像的東西 這會過關才奇怪... 另外前一局國士無雙麵 他也是在非原創的料理上刻字,已經在鋪梗他很缺乏新意了 https://i.meee.com.tw/XHVsave.png
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.54.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1772897424.A.42D.html ※ 編輯: SweetBreaker (1.161.54.116 臺灣), 03/07/2026 23:32:48
charlietk3: 他直接在貓耳朵上刻非麵都還好一點 03/07 23:32
Alberta99170: 其實小單只要把麵粉換成其他替代原料一定能過關吧 03/07 23:42
Alberta99170: 自己愛用麵粉 03/07 23:42
Armour13: 換個形狀烤一下這麼沒創意也沒啥屁用 03/07 23:45
moon1000: 甚至醬還是店裡的欸 03/07 23:48
shinobunodok: 不要用麵粉就好了 03/07 23:56
efun77000: 考嘴砲功力,你沒辦法把客人唬得一愣一愣的,怎麼賣錢 03/08 00:07
csgod1325: 愛新覺羅蘭飛鴻 這就是國士無雙通過的理由 03/08 00:13
alwaysstrong: 能報名特級廚師考試的人料理技術都不會差到哪去,所 03/08 00:51
alwaysstrong: 以重點就是比創意(嘴砲) 03/08 00:51
HellWarGod: 小單就覺得麵非麵是用麵粉做出非麵條狀料理,誰知道考 03/08 01:37
HellWarGod: 官心證剛好相反,然後他的醬料還直接拿店裡賣的來用, 03/08 01:37
HellWarGod: 不判他輸要判誰輸 03/08 01:37
yoyun10121: 嘴力不就行銷,開餐廳這能力超重要呀 03/08 02:56