推 mofass: 不排隊的店才是好店 03/15 21:04
推 furret: 因為這間很有名而去吃 就是一種資訊性消費 03/15 21:04
推 andy0481: 自信點 主觀評價的商品 都是吃資訊 03/15 21:05
→ tim1112: 不排隊的店也可能是爛到沒人去排 03/15 21:05
→ moriofan: 現在市場上的 不都是中央廚房調理包嗎? 03/15 21:07
→ DiMammaMia: 今天在京都拉麵小路吃到一家覺得有點雷的 進去一股應 03/15 21:09
→ DiMammaMia: 該是熬湯的臭味 第一口湯喝下去覺得又腥又鹹 優點就 03/15 21:09
→ DiMammaMia: 是女店員都五個有四個長相中上 03/15 21:09
→ mashiroro: 那你應該去找有賣拉麵的女僕咖啡廳啊(X) 03/15 21:10
推 ahw12000: 反正我都吃沾麵 齁甲 03/15 21:11
沾麵我也有吃 但真心覺得 沾麵應該要配點蒜頭 或蒜苗
一口麵一口蒜 那個勁更好
推 P2: 蛤放蝦皮 03/15 21:12
噓 RamenOwl: 你這樣講什麼食物不單調 03/15 21:12
※ 編輯: sevenzgod (1.164.224.146 臺灣), 03/15/2026 21:13:00
推 engelba: 你沒吃過讓你驚艷的店而已 以前在旭川吃過一家醬油豚骨拉 03/15 21:14
→ engelba: 麵 好吃到會記住那個味道 也才600日幣上下 03/15 21:14
噓 Albaflash: 喔 03/15 21:14
→ haoboo: 覺得值多少不能這樣估才對,人力店面清潔都是成本 03/15 21:15
→ haoboo: 起碼你吃這一頓不用自己花功夫跟準備 03/15 21:16
推 gunng: 有時候覺得 這種平民食物不就吃個感覺有飽 研究分類這麼多 03/15 21:20
→ gunng: 來困擾自己幹嘛 03/15 21:20
推 wayneshih: 你家湯拿出來賣賣看 03/15 21:27
→ krousxchen: 價格也是資訊 03/15 21:27
→ imz0723: 我有自信我都吃不出來 開心最重要 03/15 21:29
推 gm79227922: 二郎系本來就吃粗飽型的 應該在吃之前就要知道吧 03/15 21:30
→ gm79227922: 根本連資訊都沒搞清楚吧 03/15 21:32
推 yezero: 我就是會因為資訊而去嚐鮮的人，不過要讓我去第二次就要 03/15 21:33
→ yezero: 靠本事了。 03/15 21:33
推 fman: 你會做湯頭，你的標準就和一般沒做菜的人不一樣了，所以你不 03/15 21:37
→ fman: 懂那些人為什麼會去排隊也很正常，畢竟你是從你的角度看事情 03/15 21:37
→ fman: 如果你想搞懂，就要從他們的角度去思考，但我猜你也沒有真的 03/15 21:38
→ fman: 想搞懂的意思，只是想展現某種程度的優越感而已 03/15 21:38
推 windletterz: 真的阿，會包裝本來就是重點 03/15 21:38
推 Snomuku: 我反而覺得牛肉麵各家差異都不大 03/15 21:54
推 linfon00: 他現在這樣告訴你 你這樣接受 你吃的就是資訊 懂了嗎？ 03/15 21:56
→ linfon00: 他已經在示範這個商業模式給你看了 03/15 21:56
推 makinonanami: 空說無憑，把你的湯頭拿出來賣，能大賣又不虧本再 03/15 21:58
→ makinonanami: 來講。 03/15 21:58
推 ihero: 牛肉麵也不只120了 03/15 21:58
→ rainveil: 牛肉麵差很大吧...... 03/15 22:02
→ dearbarry: 不好說 台灣拉麵排隊名店的 不一定好吃 但不排隊一定 03/15 22:08
→ dearbarry: 難吃 03/15 22:08
推 mashiroro: 牛肉麵差超多的吧尤其是清燉，我TM怎麼會來吃和我TM每 03/15 22:13
→ mashiroro: 天都想吃的都遇過不止一次XD 03/15 22:13
噓 zoojeff123: 你說只值120，那麼120能吃到同樣味道的店在哪呢 03/15 22:20
→ BinarrY: 店員 店租 水電全部都是錢= = 03/15 22:46
→ BinarrY: 賣你120老闆是開來做慈善的嗎 03/15 22:46
噓 mainsa: 用成本算只要一百二 那你如果去歐美要怎麼辦？ 5美元成本 03/15 22:48
→ mainsa: 的食材做的料理賣你50鎂 03/15 22:48
→ mabilife: 覺得不值得下次不吃就好了 感覺某些人喜歡把單純吃東西 03/15 22:48
→ mabilife: 這事情複雜化凸顯自己不同 03/15 22:48
推 bravobrave: 同樣價錢不如去吃牛肉麵老店 03/15 22:50
推 sillymon: 這樣評論二郎系我還以為是在反串 這只是資訊弱者而已吧 03/15 23:09
→ sillymon: 這個產品的作法本來就是堆到滿濃死人= = 03/15 23:10
→ haoboo: 這篇講的跟吃資訊也沒什麼關係吧,單純就花錢買時間成本 03/15 23:31
推 Sinreigensou: 事實啊很多大排長龍名店，我吃也覺得還好 03/15 23:32
推 RDcat: 同意，很多排隊店吃了沒想像中驚豔，只當作吃一個特色料理 03/15 23:34
噓 uoyevoltnaw: 二郎系不就那樣= = 03/15 23:35
推 tank44444: 成本120 至少要賣500才不會虧本 03/15 23:36
→ bluejark: 沒錯啊 能賣多少是看會煮的人有多少 03/15 23:39
→ bluejark: 日本拉麵定位本來就是平價食物 03/15 23:40
推 maple2378: 任何餐廳不都是這樣 03/15 23:56
→ qss05: 其實會料理就會覺得吃東西很無聊，會感覺就這樣？我在家煮 03/16 00:09
→ qss05: 不就好了…但也有可能是不夠有錢，沒辦法常常吃自己煮很麻 03/16 00:09
→ qss05: 煩的東西QQ 03/16 00:09
噓 worshipA: 二郎系不就粗暴催到滿類型的 有什麼資訊= = 03/16 00:12
推 undeadmask: 行銷就是這樣 不然你怎麼會去吃 03/16 00:15
推 Padkomywaifu: 不然300元左右，你推薦吃什麼？ 03/16 00:18
推 zzz50126: 我近一年煮了數百餐 現在覺得外面都沒自己做的好吃 03/16 01:30
噓 jerygood0208: 喔你先自己備料跟下去做看看 03/16 01:39
噓 feedingdream: 120還真是隨便就可以屁得出來的數字 03/16 01:40
→ Xration: 吃二郎系講出這種評論 只感覺你根本不懂吃 03/16 02:14
噓 Kust: 我給你120 你要幫我煮嗎？ 03/16 03:06
噓 yuehzai: 還以為是什麼認真的討論，結果又是一個自以為很會煮的 03/16 04:25
→ chuckni: 吃太少、不合你胃口，自己選一個坑跳吧：） 03/16 04:27
→ chuckni: 對了，少吹，我遇過最多會吹自己做菜很好吃的都不是職業 03/16 04:28
→ chuckni: 廚師反而是一些單純會自炊的半吊子 03/16 04:28
推 jason5678tw: 拉麵x爆氣== 03/16 04:57
噓 maplefallx: 笑死人價格這樣算？ 03/16 06:00
→ T4173: 120那你出來開吧，這麼好吃應該會大賺w 03/16 06:36
噓 k90145: 會自己煮湯，那就應該知道事前準備有多複雜，如果一般人 03/16 06:44
→ k90145: 只想偶爾吃一碗，先不說手藝到不到位，那些工就夠勸退了 03/16 06:44
→ k90145: ，我就花錢去吃一碗，不用處理食材，不用花幾小時熬湯， 03/16 06:44
→ k90145: 不用處理肉蛋，甚至不用洗碗，你覺得多出來的那些錢基本 03/16 06:44
→ k90145: 上就是花在這些不在那碗麵裡面的東西 03/16 06:44
噓 st2k8: 芹澤看到你這樣引用大概會氣到禿頭 03/16 07:41
噓 a43164910: 成本120 賣你240佛心來著好嗎 不懂裝懂很尬== 03/16 08:20
推 philip81501: 拉麵真的很詭異 台灣排成這樣我根本不想吃 03/16 09:29
→ yamagishi: 怎麼那麼多爆氣仔，不是應該吐槽原PO跟原本的吃資訊解 03/16 09:48
→ yamagishi: 釋不同嗎？ 03/16 09:48
噓 pcchuckwu: 講得一副人家不用賺錢似的。 03/16 09:57
推 lgzenith: 排隊拉麵抓貴一點300，你覺得成本120那很划算了阿 03/16 10:06
推 Raushers: 其實你說的沒錯，餐飲業食材成本抓個3成差不多 03/16 10:55
→ Raushers: 所以他賣你兩三百完全合理 03/16 10:55
噓 tony332976: 喔 那你出來賣啊 賣三百啊 03/16 11:14
噓 rayven: 餐飲業原物料成本上限是30%，壓不住的就別開店 03/16 11:44
→ rayven: 味道很主觀，批這個沒意義，想想漫畫裡料理比賽評審的味覺 03/16 11:47
→ rayven: 有哪個靠得住 03/16 11:47
噓 max0616: 吃的店家也不敢拿出來講 笑死 03/16 12:20
→ joinptt: 我家附近的牛肉麵標榜現場手工，結果有賣料理包。 03/16 12:43
推 max60209: 怎麼噓文變這麼多 令人恐懼 03/16 12:55
推 jackyu: 因為字裡行間透露出一股我很懂料理的霸氣 這在網路就是戰 03/16 13:00
→ jackyu: 說真的職業與業餘不只是口味 不要被噓就拿點專職證明出來 03/16 13:01