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※ 引述《SweetBreaker (甜點破壞神)》之銘言: : 想當年 鼎王麻辣鍋 : 看部落客一直說什麼 純天然中藥材 多種蔬果熬製 : 最後新聞告訴大家 : 那是康寶濃湯啦 不是網紅說的 是鼎王菜單介紹就是這麼說的 https://www.top1health.com/Article/22489 「天然」二字,向來給人健康的形象,尤其在黑心食品頻傳的現在,純天然更成為產品熱 銷的保證,總是吸引消費者捧著大把銀子搶購。不過,2014年農曆春節過後,知名的鼎王 麻辣鍋和法樂琪餐廳就接續被爆料湯頭摻粉造假,部分食材甚至有檢出農藥和過期等問題 ,消費者不僅成了花大錢的冤大頭,也賠上了健康,得不償失。 以服務人員服務退場行90度鞠躬禮建立品牌形象的「鼎王麻辣鍋」,2月下旬遭踢爆湯頭 摻粉造假,業者陳世明坦承熬煮湯頭有加入康寶雞湯塊調味,但強調絕對沒加入大骨粉, 也從未宣稱是「純天然」湯頭 不過,除了麻辣湯頭是否純天然的問題之外,經檢調單位調查,鼎王菜單上標示「麻辣鍋 湯頭採用三十二種中藥細心熬製與多種蔬果提味,調製成符合健康風味的麻辣」,實際僅 有使用10多種中藥材,已構成廣告不實的事實。 此外,菜單宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」,經查證並非添加天然果醋,而 是添加工研醋,違反《食品安全衛生管理法》第28條第1項的廣告不實規定,遭開罰20萬 元罰鍰。而且,根據鼎王內部帳冊顯示,酸菜鍋4人份成本只要66元,卻賣385塊錢,獲利 6倍之多,也被受騙的消費者大批「賺很大」。 -- 食記那些是根本是接商單,有些人還宣稱吃得出來有沒有加味精 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.154.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773589924.A.0BC.html
ssarc: 嘿,至少有加工研醋,那可是老牌子大廠03/15 23:53
frozenmoon: 「實際僅有使用10多種中藥材」 有這種好事?03/15 23:54
RbJ: MSG也被黑很久了 03/15 23:54
lolicon: 我應該嚐得出來有沒有味素(喂 03/15 23:56
SweetBreaker: 我可以嚐得出來有沒有加水03/15 23:57
frozenmoon: 我可以嚐得出來有沒有加鹽03/15 23:58
※ 編輯: HarunoYukino (114.43.154.98 臺灣), 03/15/2026 23:58:56
ssarc: 我可以吃得出來要不要加醬油 03/15 23:59
ChHChen: 所以才說消費者吃得是資訊阿,那些部落客看到人家菜單上 03/16 00:14
ChHChen: 寫純天然中藥材就覺得真的是純天然的 03/16 00:14
ayubabbit: 沒辦法 營養就吃不出來 03/16 00:15
ayubabbit: 甚麼比較健康都是別人跟你說的 03/16 00:16
Richun: 這家集團的宣傳怎麼都… 03/16 00:33
yyh121: 我可以嚐得出有沒有說謊 03/16 00:51