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※ 引述《smithjr (星爆庶民)》之銘言: : 不是吧 : 光頭在黑化時 : 來的那三名顧客說 : 有來芹澤的店吃過 : 就覺得不好吃 : 反而拉麵加了一堆牛油口味調重鹹之後 : 那三個人就覺得非常好吃 : 實際上 就清淡的小魚乾拉麵一般人不喜歡 : 大家都比較喜歡又鹹又油膩的拉麵而已 : 各位去拉麵店也都點 大蒜豚骨 味增醬油 : 會有人點清湯拉麵嗎 : ---- 這個後來在第三部吃書了 第三部很常出現同行或者是拉麵宅吃了芹澤 的淡口拉麵然後狂讚這麽好吃的拉麵怎麽生意 不好或是同樣這個時代做拉麵的我深深的被震 撼之類的,然後再轉移的現在的故事 ----- Sent from MeowPtt on my 2310FPCA4G -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.31.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773640828.A.5AE.html
rayven: 芹沢也說是點重口味拉麵的客人超多才讓生意起死回生, 03/16 15:09
rayven: 而他並沒有偷料,重口味還是放一樣多的香魚乾,只是客人吃 03/16 15:09
rayven: 不出來,包括藤本在內。 03/16 15:09
rayven: 所以藤本才想出用蔥油代替牛油炸蒜頭讓重口味也能吃到香魚 03/16 15:09
rayven: 味道 03/16 15:09
rayven: 03/16 15:09
rayven: 03/16 15:09
bob2096tw: 第一部最後就有說顧客口味變好了輕口味開始有市場了 03/16 16:01