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以前做過網咖櫃檯,補充一下賺錢在哪裏 飲料絕對是暴利,當初店裡面柳橙/檸檬/芒果/金桔/百香果都是濃縮果汁,進貨價印象一桶200上下,一杯700cc用一瓶蓋就很夠味 蜂蜜是冷水沖不開的品質(好的蜂蜜用冰水也可以沖開) 紅茶跟綠茶就是便宜大包茶葉,涼了放茶桶,絕對賣得完,沒看過隔夜茶的 大概算過店內一杯手搖杯,算上杯子跟其他成本,一杯可能不到五塊,但是一杯賣你40 早晚班都要補一條杯子(50杯) --------- 炸物是買好市多那種大包回來分裝,一份200g賣50,但是我沒記錯進貨3kg好像不到500 泡麵就市售+兩根青江菜+一片魚板+一顆蛋 統一肉燥麵身價變50 滿漢大餐好像賣105 烤厚片店員有資格可以拿吐司邊邊吃,賺 最麻煩的是雞腿飯,因為同時要微波雞腿/微波白飯/煎蛋/燙青菜 ----------- 颱風天最爽,因為客人出不去也進不來,只要餵飽他們就會乖乖儲值打電腦(但是老闆臉很臭) ----- Sent from JPTT on my Sony XQ-DQ72. -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.156.92 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773676596.A.000.html
anpinjou: 聽起來很好賺 03/16 23:58
ap9xxx: 營收的小秘訣 03/16 23:59
tonyxfg: 炸物那樣賣應該不貴吧?網咖也才賺三成左右而已 03/16 23:59
akway: 一堆店都是靠飲料賺錢啊 03/17 00:01
gox1117: 賣飲料本來就是暴利== 03/17 00:02
waitan: 成本抓三成已經很佛心了 03/17 00:03
killme323: 你要長時間連續待著 正常就得被賺阿 03/17 00:05
bmaple730: 任何地方賣飲料都是暴利就是了 03/17 00:07
Minimomo987: 跟著補充 那些濃縮液很厲害 我們店還有進蘆筍汁的濃 03/17 00:07
Minimomo987: 縮液 買什麼津津蘆筍汁 自己調喝到吐.. 03/17 00:07
devan35783: 炸物太佛了吧 03/17 00:13
efun77000: 也不是網咖而已 以前的食物飲料就是這樣啊 濃縮汁直接 03/17 00:21
piliamdamd: 網咖能賺的就是喝的呀 包5小時最少也要來兩杯 03/17 00:21
efun77000: 調給你看 反正就是這樣 客人開心就好 03/17 00:21
syldsk: 材料一直都是最低的,人力才麻煩 03/17 00:22
busters0: 房租人力水電才是最大的成本吧 03/17 00:24
Ouroboros: 飲料本來就是主要收入 不然那些咖啡店為什麼低消幾乎 03/17 00:30
Ouroboros: 都是飲料 03/17 00:30
Ttei: 想到以前國中園遊會班上賣飲料 也是用濃縮來調 一堆蝦雞巴亂 03/17 00:31
Ttei: 倒的 整罐居然可以用光 嚇死 03/17 00:31
gogolct: 雞腿飯叫打工仔弄感覺還真麻煩 03/17 00:40
gox1117: 調理包加熱一下就好了也沒多麻煩 03/17 00:45
Justapig: 炸物200g 50根本沒賺吧 03/17 00:50
zyxx: 不懂 颱風天大家花錢老闆有啥好不爽 03/17 00:56
alankira: 炸物那個換算食物成本500賣750,只賺50%,不太可能 03/17 01:02
hayato01: 可以解釋一下什麼是「暴利」嗎?內文我看到的明明都是 03/17 01:04
hayato01: 正常的營業方式。 03/17 01:04
labbat: 颱風天客訴率高唄 觀察大雨天上網更容易lag 不如放假休息 03/17 01:04
chris0694: 毛利率多少知道嗎 03/17 01:06
bluejark: 如果生意好的話老闆是賺到人工費吧 03/17 01:12
girafa: 200g 才50 很便宜耶 03/17 01:13
girafa: 現在鹹酥雞都不止 大賣場的炸物也不止 03/17 01:13
girafa: 但這系列很有趣 謝謝分享 03/17 01:13
swallow753: 要看是民國幾年的50啊 03/17 01:22
BOARAY: 飲料大家都知道吧 不是科技就是便宜的茶 03/17 01:25
BOARAY: 不過泡麵50還有菜魚板好好喔 03/17 01:25
kaj1983: 飲料還要花錢喔?不是包台就有送了嗎? 03/17 01:34
avans: 推網咖食物秘辛~ 03/17 01:39
kimokimocom: 成本是便宜啦..但那也是其中一個成分而已吧 03/17 01:41
kimokimocom: 這麼好賺但還是感覺會蠻多人懶得賺的 畢竟人力場地 03/17 01:41
kimokimocom: 也要錢 除非全部老闆自己做...但又會衍生做到死問題 03/17 01:42
wtfconk: 那些濃縮液很多是科技狠活啊,食品材料行很容易找到,一滴 03/17 01:52
wtfconk: 見效 03/17 01:52
spawnsnight: 怎麼沒補充一下為什麼好吃? 03/17 01:59
john2355: 一度讚 紅燒牛腩飯 我的天 網咖美味加成 03/17 02:28
Dlareme: 飲料最好賺 你可以不吃 但是很少不喝的 03/17 02:30
DSGG978: 不管哪種餐飲店,飲料都是暴利 03/17 02:49
carllace: 泡麵50感覺是很久以前了 03/17 02:55
macassans: 厚片吐司免費吃肥死你 你還以為賺到了 03/17 02:56
carllace: 暴利不等於賺錢,你愈賺錢房東房租也漲得愈兇 03/17 03:00
carllace: 不小心就變成幫房東打工 03/17 03:01
shirokase: 暴利還賺不到店租,那是租的人自己問題,難不成你要跟 03/17 05:50
shirokase: 大家說承租時沒談好租金就入住? 03/17 05:50
shirokase: 更不用說還有東西可能平時暴利賺太多,都把這當正常了 03/17 05:50
yoyun10121: 房租水電就固定成本, 都沒算進去還說是賺暴利才奇怪吧 03/17 06:04
yoyun10121: 而且賺不賺還是要看整間店帳目結構, 飲料賺的多是要 03/17 06:05
yoyun10121: 拿去補電腦支出的, 只挑一項說暴利就沒什麼意義 03/17 06:07
mainsa: 你有算你領的薪水嗎? 笑死 03/17 06:38
efkfkp: 你是不是正妹?我看網咖老闆好像都不請男員工(ry 03/17 07:11
adolphjong: 也沒到暴利吧,這才是真正獲利來源不是,不然那個便宜 03/17 07:29
adolphjong: 得很的開台費用根本沒賺頭。 03/17 07:29
onetear: 泡麵50買的是服務吃的是開心 便宜啦! 03/17 07:41
a43164910: 現在統一肉燥麵要70起跳了 03/17 08:09
a43164910: 網咖用餐本來就是賣服務 大部分也沒禁帶外食 你不想給 03/17 08:10
a43164910: 他賺可以自己出去買 03/17 08:10
awenracious: 吃吐司邊算賺……? 03/17 08:13
naya7415963: 泡麵和炸物賣50好便宜,但飲料40好貴 03/17 08:34
away612101: 現在飲料店也是這樣,還沒提供電腦給你玩 03/17 09:20
sssyoyo: 吃的毛利50-60%算正常 03/17 09:41
kkevin13579: 真的是暴利現在網咖就不會剩下沒幾間了 03/17 10:01
storyo11413: 倒一堆還在罵暴利? 在台灣開業有夠地獄 03/17 10:19
yam90002: 看似暴利實際上你根本沒算店租水電人事支出好嗎?還是你 03/17 10:26
yam90002: 本人不支薪啊? 03/17 10:26
JER2725: 炸物依現在的物價超便宜的 03/17 10:35
JER2725: 這大概是民國90初年的物價 03/17 10:36