Re: [閒聊] 日人:中國的茶都怎麼喝啊?

[arrenwu (最是清楚哇她咩)]

※ 引述《newrookie (外來種)》之銘言：
: https://x.com/kakeakami/status/2033870235070255558/photo/1
: https://pbs.twimg.com/media/HDnCMrmagAAG2kv.jpg
: 到附近的中餐館用餐
: 有自助的茶葉罐可以用(全都是中文喔...)
: 茶葉量→不知道
: 什麼茶→不知道
: 怎麼泡→不知道  泡個一分鐘看看ㄅ
: 嗯?這樣..不會把茶葉一起喝下去嗎？
: 最後用門牙把茶葉過濾掉
: (是這樣喝嗎...?)
: 我高中跟家人上館子
: 好像也這樣幹過...
一般中餐館的茶壺是像這種
https://i.imgur.com/6BXxN1n.png

所以就算直接塞茶葉進去，因為瓶嘴通道很小，
倒進小茶杯裡面頂多也就幾個小茶梗和一些渣渣。
一般來說不會讓你覺得喝起來覺得有到需要濾紙的程度

這種一般算是大壺泡法，不是那種 功夫茶
(功夫茶喝起來挺麻煩的)

但如果你講究一點的話，
買些濾紙袋把茶葉放進去
https://i.imgur.com/D0bPPVT.png

用 1g茶葉:50ml水 的比例沖個一大壺就可以喝很爽了

不同茶有不同的推薦茶溫

我最常喝的綠茶是80~85度C
茶種的話，我是龍井幫的 :)
不過茉莉花茶也覺得不錯

但我另外覺得啊，喝茶呢，心情也是滿重要的，
有人跟你一起品茶的話，可能會有不一樣的味道

比如跟 角卷綿芽 喝茶
@fuumiisc
https://pbs.twimg.com/media/GgHqaVibYAUtjvI.jpg
她手上那盞綠茶看起來就很好喝 :D

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早川秋看到的未來
https://i.imgur.com/aRFJqId.jpg
https://i.imgur.com/SXPvXGe.jpg

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→ chrisjohn214: 又轉羊
推 chuckni: 日本有一種可以卡在咖啡杯旁的濾網有些餐廳或家庭餐廳會
→ chuckni: 提供給你自己沖泡用，台灣我好像沒看過
這種我台灣的家裡還不少說 不過大多是咖啡
→ chrisjohn214: 濾掛紙？
推 newrookie: 羊轉
推 sakurammsrx: 這也能轉==
→ arrenwu: 我還滿愛喝茶的啊 XD 而且那張綿芽喝茶圖我也超喜歡
→ sakurammsrx: 我也愛喝茶，但是我反而是愛喝瑪黛茶，我這樣應該是
→ sakurammsrx: 華人叛徒==，我反而不喜歡傳統中式茶
→ arrenwu: 查了一下瑪黛茶 這茶種看起來好炫泡
推 gunng: 茶壺裡面通常會放茶包就是了
推 chrisjohn214: Tea 係不分國際的...Tea......
→ arrenwu: 台灣的話 有名的就高山烏龍茶 不過我不是太愛那味道
推 chuckni: 有一種更常見的是茶壺上有濾網，台灣日本都看過，一般用
→ chuckni: 在果茶類的透明茶壺
→ arrenwu: 就算茶壺上沒有，其實也可以自己用不銹鋼濾網球
→ chuckni: 你可以試試洋甘菊，美國應該比較多，我自己習慣吃大餐餐
→ chuckni: 後配洋甘菊
→ chuckni: 對腸胃負擔比較低
→ arrenwu: 我吃飯喝汽水比較多 :)
推 pponywong: 去美國吃粵式dim sum都配茉莉花茶啦
這種餐廳的話 我比較常點普洱茶 XD  不過其實這比較偏向習慣
→ rommel1990: 中國的茶葉是針狀的直接放杯子用熱水沖
推 qpwoeri: 羊肉骨茶....(？
※ 編輯: arrenwu (98.45.195.96 美國), 03/18/2026 13:24:00
→ marktak: 自己的沙漏忘記倒，有臉說人？
推 SpongebobMac: 鬼轉watame
→ chuckni: 話說加州有去過幾家港式餐廳氛圍跟在香港的幾乎一樣，還
→ chuckni: 都是老中在店裡XD
推 Norias: 推綿芽，她好可愛
推 heavenlymoon: 鬼轉羊 可愛推
推 pponywong: 加州的粵式點心 比台灣的還正宗
推 CLisOM: 有的茶壺出水口內建濾網