[福利] 網路上有人實作福利熊麵包

[xianyao (艾瑪)]

這個up主試做了四種類型的福利熊麵包

https://youtu.be/tuDZheRDTpY

1.強力粉200g+鹽5g+水90ml

2.強力粉140g+黑麥粉60g+鹽5g+水90ml

桿平後折起來 大概可以折三折吧?

https://youtu.be/AMdutMPl7Fw
改良版 材料是上面有黑麥版

1.全部麵糰切小塊桿平再疊起來

2.麵糰桿平後抹上橄欖油再折起來


看起來最好入口的是有加橄欖油的版本

不過四種版本防禦力看起來都蠻高的

作法蠻簡單的樣子 吃飽沒事的可以在家重現

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→ diablohinet: 防禦力蠻高的是怎樣 (;°□°)
→ jason89075: 基本上就是船上餅乾（Hardtack，硬餅乾
→ jason89075: 16世紀拿來當儲藏糧食，因為很乾燥，跟石頭一樣硬，
→ jason89075: 所以很難發霉，能放好幾年，但牙齒容易咬壞，要泡水
→ jason89075: 或湯
→ a27588679: 福利熊熊福利
推 Julian9x9x9: https://i.mopix.cc/9XapHY.jpg
推 ShibaTatsuya: 跟我想的福利熊不太一樣
推 ilohoo: 台灣的福利熊賣的麵包好像不太受歡迎
噓 boss0322: 這個標籤到底是指全聯的麵包還是芙莉蓮的麵包？