推 Dirgo: 就是這麼厲害 03/27 13:57
推 jonh0805: 每一口味道都一樣VS每一口味道都有變化 03/27 13:58
→ XZXie: 怎麼有彩色版 03/27 13:59
→ Dirgo: 一口炸雞一口可樂互相成就的概念 03/27 13:59
推 Cishang: 很簡單的道理,拌勻這麼好的話怎麼就沒見店家一開始就幫你 03/27 13:59
→ Cishang: 拌好 03/27 13:59
推 karta018: 前面文章有答案，有的人不能接受攪拌啊 03/27 14:05
→ linzero: 不是咖哩，涼拌的有些店家會先幫你攪勻 03/27 14:07
→ roger840410: 因為攪拌後不可逆… 03/27 14:11
→ minuteC: 跟加蔥一樣 你會說自己挑掉 但那個丟下去味道就在那了 03/27 14:12
推 AdmiralAdudu: 難道你的飯煮熱不可逆店家就不煮飯了嗎 03/27 14:13
→ minuteC: 而且幫你攪還要多一到工序 03/27 14:13
→ AdmiralAdudu: 如果攪拌真的是正解這料理就會長攪拌樣 但就不是 03/27 14:14
推 WildandTough: 石鍋拌飯：？ 03/27 14:14
→ WildandTough: 牛排的正解大概也是整塊拿起來啃了 03/27 14:15
推 nin64: 很多乾拌類的麵也是上桌後自己拌啊 03/27 14:16
推 yao7174: 因為你不會吃生米然後說他是飯啊 炸雞擠檸檬汁一樣不均勻 03/27 14:16
→ yao7174: 難道店家就要幫每個人擠嗎 03/27 14:16
→ yao7174: 還是要說炸雞擠檸檬汁是錯的所以店家才不幫大家擠 03/27 14:17
→ knives: 你想喝到店家的原味嗎?要加錢的 03/27 14:18
推 johnli: 涼拌會用到鹽跟糖吧 這種本來就要拌勻 鹽糖濃縮的程度不 03/27 14:21
→ johnli: 是醬可以比的 03/27 14:21
→ Cishang: 現在已經從飯撤退到麵了是吧,像上面說的石鍋拌飯店家就會 03/27 14:21
→ Cishang: 幫你拌阿 拌這麼有市場肯定有店家會幫你拌的 03/27 14:21
→ tim111444: 石鍋拌飯也不會攪到完全均勻阿 你想要多一點鍋巴是不 03/27 14:21
→ tim111444: 是上桌之後還要等一下下再開始拌 而且你拌也不是拿調 03/27 14:21
→ tim111444: 理機在拌 基本上可以自己選擇拌到什麼程度 一口吃下去 03/27 14:21
→ tim111444: 該有什麼內容阿 03/27 14:21
→ Cishang: 就算是拌麵真的該拌的店家也是會幫先拌 03/27 14:22
推 hit0123: 所以你吃薯條 雞塊都不加醬？ 店家沒幫你占好 03/27 14:25
→ hit0123: 你吃水餃都不沾醬？ 店家沒幫你沾好 03/27 14:25
→ hit0123: 你吃炸蝦都不沾醬？ 小當家：沒有醬的 沒有吃的必要！ 03/27 14:27
→ vowpool: 所以石鍋拌飯可以選擇自己像要怎麼吃 咖哩飯不行 03/27 14:28
推 caryamdtom: 石鍋拌飯有店家先拌的喔？雖然吃不多但遇到的都是自 03/27 14:30
→ caryamdtom: 己拌 03/27 14:30
推 hit0123: 真照29樓説的話 餐廳放在桌上的調味料都應該收一收 速食 03/27 14:30
→ hit0123: 店給顧客調味料都是oo 03/27 14:30
推 badruid: 原來是步驚雲 03/27 14:33
推 greedycyan: 每一口味道都不一樣才是醍醐味 03/27 14:36
→ carllace: 有些店的石鍋拌飯是服務生會現場幫你拌 03/27 15:19
推 jarr2610: 所以就一群不懂吃的在那邊凹 拿不同類型食物在偷換概念 03/27 15:33
→ WuZun: 拌好的有自由軒啊 == 03/27 15:58