[Vtub] 獲獎2026最佳唐揚雞達人的赤城ウェン

[seer2525 (月月)]

https://x.com/nijisanji_app/status/2042501627677196544?s=20
https://i.urusai.cc/8doxo.png

頒獎實況:https://www.youtube.com/live/wXLIXppjWG0?t=10310s

日本唐揚協會每年都會頒「最佳唐揚雞達人」獎給藝人

赤城ウェン今年是連續第二年得獎 去年2025他也有獲獎

這是他的食譜跟影片

醬油 超商湯匙3匙多一點
清酒 超商湯匙1~2匙 (米酒也可以)
香油 超商湯匙1匙
蒜泥 超商湯匙1匙多一點
姜泥 比蒜泥少一點

混和好後放進冷藏至少30分鐘

麵衣 片栗粉和麵粉1:1 加些水避免炸的時候油會髒掉跟掉油渣
還想再調味可以在粉中加些胡椒鹽

兩面總共炸約6分炸均勻即可

食譜看上去是偏重口味很適合配酒的唐揚雞

https://youtube.com/shorts/FRx9STdMROQ

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推 KultKlassiK: 酒=料理清酒，沒清酒的可以用米酒替代
感謝 備註上去
推 haoboo: 彩虹要不要乾脆開餐廳?
※ 編輯: seer2525 (111.252.65.224 臺灣), 04/10/2026 22:35:10
推 S2357828: 賣吃的還要注意食品法規
推 RWmeat: 賣吃的還要去上課考証書
→ ThreekRoger: 照做真的做的出來喔？
推 cactus44: 這可以去專門開店了吧
→ seer2525: 有料理影片啊
推 linah: 赤城經常帶自製唐揚雞上節目，有在當作個人特色經營，好吃
→ linah: 到Kanae念念不忘
推 linah: 比較長且詳細說明的實作影片可以看梨花這支
→ linah: https://youtu.be/u3izYDaXvEE?si=RIwEfzvbNtxaDiar