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其實用點心這『非麵』也不算難題 美食文化博大精深 探討麵食也有上百年 小單相法太直線條 現在所謂直男非他不可 大家有點到 誤解只要不是麵的型體 穩贏的 如果換成紹安把豆腐做成麵條 光創意當時一定能滿分 搭配醬汁乾拌 或湯頭弄成酸辣麵我也能折服 現場可能沒有水蓮 當作麵體川燙 弄個湯搭配成湯麵 至少『非麵』方向是對的 比試重點好吃必定基本的 還是要花心思搭配現有食材 呈現你表達的主題方式 有什麼含義 直男式直接弄碗貓耳朵形狀的麵: 它不是麵條喔!(自信樣 我相信在座的大家雖說 非專業評審 但能夠接受他這樣解讀題目嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.196.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776533695.A.BF3.html
Ahhhhaaaa: 解師傅的無影麵拿來辯論一下都能過關 04/19 05:33
Ahhhhaaaa: 小單完全不肯修飾一下的 04/19 05:34
carllace: 紹安的豆腐麵還是有加麵粉哦 04/19 05:59
Ahhhhaaaa: 對 但是這樣也可以稍微辯論一下字眼 麵非麵這個主題本 04/19 06:41
Ahhhhaaaa: 來就是三個字 先有麵 才有非麵 04/19 06:41
Ahhhhaaaa: 紹安的碎豆腐混合麵粉是一半一半 是麵也不是麵 04/19 06:41
kurenaiz: 月經文 每次都有人要想幫小單講話 那我去炸油條也是非麵 04/19 07:26
s210125: 小單能過 那黃金開口笑也是麵非麵 04/19 08:06