看板 C_Chat 關於我們 聯絡資訊
https://reurl.cc/18XyG8 https://i.imgur.com/BG1lSSk.jpeg 這豬肉片是我人生中看過最薄的吧(笑) https://i.imgur.com/RXbMizD.jpeg 這個我知道 肯定是在致敬中華一番吧 https://i.imgur.com/kZnSW41.jpeg 薄到透光、甚至能直接看到後面景色的肉片 https://i.imgur.com/7Omi74H.jpeg 技術真是高超啊! -- https://i.imgur.com/9xka960.jpeg http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg 阿噗老大貓貓 <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.119.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1776694706.A.AC2.html
gcobc12632: 月暈 04/20 22:18
ARCHER2234: 以前很厚阿,很多年前 04/20 22:19
ice76824: 神前刀工對決 04/20 22:19
amsmsk: 阿q切的嗎 04/20 22:19
arlaw: 反正吃到飽的,叫他先上一百盤 04/20 22:19
Muilie: 切肉師父一定是米奇 04/20 22:20
spfy: 笑死 04/20 22:21
qsx889: 好刀法 04/20 22:21
blackone979: 這種基本上就是機器才切得出來 先把肉凍硬然後機器切 04/20 22:21
blackone979: 要多薄都行 04/20 22:21
dalyadam: 米奇超薄三明治 04/20 22:22
dalyadam: https://i.urusai.cc/7YL2w.jpg 04/20 22:23
zzro: 原來這間是日本來的? 04/20 22:23
neight2358: 月暈豬肉片 04/20 22:23
dalyadam: https://i.urusai.cc/7H543.jpg 04/20 22:23
S2357828: 水母切片喔 04/20 22:24
a12073311: 怕人豬肉沒煮熟就吃 吃到拉肚子吧 這種涮下去馬上熟 04/20 22:25
inte629l: 太透了吧XD 04/20 22:26
ilove640: 是你嗎 雷恩 04/20 22:27
rewisyoung: 厚度會影響口感 所以不是說吃到飽就沒差 太薄不好吃 04/20 22:27
backzerg: 嗯哼 高超的刀工 然後在神前刀工對決輸給一個做絞肉的 04/20 22:28
lslayer: 這個下水煮出來後是什麼樣子阿..透光的熟肉片? 04/20 22:28
domo9999: 這也是刀功了得 04/20 22:30
tyifgee: 這太薄了吧www 04/20 22:30
spfy: 這就冷凍完用機器刮一個薄片吧 04/20 22:31
u950027: 沒出過這麼高級的 不過煮完縮水不是只剩塞牙縫功能嗎 04/20 22:32
u950027: 沒吃過 04/20 22:32
alpho: 薄到很難想像煮熟的樣子 04/20 22:32
u950027: 這要吃到飽得一口氣叫100盤吧 桌子放得下再說 04/20 22:33
kimokimocom: 可是我覺得應該會好吃耶 04/20 22:34
Pochafun: 吃過好幾次日本的 通常都比台灣厚 但較厚也未必較好 04/20 22:34
kimokimocom: 豬肉一下鍋就會捲成一坨球了 切太厚反而容易膩 04/20 22:35
starwillow: 店員是雷恩吧 04/20 22:38
KultKlassiK: 其實豬肉切薄片比較好吃入味 04/20 22:39
bigcho: 刀子摩擦肉片的熱量已經讓肉過熟,只好拿出我的北辰天狼 04/20 22:39
bigcho: 刃來避免了 04/20 22:39
lime1207: 刀工真好 你以為這是在吃涮河豚肉啊 04/20 22:40
jouhouya: #1fup5J3t (C_Chat) 04/20 22:42
Homura: 原來前面也有一篇 QQ 04/20 22:43
peterw: 刀工真好 04/20 22:44
jouhouya: 這標題感覺搜尋不到也很正常就是 04/20 22:44
peterw: 切的人一定是血刀門的高手 04/20 22:44
leeyeah: 米老鼠那集連豆子也能削那麼薄 04/20 22:47
poz93: 一片肉變三片肉的魔術 04/20 22:48
Winux: 第一次看到真正的薄如蟬翼www 04/20 22:49
Winux: 自助玩不起就不要上菜單 04/20 22:50
marlonlai: 這厚度薄到感覺是那家店的店員設定錯了吧? 04/20 22:50
dieorrun: 薄成這樣根本不知道在吃什麼東西 以為是火腿喔 04/20 22:52
asdf70044: 端出這種 反而敬佩 04/20 22:53
laugh8562: 17樓的說法根本公關高手 明天上班== 04/20 22:55
franzos: 好懷念12樓 當年卡通 04/20 22:59
iam0718: 比內衣還透 04/20 23:01
zizc06719: 刀工超好 04/20 23:04
shinobunodok: 能薄成這樣 那切肉機也是凹到極限了 04/20 23:14
Cuchulainn: 羅漢水晶斬 04/20 23:19
shuten: 七星破軍豬肉片 04/20 23:32
lyrelyre: 有點好奇口感如何? 04/20 23:39
acs81046: 只有阿Q或雷恩做的出來 04/20 23:39
raincole: 因為這種機器不是用切的而是用刨的啊 刨的當然能這麼薄 04/20 23:48
okok02232000: 好眼熟,感覺幾年前看過台灣有類似的新聞 04/20 23:52
je789520: 刀工堪比米奇 04/20 23:52
naya7415963: 薄到感覺可以放在顯微鏡下看了 04/20 23:55
foxey: 每切一刀都會損耗些肉屑 這樣切不是反而產生更多損耗? 04/21 00:25
RoChing: 反正是吃到飽的,薄一點反而好涮 04/21 00:26
s921619: 這就是月暈嗎!!!!!??!! 04/21 00:49
tcancer: 只在河豚刺身擺盤看過這種極緻刀工 04/21 00:58
sustto: 但好入味只有3片 04/21 01:25
sustto: 那盤子容量能裝10片吧 04/21 01:26
shintz: 技術真是高超阿XDDDD 04/21 01:39
jarr2610: 這種火鍋肉片有不是冷凍機器切的嗎== 04/21 02:25
h11103: 老利 04/21 03:03
demon159000: 不是機器切的嗎 04/21 03:17
seraph01: 就切肉機切的啊 04/21 05:51
tolowali: 蠻愛薄肉片的口感 一次上來20片也是很爽 04/21 07:05
nippleman: 這黃仁勳切的嗎? 04/21 07:38
qaz19wsx96: 1200日幣不限時間吃到飽不切薄一點會倒吧 04/21 09:02
hdjj: 這是吃到飽,厚不厚的對他們又沒影響 04/21 09:27
zurxgulx: 怎麼可能沒影響 04/21 10:40
zzz50126: 太薄口感不好 04/21 12:35