推 ayubabbit: 台灣就長期蛋很便宜 所以沒蛋真的吃不習慣 04/27 12:49
→ kf21517: 就是把房租人力原物價各種理由 04/27 12:49
→ ayubabbit: 看一堆人只要滿福堡沒蛋就嫌得像是拉基 04/27 12:50
→ dodoorca: 嗯 04/27 12:50
推 smik: 有欸，蠻多的，以女性居多，進去就跟老闆說我要一顆荷包蛋 04/27 12:50
→ smik: 。 04/27 12:50
→ ayubabbit: 是說這邊有南部仔嗎 看昨天好像有人在炒 04/27 12:50
推 rockmanalpha: 店家不想花那個額外時間煎蛋定價就調高一點 04/27 12:50
→ ayubabbit: 甚麼熱狗 蛋一定要怎樣 台北怎麼沒有 04/27 12:51
→ Hosimati: 欸真的有喔 04/27 12:51
→ rockmanalpha: 大家都不覺得貴都要加蛋 那定價就是合理 04/27 12:51
→ smik: 有人早餐就一顆蛋一杯咖啡而已 04/27 12:51
→ OEC100: 南部還在10塊，但是沒什麼競爭難吃的比較多 04/27 12:51
→ kf21517: 更多是寧願不加蛋 現在非常多 04/27 12:52
→ rockmanalpha: 相反店家很在意賺加蛋的錢 定價太貴沒人要加自然就 04/27 12:52
→ rockmanalpha: 會調降定價 04/27 12:52
→ kf21517: 真需要蛋又不想動手的去超商買就好= = 04/27 12:52
→ OEC100: 一樣是永豆、美而美，屏東的一定比高雄台南難吃 04/27 12:52
推 dandes0227: 說穿了就是大家過太爽沒事找事 04/27 12:53
→ dandes0227: 人類的本能就是戰 04/27 12:53
→ Hosimati: 轉嫁成本我是持反對意見啦，畢竟我覺得不少人寧願不加 04/27 12:54
→ Hosimati: 蛋，這樣早餐店預期回收的成本就變低了 04/27 12:54
推 dsa3717: 單點一個荷包蛋的人都多不多我不確定，但是真的有就是了 04/27 12:54
→ DeeperOcean: 餐飲本身就是勞力行業了，要是賺少少，哪有人想開店 04/27 12:55
→ ayubabbit: 餐飲就87%都是在幫房東打工 04/27 12:56
→ DeeperOcean: 要有方便的外食選擇，就必然要給店家賺的，自己量力 04/27 12:57
→ DeeperOcean: 而為覺得太貴的別買就是了 04/27 12:57
推 wulouise: 現在不是強制加蛋直接漲嗎？ 04/27 12:57
→ Inelegant: 他有想要以此來賺錢的話自然會調整成合理的價格 如果 04/27 12:58
→ Inelegant: 沒有的話現在的價格就是供給跟需求的平衡點吧 04/27 12:58
推 smik: 餐飲算是投報率比較高的工作了，比很多人在企業做，月領35 04/27 12:58
→ smik: K賺的多 04/27 12:58
→ smik: 你不要去賣什麼100元的刈包，200元的便當就好 04/27 12:58
推 ayubabbit: 怎麼可能 一堆店都撐不到一年就倒ㄅ 04/27 12:59
→ ayubabbit: 我家附近連飲料店都死得只剩一家了 有夠扯 04/27 13:00
→ Hosimati: 所以我才覺得，這個+20其實就是老子不缺 04/27 13:00
→ smik: 做不起來的例外 04/27 13:00
→ Hosimati: 創業本來留存率就不高 04/27 13:00
推 Scarlett888: 兩百元便帶現在很多了 04/27 13:01
→ Scarlett888: 便當 04/27 13:01
→ Owada: 應該超多人單點荷包蛋的吧 04/27 13:02
→ Hosimati: 我的意思是，只點一顆荷包蛋 我以為這是少數 04/27 13:03
→ tindy: 我家附近早餐店或便當店徵人印象也只開到3萬多啊 04/27 13:04
→ tindy: 也不是隨便一間都比企業高 04/27 13:05
→ kf21517: 很多餐飲會倒就是沒做功課 覺得隨便一個地點都能做 04/27 13:08
→ kf21517: 今天沒名氣沒計畫 價格亂訂 供餐速度不穩 04/27 13:08
→ kf21517: 這也是為啥一堆人都要加盟為了那招牌 很多人吃的是資訊 04/27 13:09
→ qss05: 滿福堡沒蛋是垃圾，不是因為大家都想要蛋好嗎，是一樣價錢 04/27 13:10
→ qss05: 原本有蛋，後來蛋拿掉了，偷料不是垃圾是什麼 04/27 13:10
→ AmeNe43189: 早餐店這麼多餐會加蛋，早就用有的沒的藉口調漲了 04/27 13:12
→ AmeNe43189: 單點蛋只是小小的一環而已 04/27 13:12
→ qss05: 蛋價不降，部分就拿去攤其他成本了吧，之前太貴的時候，很 04/27 13:12
→ qss05: 多人習慣不吃了，這個不吃的，就拿要吃的人來補，而且客源 04/27 13:12
→ qss05: 就這麼多，房東也想賺，多的支出總要有東西填 04/27 13:12
→ DeeperOcean: 這家還不是附近飲料店生意最好的，就可以給4字頭了 04/27 13:13
推 KAGOD: 蛋早就包含在餐點裡了加蛋是再加一顆的意思，你在說啥呢 04/27 13:16
推 AmeNe43189: 我的意思是說多加顆蛋15～20，可是更之前他已經全面 04/27 13:21
→ AmeNe43189: 都調漲5塊這種的= = 04/27 13:21
推 bbo40453: 很怪的是要用到蛋的蛋餅跟漢堡漲幅都沒單點蛋還要高 04/27 13:25
→ spfy: 蛋餅都是用蛋液吧 漢堡應該就不是了 04/27 13:31
→ philip81501: 是題目是雞蛋 不是只有雞蛋貴 04/27 13:44
→ philip81501: 但現在台灣問題不只貴 是東西還髒 04/27 13:45
噓 iampig951753: 更多就是心情上寧願不加蛋 04/27 13:53
→ iampig951753: 就是不爽加 04/27 13:53
→ iampig951753: 人的本能就是戰沒錯 看到不爽的事情就逆來順受從來 04/27 13:57
→ iampig951753: 不是選擇 04/27 13:57
→ Hosimati: 所以我說，如果是轉嫁成本，導致一堆人乾脆不加蛋，不 04/27 15:59
→ Hosimati: 就沒轉嫁到，顯然這做法有問題呀 04/27 15:59
→ a88152660: 就不爽幫你客製化吧 出一倍價我就勉強賺你錢 04/27 17:04
推 mainsa: 滿福堡沒蛋真的是不行啊 不過麥當勞加蛋還比外面早餐店少 04/27 18:07
→ mainsa: 錢笑死 04/27 18:07
噓 DICKASDF: 那是因為蛋太會賣不完 所以漲價的性價比超級高 04/27 18:35