→ bala045: 就是不想自己動手阿 還要洗碗刷鍋子 04/27 17:15
→ LipaCat5566: 要考慮時間 醃肉備料很花時間 04/27 17:15
推 shirokase: 那些不準嫌貴的，會開始鬼扯各式不敢公開的成本 04/27 17:16
推 lifehunter: 會煮義大利麵後也覺得外面根本盤爆 錢都吃到租金上 04/27 17:16
→ skyofme: 就看你覺得不用善後值不值啊 04/27 17:16
→ molok777: 不能用成本來算餐點價格啦...人家工作辛酸的喔 04/27 17:16
推 dos01: 人工最貴 04/27 17:16
→ skyofme: 弄那些東西還會多一堆垃圾跟廚餘 04/27 17:16
→ dos01: 但是自己又懶 又不願意出錢讓別人煮好 那就沒啥好說的 04/27 17:16
→ Fino5566: 你的時間力氣不值錢的話... 04/27 17:16
→ molok777: 但我也覺得貴就是了 04/27 17:16
推 owo0204: 成本+你不想自己做的所有理由=售價 04/27 17:17
→ Fino5566: 都要自己做了 就不要買哪種麵了 04/27 17:17
→ dsa3717: 善後哪有什麼，就盤子杯子跟一個鍋 04/27 17:17
→ digitai1: 料理最類的從來不是過程本身 而是備料跟善後 04/27 17:18
→ digitai1: 當你天天都要這樣準備然後收拾之後 你就會覽了 04/27 17:18
→ fuhsi: 就跟我做起司蛋糕一樣，算算成本和時間不如直接去買 04/27 17:18
→ digitai1: 你就會衡量這段時間讓你躺著等餐的費用是多少了 04/27 17:18
→ AmeNe43189: 有時間自己慢慢煮的應該很少吧 04/27 17:19
→ AmeNe43189: 不過撇除掉不用洗碗、備料，自己煮一直都很省 04/27 17:19
推 yniori: 我會煮拉麵後，覺得市面上賣150以上的拉麵都好貴 04/27 17:19
推 calase: ….如果是一間正式的餐廳，你的房子，你跟店員的薪水，大 04/27 17:20
→ calase: 規模烹調的設備都要錢的啊 04/27 17:20
→ fuhsi: 意大利面之前備料就要1小時。雖然做完一次能用兩三餐，但還 04/27 17:20
→ fuhsi: 是懶 04/27 17:20
推 XOEX: 菜市場買的鐵板麵更便宜 一包10塊出頭就有了 04/27 17:20
推 Just80270: 餐飲食材成本一直都是3到4成以下 也沒在不敢公開啊 04/27 17:21
→ Just80270: 超過這比例基本上都會倒 04/27 17:21
推 wingflys: 60的里肌肉是要搶6折的吧...我自己也是外食被貴到自煮 04/27 17:22
推 zeolas: 要自己做的備料，穿還要自己洗…除非外面買不到我想吃的， 04/27 17:23
→ zeolas: 不然我一定不會自己動手 04/27 17:23
推 weiyilan: 還加肉? 我以為鐵板麵頂多加蛋，太奢侈了吧 04/27 17:24
→ skyofme: 啊你備料有沒有垃圾要丟，還有這種基本不會吃乾淨的還有 04/27 17:25
→ skyofme: 一堆醬汁要倒掉 04/27 17:25
→ skyofme: 是沒多難就是麻煩 04/27 17:25
→ skyofme: 外食就是圖一個方便 04/27 17:26
→ weiyilan: 我自己突然從冰箱挖吃的話，要用到油的食材一定優先排除 04/27 17:27
推 kasir: 窮人心態沒辦法 04/27 17:29
→ wrh810701: 就 你買外食的話可能你做這些的時間都在沙發上滑手機 04/27 17:32
→ wrh810701: 或是邊追番邊吃，吃完容器過一下水丟掉就好 04/27 17:32
→ dsa3717: 早餐已經是備料最少的 04/27 17:34
→ dsa3717: 最難的是早上要爬起來做這些，尤其是當全家人做 04/27 17:34
→ dsa3717: 家人八點出門，早上七點之前就要起床搞定四人份早餐 04/27 17:35
推 jeff666: 外食太方便了 方便>>>>ALL 04/27 17:36
推 rewisyoung: 就和溏心蛋成本也很低啊 但我去吃拉麵店還是會點 自 04/27 17:39
→ rewisyoung: 己做一次不能做太多 做四顆蛋和做40顆蛋一樣時間 我 04/27 17:39
→ rewisyoung: 就懶得做 嫌薪水低的人和嫌人工貴的人就是最矛盾那種 04/27 17:39
推 fuhsi: 所以我早餐都吃燕麥加鮮奶。家人大多吃地瓜配水煮蛋。省事 04/27 17:39
→ fuhsi: 而且家人不是為了健康就是在飲控所以也不挑。 04/27 17:39
推 shirokase: 怎有人覺得員工薪水是跟員工店內物品價格掛勾啊，哇喔 04/27 17:52
→ shirokase: ~ 04/27 17:52
→ shirokase: 員工薪水是跟商品漲價同%數？哪家那麼佛心，說來披磅 04/27 17:52
→ shirokase: 一下啊 04/27 17:52
→ qq204: 我自主都用免洗餐具，只要刷鍋子和鐵鏟 XD 04/27 17:53
推 trialmoon: 蠻好奇哪種意麵要備料一小時的 04/27 17:54
噓 foolwind: 人工免費對吧 04/27 18:00
→ haoboo: 我就懶,下班就沒多少時間了哪還有功夫搞這些 04/27 18:12
推 uoyevoltnaw: 食材最多占3成的成本，要說幾次= = 04/27 18:34
→ bnn: 其實還有倉儲 運輸 那些東西不會自動跑到你家 要運費 要電費 04/27 19:04
→ bnn: 還有期限內要吃完的吃膩 04/27 19:05
→ bnn: 比如上面那個做40顆溏心蛋你要吃多久把它吃完 鹹蛋鐵蛋還能放 04/27 19:06
→ bnn: 然後現在加上你家儲存空間和你家廚房一坪多少錢 04/27 19:07
推 taric888: 不用洗鍋子喔 04/27 19:48