→ gaym19: 除非油質本身有問題 不然甚麼東西加油不香的 05/02 20:43
→ error405: 甜品你加油 05/02 20:44
→ melzard: 是 豬油怎樣都是油脂 這東西古代很猛的 05/02 20:44
推 MIshad: 酥餅的油量嚇死你 05/02 20:44
→ gaym19: 甜品怎麼會沒有油 05/02 20:44
推 assassin653: 西式料理只要加奶油也都是很好吃 05/02 20:45
推 eo8h1: 中式糕點很多會加豬油阿 05/02 20:45
推 howard1997: 中式糕餅你以為沒豬油嗎 05/02 20:45
推 gino0717: 我不喜歡那個味道 05/02 20:45
推 dripcoffee: 西餐你加奶油基本上也都會很好吃 05/02 20:45
推 asgardgogo: 豬油三明治才好吃 05/02 20:45
推 d556645fw: 中式甜點也會加豬油 神奇吧 05/02 20:46
→ howard1997: 如果你吃到哪家乾麵特別香 沒錯他一定有加豬油 05/02 20:46
推 Xpwa563704ju: 加豬油真的比較香 05/02 20:46
推 mashiroro: 蘇氏月餅作法跟做菜沒兩樣其實XD 05/02 20:46
推 Krishna: 楊枝花露： 05/02 20:46
→ laugh8562: 4樓那個我要吐了 加豬油跟直接吃脂肪塊完全不一樣== 05/02 20:46
推 MrSherlock: 麵包嚇死人的奶油 05/02 20:46
→ akarl115: 甜品的油多到你會怕 05/02 20:46
推 leon19790602: 不然老長輩小時候常吃的豬油拌飯是怎來的，就真的香 05/02 20:47
推 gox1117: 豬油超香== 05/02 20:47
→ bluejark: 豬油本來就很香了 05/02 20:47
推 linceass: 豬油真的香 05/02 20:47
→ kuninaka: 豬油當然好吃啊 05/02 20:48
→ YSL7300032: 都可以直接拌飯吃了當然香 05/02 20:48
推 ch333: 脆就是加糖 酥就是加油 05/02 20:49
推 highwayshih: 美味三要素 油鹽糖啊 05/02 20:50
推 Theddy: 台灣的麵包跟土司根本就不健康... 05/02 20:52
推 wommow: 4.5f看得我趕快拿無糖茶來喝 嘔嘔嘔 05/02 20:53
推 GivemeApen: 最不健康的東西最香最好吃啊 05/02 20:53
→ Theddy: 想到前幾年看到的笑話 素食麵線美味的秘訣就是--加豬油 05/02 20:54
推 shlee: 豬油拌麵 豬油拌飯 超好吃 05/02 20:54
推 howard1997: 台灣吃麵包就不是日常主食阿 精緻化高熱量很正常 05/02 20:55
推 Rain0224: 老人家煮菜很喜歡用豬油 05/02 20:55
推 Irenicus: 豬油還好 當然是要msg 05/02 20:57
推 super1937: 豬油真的很不健康嗎QQ 05/02 20:57
→ kuninaka: 豬油是原型食物，很健康啊 05/02 20:57
→ Irenicus: 4F那晚我隔著螢幕都聞到臭味== 05/02 20:57
→ kuninaka: 沒有過度加工 05/02 20:57
→ kuninaka: 台灣吃麵包是日常主食喔 05/02 20:58
→ bluejark: 牛油比豬油更不健康呢 你看a5和牛整塊油 05/02 20:58
→ kuninaka: 牛排也是健康的原型食物 05/02 20:58
推 eo8h1: 注意熱量就還好 現在認為膽固醇沒那麼可怕了 05/02 20:58
→ kuninaka: 幾乎都是份量的問題QQ 05/02 20:59
推 gaym19: 牛排很健康啊 你不要亂加一堆有的沒的醬料就很健康 05/02 20:59
→ kuninaka: 加鹽巴就很夠了 05/02 21:00
噓 j65p4m3: 四樓那個是什麼要吐了 05/02 21:00
→ gaym19: 煎一煎灑點黑胡椒跟一點海鹽 就是很正常的原型食物 05/02 21:01
→ bluejark: 以前有牛油炸薯條 神中神 現在都植物油了 05/02 21:01
推 kuninaka: 牛油炸薯條是不是要去美國吃？ 05/02 21:02
→ kuninaka: 美式漢堡會用漢堡油煎麵包，感覺很健康 05/02 21:02
推 ayubabbit: 豬油真的超強 05/02 21:03
推 kof78225: 真的會比較香 05/02 21:03
推 roribuster: 純正牛油就牛奶分離出來的，哪會不健康 吃多才不健康 05/02 21:03
→ gaym19: 美式餐廳問問看吧 但他們應該不會說 05/02 21:04
→ ayubabbit: 前陣子看yt 有人說美國人最新的推薦飲食是 05/02 21:04
→ gaym19: 除非品質有問題 不然油又不是毒品 05/02 21:04
→ ayubabbit: 多吃牛排 少吃穀物 05/02 21:04
→ gaym19: 是你自己吃多了才會危害身體 05/02 21:04
→ laladiladi: 澱粉+動物性脂肪=好吃 05/02 21:05
推 devan35783: 麻婆豆腐應該是用菜籽油，厚重黏度高，可以更好包覆豆 05/02 21:05
→ devan35783: 腐，肉香來自牛肉紹子 05/02 21:05
推 qaz19wsx96: 月餅加一堆豬油不加就不是月餅了 05/02 21:05
→ qaz19wsx96: 不如說甜品要加的油比看到成品的體積還多兩倍 05/02 21:06
推 Totori: 牛奶分離出來的是奶油... 05/02 21:06
→ laladiladi: 酥油也是豬油吧 05/02 21:07
推 qaz19wsx96: 酥油是奶油的一種 05/02 21:08
→ kusotoripeko: 我得說薯條還是用牛油去炸才好吃 05/02 21:08
推 laugh8562: 豬油不健康已經被推翻了 05/02 21:08
推 LittleJade: 甜品更是一堆油，還有一堆糖 05/02 21:09
→ kusotoripeko: 酥油也是乳脂搜集來的吧，做餅乾或青藏奶茶？ 05/02 21:09
推 ayubabbit: 營養學真的感覺有夠廢 沒幾年就是大翻 05/02 21:09
推 s210125: 西式料理也是加奶油阿 05/02 21:09
→ ayubabbit: 現代人吃東西真的是吃資訊 吃甚麼好都是別人說的 05/02 21:10
→ kusotoripeko: 第一次做派皮看到油量還以為對方寫多了 05/02 21:10
推 windqqr: msg 05/02 21:10
推 Hsan: 油就是好吃 韓式的烤腸也是油到爆 但就是他媽的好吃 05/02 21:10
→ kusotoripeko: 但餅乾、餅皮只要油太少，容易脆裂 05/02 21:10
推 rufjvm12345: 西式甜點不要去看材料 你會嚇死== 05/02 21:11
→ Hsan: 背脂拉麵我吃過一次完全不減量 後來真的吃不完會反胃 05/02 21:11
→ Ttei: 牛排比穀物健康www幾年前南方公園的劇情，居然變成現實了喔 05/02 21:12
→ Ttei: www 05/02 21:12
推 coffee112: 真的被推翻了嗎？ 05/02 21:13
→ Hsan: A5和牛也都是油 一直吃到後面也不太行 但剛開始吃真的爽 05/02 21:13
→ npc776: 脂肪是美味之源 05/02 21:15
→ kuninaka: 沒被推翻啦，只是說不用刻意不吃某些肉 05/02 21:15
→ kuninaka: 份量還是很重要 05/02 21:15
→ kuninaka: 被推翻很久的是雞蛋膽固醇 05/02 21:15
推 Fate1095: 台灣有名的鳳梨酥、太陽餅加的豬油可多了,不過現在商家 05/02 21:15
→ kuninaka: 台灣還是很多人認為膽固醇高是因為吃太多蛋 05/02 21:15
→ Fate1095: 為了節省成本很多都不用豬油改放植物油了 05/02 21:15
推 ucha: 67樓奶油香港叫牛油，牛奶分離出來的油 05/02 21:16
推 dokutenshi: 別說豬油了 你捫心自問雞排炸蝦有哪樣你不愛的？ 05/02 21:16
推 devan35783: 之前吃過一種配料是整塊豬脂肪像火腿一樣風乾醃製，削 05/02 21:17
→ devan35783: 成薄片放在麵包上面，好吃到炸 05/02 21:17
推 digitai1: 膽固醇到現在還是會有長輩說啥一天吃超過三個蛋會過高 05/02 21:17
推 CCNK: 豬油因為飽和脂肪高被污名化很久 05/02 21:18
推 Ttei: 雖然某鴿之前有些爭議 但關於飲食指南推翻的事他有解釋 05/02 21:18
→ ucha: 還有更厲害的炸物太油配一堆油做的塔塔醬神奇的變清爽 05/02 21:19
→ kuninaka: 美國營養學那個是推薦吃牛肉，但是還是要注意份量 05/02 21:19
→ Ttei: 飽和脂肪一天攝取建議不超過200卡 換成牛肉大概25克 05/02 21:19
推 ayubabbit: 現在可信的大概只有飲食要均衡 甚麼都要吃別過量 05/02 21:20
→ kuninaka: 誰會吃25克這麼少XD 05/02 21:20
→ ayubabbit: 25克不是跟不要吃差不多 05/02 21:20
→ kuninaka: 看起來就還是地中海飲食比較safe 05/02 21:20
推 kusotoripeko: 謝謝ucha大解釋 05/02 21:20
推 victoryman: 炸物會香是正常的 但是十分不建議吃油塊 05/02 21:21
→ kusotoripeko: 一般人炒菜未必一定要像中華料理那樣油 05/02 21:22
推 NekomataOkay: 熱熱的加有味道等於好吃 05/02 21:22
推 showwhat2: 看資料台灣人油食用量超標是最嚴重的，接著是鹽。大家 05/02 21:22
→ showwhat2: 說的糖、碳水其實比例相對少很多。 05/02 21:22
推 devan35783: 200大卡換成脂肪大概23克吧，你是吃A5和牛的話大概只 05/02 21:22
→ devan35783: 能吃40克 05/02 21:22
→ kusotoripeko: 只是論橄欖油、苦茶油，適合沾來吃以攝取不耐高溫 05/02 21:23
→ kusotoripeko: 的營養物 05/02 21:23
推 greenzero: 甜品的油超多的，舉凡蛋糕餅乾必備的奶油，冰淇淋的鮮 05/02 21:23
→ greenzero: 奶油，中式餅類使用的酥油白油，再古早一點甚至有直接 05/02 21:23
→ greenzero: 用豬油做的豬油糖 05/02 21:23
推 Hsan: 油塊是說油渣嗎 不知道台灣有沒有人吃油渣的 05/02 21:24
推 Giornno: 祖宗基因嚴選，對油不愛的基因都被篩掉了 05/02 21:25
→ Giornno: 你的神智告訴你不愛，但你的身體細胞是誠實的，尤其肚子 05/02 21:25
推 gaym19: 香脆脆油喳喳 05/02 21:26
推 kuninaka: 會胖其實是糖和油 05/02 21:26
→ Hsan: 基因的話我感覺是在古代食物獲取不易的環境 喜愛吃高熱量的 05/02 21:26
→ Hsan: 人類比較容易生存繁衍吧 所以高熱量會變成好吃的基因 05/02 21:26
→ imz0723: 問就是MSG 05/02 21:26
→ kuninaka: 台灣外食早餐，很多都是油和糖 05/02 21:27
→ kuninaka: 會胖不是因為碳水，是油和糖吃太多 05/02 21:27
→ kuninaka: 乾淨的碳水吃了很快就飽 05/02 21:27
→ kuninaka: 糖吃不會飽 05/02 21:27
→ winda6627: 甜點不用油，今天的大笑額度一次就滿了。 05/02 21:30
→ BOARAY: 油鹽糖適量都很健康 不健康是直接超標 05/02 21:32
推 joe51408: 別小看豬油 小時候吃豬油拌飯真的是直接素整碗 05/02 21:36
→ KuRaZuHa: 把炸東西的油從橄欖油或沙拉油換成豬油 美味程度馬上飆 05/02 21:36
→ FiveSix911: 加味精啊 Uncle Roger有說 05/02 21:37
推 Ttei: 誰炸東西用橄欖油 05/02 21:37
→ KuRaZuHa: 就有人覺得橄欖油比較高級 炸起來應該更健康好吃啊=.= 05/02 21:38
→ npc776: 沒關係 現代的文明病會反過來把高熱量基因篩掉的 篩個幾代 05/02 21:39
推 Hsan: 低溫油炸應該可以吧 但沒什麼理由不用動物油的 05/02 21:39
→ npc776: 就變成低熱量愛運動的基因留存 05/02 21:40
推 Ttei: 查了一下 比較少人用橄欖油炸東西原因是比較貴XD不是不行XD 05/02 21:41
推 swee221: 中餐加豬油 西餐加奶油 甜點又糖又油 05/02 21:45
推 bob2096tw: 文明病太晚出現了篩不掉的，要20到30以前發病才比較能 05/02 21:46
→ bob2096tw: 篩除 05/02 21:46
→ KuRaZuHa: 法國料理三大重點：奶油 奶油 奶油 05/02 21:46
推 letyouselfgo: 是MSG 05/02 21:47
推 a524528: 任何好吃的東西都要有油 05/02 21:50
推 knwuw: 你要知道西式派餅以前也都常常加豬油，美國靈魂菜燉煮也會 05/02 21:57
→ knwuw: 加 05/02 21:57
→ knwuw: 很多法式什麼什麼，等於加入鮮奶油 05/02 21:58
推 P2: 清真料理 對阿 05/02 21:58
推 SulaA: 好吃的東西都不健康 05/02 22:09
推 k97231: 肉燥飯就是要油才好吃啊 05/02 22:09
推 Zchanya: 豬背脂 05/02 22:14
推 aaaaooo: 動物性油脂就是讚 二郎系拉麵雖然像噴不過那個背脂超頂 05/02 22:14
推 peterw: 豬油拌飯可以去試試看 05/02 22:21
推 lee28119: 中式點心都靠豬油啊 不然早就被進口奶油打趴了 05/02 22:32
推 NicoNeco: 美乃滋：安安我80%是沙拉油哦 05/02 22:49
推 chiuming23: 大家很愛的奶精奶茶，奶精就是油 05/02 22:58
推 kimicino: 超香 05/02 23:12
→ WuZun: MSG King of flavor 05/02 23:30
推 traveller870: 拉麵的背脂 05/03 00:08
→ enjoyfafa: 原來有人不知道酥皮中點是加豬油喔 05/03 00:25
推 kanokazurin: 人類身體的演化趕不上人類對食物的取得速度(能力) 所 05/03 00:51
→ kanokazurin: 以肥胖 糖尿病 這些為了抵禦取得食物不易或寒冷氣候 05/03 00:51
→ kanokazurin: 所演化出來的生存能力 在現在都變成文明病了 05/03 00:51
推 watwmark: 薯條也是豬油炸特別香阿? 05/03 01:16
推 karta1363946: 加MSG吧 05/03 01:18
推 Ahhhhaaaa: 烘焙王的河內恭介在摩納哥盃還用了黑豚豬油 05/03 01:33
推 ken1000: 豬油真的好東西，明明廚藝沒什麼變但青菜、蛋這類的食材 05/03 01:35
→ ken1000: 加豬油下去炒味道就會有明顯的提升 05/03 01:35
→ hollen9: 滴油不沾和吃太多油都不健康 聽起來很像廢話 但做到很難 05/03 02:57
→ hollen9: 植物油沒特別挑發煙點高的話 反而容易產生致癌物質 05/03 02:59
→ hollen9: 無腦用植物油才是真的不健康 外食特別是夜市就隨緣了 05/03 03:00
→ rommel1990: 什麼東西用油爆香完都好吃 05/03 11:43
→ fmp1234: 灑滿蔥花 05/07 19:45