Re: [閒聊] 調酒師：這是那邊那位客人請的

[lindonlin (DaXiah)]

※ 引述《boss0322 (山羊先生)》之銘言：
: https://x.com/i/status/2051692799339491834
: http://i.imgur.com/9sJOsXE.jpg
: 「這是那位客人請您的」
: 「欸 可怕 我不需要」
: 「喂…我才沒點那種東西」
: 「……非常抱歉，這是我擅自作出的決定。」
: 「這竟然是你擅自作主的套路嗎？」
: 「你在想什麼阿？」
: 「明明想說說看這句話才當上酒保的，結果根本沒人這麼做……」
: 「關我屁事喔」
: 不如說現在已經很少請客搭訕了吧？（只在電視劇之類地方看到
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只能說原PO和推文鄉民們不熟悉那種環境
我在大學時代在酒吧打工當外場兩年左右過
對那個環境略知一二

在酒吧或夜店
就算只是一般搭訕
請一杯酒是最基本的起手式
不請只會被當作小氣鬼
而吧檯為了業績
也會慫恿客人請其他人喝酒
一嗨起來的時候吧檯只要一句"要不要來杯Shot?"
很多時候就是一排Shot的單到手了

也不是只有近代才這樣
這種請酒文化從1930年代就有了
知名物理學家理查．費曼的自傳"別鬧了，費曼先生"裡就有相關的紀載
只不過風氣稍微不太一樣
根據書裡講的，當時請酒反而被當作很菜鳥的做法
當時費曼正學習怎麼在酒吧找一夜情
一開始也是一直請妹子酒
但不管對話內容再怎麼順暢氣氛再怎麼好
最後都沒能成功上旅館
直到熟識的吧檯點醒他
他才知道一直請酒只會招來一堆想蹭免費酒的
真的要有一夜情就要學著很酷的"不"請妹子喝酒
從此之後才開始成功帶妹子上旅館

我也想起了當時剛開始獨立作業的時候
當時我負責的區域有一桌坐了兩個很漂亮的女生
我就有稍微比較關注那桌的服務
然後就被吧檯的一個老大哥注意到
過一陣子那位老大哥準備下班經過我負責的區域時
把我叫過去說
"我剛剛用吧檯請人的扣打做了兩杯酒請那兩個妹子，我跟他們說是你請的"
從此那位老大哥在我的心目中就是神一般的存在了

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推 owo0204: 還聽過有人說什麼一團人你想把哪個，全請她朋友故意跳過
→ owo0204: 她之類的東西 感覺唬爛
推 KAGOD: 所以那兩個妹你幹到了嗎
→ lindonlin: 沒有
→ edhuang: 所以畫的這個不太會發生是嗎 夠普遍所以酒保也不需要做多
→ edhuang: 餘的事

要說的話吧檯請人喝酒還是會啦
當時有另一位老大哥很厲害
只要有新的酒促被他看上
他一定可以在下班後把他帶去開房間
(他只把酒促，不把客人的)
隔天還可以跟我們分享感想
那些酒促如果下班時那位老大哥還沒下班的話
老大哥就會做一杯酒請酒促喝
酒促就乖乖的坐在吧檯邊喝邊等她下班
                                                 05/06 12:48
推 atbhao05: 好的 學起來了 想騙我酒德的門都沒有
推 VIP: 那根據你工作的經驗，這樣的搭訕有用嗎
是個可以用的開場
但最後能不能成功開房間還要看後續過程
※ 編輯: lindonlin (114.43.194.84 臺灣), 05/06/2026 12:55:02
推 doremon1293: 有跟老大哥在一起嗎
→ seiya1201: 圖中那種是Bar吧? 你打工那種是Bar還是夜店Club?
一半一半
算Bar但偏LOW所以有夜店的Fu
也會有Lady's Night桌子清空弄個舞池出來
就不是Bar Mood那種認真喝酒的
但也不是Omni那種整天DJ駐場跳舞的
※ 編輯: lindonlin (114.43.194.84 臺灣), 05/06/2026 12:58:54
推 Pegasus99: 好奇所謂的"請酒的扣打"怎麼算XD
我畢竟不是吧檯不是很清楚
我觀察他們好像是Key到Bar Waste裡面
就等於是當作吧檯搞錯單了
老闆好像有開一定程度的Bar Waste扣打
扣打內的就老闆自行吸收

但我很確定老闆有開一定的扣打
給經理層級的人請酒做公關
因為我離職後某次活動我很感興趣
我就刷臉入場
結果當天人力超緊繃
我坐到活動結束時外場經理抓住我說
"ㄟ，你今天喝的都算我的，麻煩你支援收場一下"
"好啊"
經理轉頭一看POS機"幹你喝這麼多喔?"
"謝謝招待~"
※ 編輯: lindonlin (114.43.194.84 臺灣), 05/06/2026 13:08:21
※ 編輯: lindonlin (114.43.194.84 臺灣), 05/06/2026 13:09:33
推 DICKASDF: 1樓那也不一定是唬爛 也是種吸引人做法
→ DICKASDF: 只是能這樣玩的人很少
推 ashclay: 謝謝招待wwwww
推 hanainori: 所以你的後續呢 跟老大哥或是兩個妹子都可以
推 roseritter: 對阿 後面怎麼沒有了呢
推 jeff666: 謝謝招待XDDDD
推 Mysaber: 謝謝招待XDDDD
→ theone5566: 後續就是謝謝招待
推 fmp1234: 哈哈哈