看板 C_Chat 關於我們 聯絡資訊
那是因為台灣的韓料都跟預製菜沒兩樣 除了食材本身 醬汁 泡菜 醬料 湯頭 炸粉全部都可以在西門的韓國食材行買到 韓式炸雞用現成的粉 用指定的油溫 搭配韓式炸雞醬 吃起來就能跟連鎖炸雞店一模一樣 大醬湯 泡菜湯 牛肉粉等等 都有專門的醬跟粉 都能按照步驟組裝 炒冬粉也有專門的醬跟冬粉 韓國飯糰也有專門的醃黃瓜可以直接買整條的 泡麵的銅鍋 陶鍋也有賣 韓國柚子茶果醬一大罐兩百多 一大罐可以泡4~50杯 外面一杯60 中山站的韓料吃起來味道都差不多 搞不好進的店家都一樣 台灣的韓料店 很難像當地韓國媽媽做紫菜飯卷 炒飯 熬湯 自己做泡菜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.87.83.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1778059963.A.E5B.html
LawLawDer: 地方媽媽 05/06 17:33
cliff880528: 說的好像你吃過韓國媽媽做的一樣欸 05/06 17:34
r61102: 2025年米其林星級評選 臺灣53家 韓國40家 三星臺灣有三間 05/06 17:35
r61102: 韓國只有一間 看來老外也不是很認同你的說法 05/06 17:35
jonh0805: 接下來會不會出現去韓國本地的店跟老闆娘眨兩下眼睛 05/06 17:37
jonh0805: 老闆娘就會從後廚拿出珍藏最好吃的泡菜一般人吃不到 05/06 17:37
BOARAY: 現在預知菜不會被噓了嗎 05/06 17:37
krousxchen: 韓國辛奇有一堆從中國進口的吶?? 05/06 17:37
pponywong: 台灣有一間三星的好像是粵菜XD 05/06 17:37
pponywong: 韓國的泡菜 90%用的白菜都是山東進口的 05/06 17:38
ckwing03: 你是吃韓國媽媽 還是吃菜 是不是韓國人做跟味道好不好 05/06 17:38
ckwing03: 是兩回事 05/06 17:38
jeff666: 米其林星級真的離一般人太遠了.... 我吃到也吃不出差異 05/06 17:39
chrisjohn214: 這不就我家巷口屌打 05/06 17:39
pponywong: 米其林評級 法式 日式 這種淡口味 主打食材原味的 05/06 17:39
pponywong: 比較容易高分 當然粵菜就是這樣 05/06 17:40
e3633577: 去韓國當地吃,那個味型就是那樣 05/06 17:42
e3633577: 唯一覺得好吃的東西是火腿蛋吐司這種完全不韓國的東西 05/06 17:43
tonyxfg: 去韓國當地旅遊,吃不到兩天就想逃離這國家了 05/06 17:43
HJC6666: 少了韓國媽媽手鹽味道嗎 05/06 17:44
tonyxfg: 然後那個名產香蕉牛奶也很難喝 05/06 17:45
reader2714: 台灣就真的有大量香蕉能吃 幹嘛喝化學味的香蕉牛奶 05/06 17:48
calase: …我在首爾吃到的東西味道也沒多特別 05/06 17:49
OEC100: 笑死,在韓國吃火腿土司真的有覺得救贖的感覺 05/06 17:59
hcl00: 你是不是以為推文的都沒去過韓國... 05/06 17:59
chewie: 首爾也不是多難去的地方... 05/06 18:06
tindy: 有些小店真的是韓國媽媽 越南媽媽 只是也沒比較好吃 05/06 18:11
chuckni: 笑死,真的是我家巷口屌打發言XD 05/06 18:25
MKIIjack: 韓國泡菜也被中國進口泡菜取代了 05/06 18:26
s0450336: 跟我家巷口一樣的地方媽媽 05/06 19:27
becca945: 支語 05/06 19:57
samvii: 你這篇只能證明台灣的韓式料理難吃,不能證明韓國本土的韓 05/07 09:37
samvii: 式料理好吃,這串文章前面多少人去韓國吃覺得不好吃了? 05/07 09:37