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剛看這部小說某段劇情 主角:我順著這股氣勢伸手拿起中腹鮪魚。 也許有點浪費,但中腹鮪魚要和薑片一起吃,這就是我的吃法。 我又拿了一個小碟,盛上薑片後拿起一片放到中腹鮪魚上。 沾上醬油送進嘴裡,幸福感瞬間在口中擴散開來。 「壽司真的很好吃呢。這是能讓人由衷感謝生在日本的料理。」 「我沒有要否定其他國家的文化,可是跟這個比起來,外國的壽司根本是邪道。那不是壽司 ,而是 SUSHI。」 女主角:「哈哈!說得沒錯。」 https://kakuyomu.jp/works/16818093073937098635/episodes/16818093074610113768 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.6.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1779029299.A.438.html
kuninaka: 醬油和綠芥末攪在一起05/17 22:49
jerry90289: 加州捲…05/17 22:50
haoboo: 你要說基本教義派那一定是存在的,但普遍上也沒那麼反感 05/17 22:52
※ 編輯: Mikufans (42.71.6.18 臺灣), 05/17/2026 22:54:16
laugh8562: 日本人自己把牛肉跟漢堡排放到壽司上就不是邪道嗎== 05/17 22:56
ex990000: 火腿握壽司 05/17 22:56
BF109Pilot: 珍奶鳳梨壽司 05/17 22:57
James2005: 不然外國壽司一般包甚麼?有點好奇 05/17 22:58
MrSherlock: 阿婆壽司 05/17 22:59
tf010714: 臭豆腐壽司 05/17 23:00
kuninaka: 美國壽司包酪梨 05/17 23:01
ntupeter: 極端的基本教義派可能連鮭魚壽司也不能接受 05/17 23:08
stanley86300: 和風洋食自己就是邪道啊 05/17 23:09
Winux: 那些壽司不要出現在高級壽司店就好了 05/17 23:17
Winux: 不少日本人自己也很接受那些外國壽司 05/17 23:18
r12121313: 邪不邪道我不知,但我在土耳其的飯店,自助晚餐提供的 05/17 23:30
r12121313: 壽司又濕又甜,我第一次知道壽司可以難吃到這地步,日 05/17 23:30
r12121313: 本人不知道能不能吃的下去 05/17 23:30
ucha: 日本老人也很騎士迴轉壽司搞出炸物跟 05/17 23:36
ucha: 肉壽司但人家就比傳統壽司親民 05/17 23:36
w5553819: 要說基本教義也很微妙.壽司歷史悠久.江戶前那套反而是 05/17 23:44
w5553819: 新來的.更古代的壽司是發酵食品 05/17 23:45
Winux: 現代大部分的壽司其實大部分都是二戰後的產物日本經濟高速 05/17 23:46
Winux: 成長的產物 05/17 23:46
Winux: 尤其是高級壽司的標準很多都是泡沫經濟的產物 05/17 23:47
andycheng60: 部分日本人也會芥末醬油混一混,我印象中有一集五郎 05/18 00:09
andycheng60: 就這樣做 05/18 00:09
AndyMAX: 韓式飯卷 啊跟卷壽司有什麼不同 05/18 00:15
bluejark: 老外:嘗嘗我的酪梨 05/18 00:36
a75091500: 之前去紐西蘭,到處都是很奇怪的雞肉壽司 05/18 00:59
Kaken: 正統有正統的好,但身在台灣,想必各位都對「邪道」了解甚 05/18 02:02
Kaken: 深,所以我個人對這種所謂邪道算是相當寬容,但至少要好吃 05/18 02:02
Kaken: 啊。 05/18 02:02
sustto: Who car 就是要把鮭魚拔起來整片浸滿芥末醬油 再把醋飯整 05/18 02:16
sustto: 個浸滿芥末醬油 05/18 02:16
kaltu: 散壽司才歷史悠久,卷壽司不如說是海苔飯捲在各地使用當地 05/18 02:20
kaltu: 食材的在地化,韓國飯捲加州捲,就只是二戰後用飯捲喜歡的 05/18 02:20
kaltu: 食材而已也能出現正統邪道之爭 05/18 02:20
kongsch: 你來Ptt問日本人意見是要問誰 05/18 04:23
diablohinet: 薑片 呃 05/18 06:21
KnightVald: 你能接受日本人把滷肉飯用成冷食吃嗎 05/18 08:20
takanasiyaya: 加州捲 05/18 08:29
Retangle: 台灣的壽司問題反而不是料 而是太大 05/18 08:31
bill0129bill: 不喜酪梨壽司 05/18 08:31
Retangle: 根本不是能一口輕鬆吃的大小 05/18 08:32