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漫畫家まんの:第一口吃臭豆腐 臭到想吐 結果越吃越順口 覺得好吃了 他連藥燉排骨也能接受 還以為日本人不能接受藥燉的口味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.23.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1779463633.A.402.html
SHCAFE: 藥燉ok但炸臭豆腐不行 好神奇 05/22 23:28
OscarShih: 跟納豆同類但不同方向的 還以為日本人ok 05/22 23:28
p20770299: 真的有那麼臭嗎 雖然我也很少吃 但沒感覺很臭 05/22 23:28
OscarShih: 我們主觀知道是好吃的所以不會臭 05/22 23:29
OscarShih: 老外不OK的就說跟垃圾袋8成像 05/22 23:29
Cishang: 真的是習慣而已,之前有一次感冒鼻子不舒服,聞到臭豆腐完 05/22 23:30
Cishang: 全不是平常的嗅覺,臭到懷疑發生啥事 05/22 23:30
GTES: 台灣人從小就吃已經習慣了 05/22 23:31
GTES: 我們也不能接受日本納豆 05/22 23:31
weiyilan: 是有真的臭的,之前買過真的超級臭,全家平常都敢吃得 05/22 23:31
OscarShih: 納豆跟豆腐乳又有點像 05/22 23:31
weiyilan: 那次只剩我跟我姊受得了,但是好吃 05/22 23:31
engelba: 被訓化了 05/22 23:32
Cishang: 而且臭豆腐也有分等級的 05/22 23:33
SHCAFE: 炸的應該氣味不會太濃 要吃下去才會有感覺吧? 05/22 23:33
efkfkp: 現在台灣大部份的臭豆腐根本是臭豆腐風味炸豆腐而已,根本 05/22 23:33
efkfkp: 沒多少臭味,要找到像臭襪子臭雞蛋那麼臭的臭豆腐其實挺難 05/22 23:33
haoboo: 炸的還好,湯臭豆腐又是另一層挑戰了 05/22 23:33
efkfkp: 的 05/22 23:33
joy82926: 我家附近都沒真臭的臭豆腐 只要去找遠點的 05/22 23:33
joy82926: 都要 05/22 23:34
michuo: 用蒸的臭豆腐真的受不了 05/22 23:34
abc10204: 蒸的臭豆腐就真的很臭了! 炸 烤 煮都還好 05/22 23:34
Muilie: 南部很多都沒用發酵的,就是泡過中藥的香料豆腐下去炸, 05/22 23:34
Muilie: 發酵的那種真的臭到不行 05/22 23:34
antonio019: 炸臭豆腐就入門等級的 這都受不了就別想碰蒸的了 05/22 23:35
sudekoma: 有日本藝人形容臭豆腐像起床沒刷牙的臭嘴巴 05/22 23:35
OscarShih: 真的臭的住民就來抗議了 05/22 23:35
joy82926: 以前看過韓國什麼團的人說聞起來像屁味XDD 05/22 23:36
sudekoma: 原本沒特別意識過,一去聯想才覺得好像真有點恐怖 05/22 23:36
GTES: 居民抗議的那間 今年有上新聞 05/22 23:36
StevenEXE: 之前不是哪裡臭到上新聞,捷運站一出來就聞得到 05/22 23:36
njnjy: 太臭 衛生局 環保局 都來了 05/22 23:36
efkfkp: 以前家裡附近有那麼滷汁跟豆腐都是黑的,那種真的臭,不是 05/22 23:38
efkfkp: 像現在夜市賣的,不用力吸一口聞不到什麼臭味 05/22 23:38
spawnsnight: 發酵類食物都這樣 第一口檢定過了就過了 05/22 23:39
spawnsnight: 倒是真的不敢想住在臭豆腐店旁邊 05/22 23:39
LABOYS: 不要說外國人,有些連我吃都覺得太臭了 05/22 23:40
LABOYS: 只是因為我們吃過了有經驗,知道吞下去沒那麼臭 05/22 23:40
LABOYS: 外國人被嚇到很正常 05/22 23:40
howard1997: 就是習不習慣阿 我也吃不下去納豆 05/22 23:40
ymsc30102: 謝謝你們覺得臭 05/22 23:42
weiyilan: 納豆我比較不能接受的是口感,像鼻涕(X 05/22 23:42
joy82926: 納豆我是不太敢直接吃 但拌熱騰騰的白飯還滿好吃的 05/22 23:43
cornsoup: 適應了 05/22 23:43
hitsukix: 臭豆腐上下限太大了 05/22 23:44
Vram: 炸的都撐不住,如果經過煮的或蒸的不就... 05/22 23:44
SHCAFE: 不過這種發酵物是不是會跟香菜一樣 05/22 23:45
SHCAFE: 因為基因導致每個人吃出來的味道不同? 05/22 23:45
OscarShih: 香菜至少穩定濃度 這東西就跟酒一樣有不同等級的 05/22 23:46
Cishang: 納豆口感其實可以忍受 但那個味道我不行 05/22 23:47
hcastray: 臭豆腐算習慣就好 而且還算容易習慣的 05/22 23:48
syk5561: 傳統炸的 有幾家真的臭 夜市賣的通常都還好 05/22 23:48
killloli: 真的很臭以前上課都會飄進教室但聞久就被洗腦惹 05/22 23:49
sakamata: 好想吃香雞排喔 05/22 23:51
CactusFlower: 路過某些地方:幹誰家水肥管爆掉484怎麼有屎味 05/22 23:54
aram9527: 夜市真的臭的就先被隔壁攤靠北了 05/22 23:54
CactusFlower: 知道是臭豆腐以後:喔幹好香喔好想吃~ 05/22 23:54
OldYuanshen: 正常吧 反而是一開始為什麼會想去吃聞起來像腐壞的食 05/22 23:55
OldYuanshen: 物 05/22 23:55
OscarShih: 跟抽煙一樣 05/22 23:56
CactusFlower: 為什麼會想吃 (X) 物資太缺乏了硬著頭皮吃 (O) 05/22 23:57
stanley86300: 這種天氣吃藥燉排骨還真猛 05/22 23:58
zeyoshi: 已經變成臭豆腐的形狀了 05/23 00:00
RandyOrlando: 有一種流派的臭豆腐是真的遠遠聞到跟大便一樣 其他 05/23 00:00
RandyOrlando: 都是改良過的... 05/23 00:00
LABOYS: 有一種是咬下去,衝到口腔中超級無敵臭 05/23 00:01
LABOYS: 但其實味道正常 05/23 00:01
GawrGura3527: 納豆配飯是我真的不行 配海苔啥的當下酒就 05/23 00:01
GawrGura3527: 還不錯 05/23 00:01
jeff666: 越吃越好吃 05/23 00:02
bluejark: 臭的味道來自於水份 炸的都炸掉了 蒸烤才比較有 05/23 00:04
diyaworld: 不就發酵的味道 05/23 00:05
tonsin2976: 日本人主要好像討厭是八角的味道 05/23 00:06
diyaworld: 醬油缸打開也是一股重臭味 05/23 00:06
CactusFlower: 是說我其實比較好奇臭到想吐之後 為什麼還會吃第二 05/23 00:06
CactusFlower: 跟第三口...... 05/23 00:06
efun77000: 炸的沒那麼臭可以接受,其他的沒辦法,主要是覺得臭得很 05/23 00:07
Yoimiya: 有一次買過一家聞起來像屎的 真的超臭 05/23 00:07
c24253994: 深坑式臭豆腐不算臭豆腐=_= 05/23 00:16
naya7415963: 我也不喜歡真的太臭的 05/23 00:16
zakokun: 看完好想吃 05/23 00:17
naya7415963: 本質上還是喜歡泡菜+炸豆腐而已,臭不臭吃不出差別 05/23 00:18
AndyMAX: 納豆不聞的話 配飯吃起來滑滑甜甜 但是如果呼一口氣到鼻 05/23 00:19
AndyMAX: 腔就是臭襪子味+消毒水味雙重衝擊 05/23 00:19
awenracious: 炸的很香 煮的真的臭 05/23 00:20
MrCool5566: 謝謝你喜歡 05/23 00:21
GAOTT: 炸臭豆腐有酸味 但沒有什麼臭味 05/23 00:22
Hazelburn: 臭豆腐對日本人真的是最難過的坎 毫不誇張 05/23 00:28
Hazelburn: 一堆超愛台灣食物的日本人臭豆腐連碰都不敢碰 05/23 00:28
SCLPAL: 我鼻子過敏基本上很多味道都聞不到,然後就吃了很多東西w 05/23 00:28
LABOYS: 就真的很反直覺啊,正常誰會想吃那麼臭的東西 05/23 00:30
NAGORIYUKI: 還好吧 == 05/23 00:30
LABOYS: 更別說有些連從小吃的台灣人都覺得很臭了 05/23 00:31
yeay: 早期比較專業的臭豆腐就真的是臭水溝那種令人聞到就噁心的味 05/23 00:32
yeay: 道,不過吃下去卻又神奇的一口接一口無法停下。 05/23 00:32
shlee: 臭豆腐就是你覺得真他媽臭 但越吃越好吃 05/23 00:32
crosstony256: 納豆我是真的不行 太軟爛又很難形容的味道 05/23 00:37
frankfipgd: 炸臭豆腐不臭,素食臭豆腐那種滷臭豆腐就真的跟烙賽一 05/23 00:38
frankfipgd: 樣臭…… 05/23 00:38
WLR: 茸茸鼠拒絕臭豆腐,說是頭殼壞掉 05/23 00:38
bnm89164: 是真的臭,不過最難接受的應該是皮蛋 05/23 00:41
Tsairys: 老吃家了 還吃藥燉排骨 厲害 05/23 01:01
b852258: 我小時候第一次吃的時候也不覺得多臭就是了,聞起來比較 05/23 01:05
b852258: 臭,但吃起來沒啥臭味,但蒸臭豆腐就真的臭 05/23 01:05
CostDown: 是不是跟蘿蔔糕一樣 現在吃的不是真正的蘿蔔糕/臭豆腐 05/23 01:12
twmacaron: 久而不聞其臭 05/23 01:17
saviora: 如果漢藥吃習慣 藥燉比較能過關 05/23 01:18
ErrMan001: 納豆該怎麼說…有股臭腳丫的味道 05/23 01:20
water903: 炸臭豆腐比較喜歡不臭的 吃完不會沾上臭味 05/23 01:28
HANGOLI: 垃圾車壓縮垃圾時的汁液,褐色的很像 05/23 01:29
Niuromem: 煮的經過真的很臭 05/23 01:31
frankfipgd: 蒸滷的有多臭,經過素食店都懂。 05/23 01:34
tf010714: 臭是還好 吃完後口乾舌燥的不舒服感持續數小時那才討厭 05/23 01:35
haseyo25: 聞起來臭到吐很正常,畢竟超重味道 05/23 01:39
vivianqq30: 還好啦 第一次吃納豆也是吞不下吐出來 第二次就可以接 05/23 01:45
vivianqq30: 受 但還是不喜歡 05/23 01:45
kaj1983: 越吃越順口,臭豆腐就是這樣沒錯 05/23 01:52
kaj1983: 但納豆就不同了,越吃越不順 05/23 01:53
TangEHow: 巷子裡一個攤車賣湯的臭豆腐,遠遠聞超像超濃厚狗屎 05/23 02:12
TangEHow: 但真他媽好吃 05/23 02:13
aray0625: 會不會可能是他買到做得不好吃的攤位 05/23 02:35
kslxd: 調教成功 05/23 02:44
kent90902006: 蛋白質發酵的味道 05/23 02:58
koronenodog: 納豆根本神便宜又健康 05/23 03:12
koronenodog: 唐吉一盒5塊台幣不到 每天固定吃一盒 05/23 03:12
kimokimocom: 看日本人介紹台灣的影片 很多在夜市聞到味道都很敏感 05/23 03:43
kimokimocom: 覺得蠻正常的啦 我們看一些東南亞的世界恐怖美食 05/23 03:44
kimokimocom: 也會覺得那是人吃的東西嗎 05/23 03:45
kimokimocom: 最近的例子就皮衣刀客去北京喝豆汁吧 也是一樣 05/23 03:46
kimokimocom: 納豆其實也跟騑魚罐頭 皮蛋一樣 直接嗑都是高階習慣 05/23 03:48
kimokimocom: 口味的人的吃法 例如加上蔥,鮪魚,或者做成納豆蛋黃 05/23 03:48
kimokimocom: 義大利麵都會順口很多 05/23 03:48
LonyIce: 我不敢吃湯的== 感覺好噁 05/23 04:20
GTES: 湯的很鮮美 05/23 05:10
kenay: 不覺得納豆臭 只是黏呼呼再加上豆子的口感是個挑戰 05/23 06:44
laechan: https://imgpoi.com/i/2LRNQ2.jpg 05/23 06:46
laechan: https://imgpoi.com/i/2LRX1D.jpg 05/23 06:47
laechan: https://imgpoi.com/i/2LR8HV.jpg 05/23 06:48
randolph80: 納豆聞起來是陰乾的臭襪子味 05/23 06:55
k798976869: 愈臭愈香 05/23 07:03
k44754: 納豆,erererrr 05/23 07:50
mlnaml123: 在家裡烤過臭魚乾,那個味道大概跟夏天垃圾車的廚餘桶 05/23 08:54
mlnaml123: 差不多。至少一週廚房都是那個味道 05/23 08:54
SCLPAL: 我是覺得納豆吃也有味道 我原本以為我聞不到應該沒問題 05/23 09:52
mainsa: 臭豆腐真的超臭 你只要很久不要吃 光靠近攤位都能明顯感 05/23 10:43
mainsa: 受臭味 05/23 10:43
bnn: 因為是氣味 實際上吃起來口味就普通的 05/23 10:56
SCLPAL: 鯡魚罐頭是不是還有分?之前看YT摳死摳新貨心得有集有啥 05/23 10:57
SCLPAL: 油漬罐頭 原本以為會出事的lol 05/23 10:58
atari77: 可惜 沒口福 05/23 11:25
Tomberd: 臭豆腐要臭要找那種蒸或煮的,那種用的豆腐才是放著都嫌 05/23 11:42
Tomberd: 臭那種 05/23 11:42
Tomberd: 不過雖然會端上來臭,但一段時間就麻痺了 05/23 11:43
arcanite: 有的臭豆腐攤旁邊聞就超臭== 05/23 13:15
chosenone: 看攤位,再來吃的時候還好,反而聞久了超臭,我很常逛 05/23 17:01
chosenone: 夜市聞到臭豆腐就走遠一點,因為聞太久真的會反胃… 05/23 17:02