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獨家|晶華酒店出包!正妹吃Buffet掛急診 「賠罪餐」悲劇又重演 【記者高沛生、莊偉祺/台北報導】五星級飯店的員工訓練,究竟出了什麼問題?一名對 蛋嚴重過敏的女子向《壹蘋新聞網》爆料,她先前至台北晶華酒店「栢麗廳」Buffet用餐 ,因誤食店員掛保證的「無蛋甜點」,導致急性過敏、呼吸困難,最後被緊急送往急診。 離譜的是,晶華酒店事後為了表示歉意,邀請她改吃旗下頂級的「ROBIN’S鐵板燒」作為 補償,不料在已知女子對蛋過敏的情況下,主廚宣稱不含蛋的「優格醬」,竟害她吃完再 次出現嘴唇發麻、呼吸困難等症狀。業者事後處理態度消極,也讓女子相當失望。 相信店員竟吃到「過敏原」 正妹當眾掛急診 該名女子向《壹蘋》記者透漏,去年12月她第一次前往晶華酒店栢麗廳吃Buffet,在挑選 甜點時,特別詢問工作人員哪幾款甜品沒有含蛋。當時工作人員還煞有介事地幫忙詢問甜 點櫃師傅,回來後明確告知她有3個品項沒蛋。不料她放心吃完才短短1分鐘,嘴唇與舌頭 便開始劇烈發麻,接著出現嚴重的急性過敏症狀,在眾人面前呼吸困難、狂流眼淚、甚至 雙唇發腫。 當時栢麗廳經理見狀過來查看,眼見情況危急,趕緊帶她搭乘計程車衝往醫院掛急診。女 子委屈表示,當時在醫院還被醫生痛罵:「你知道你對蛋過敏幹嘛還吃蛋?」讓她有苦說 不出。最後她眼淚狂流、妝容全毀,還忍痛在醫院打了2支超痛的抗敏針,氣得在網路上 痛批:「台灣人對食物過敏的鈍感力有多高!」 離譜賠罪餐!主廚誤指「美乃滋是優格醬」女子2度遭殃 女子因誤食含蛋甜點送急診後,晶華酒店為表示歉意,主動提出賠償一頓餐會,最後雙方 敲定由飯店提供旗下入選米其林指南的「ROBIN’S鐵板燒」作為補償餐。今年5月23日晚 上,女子滿懷期待赴約,點餐時更「再三向服務人員強調自己對蛋嚴重過敏」。不料當前 菜龍蝦與炸鱈魚上桌時,她看到父親分食給她的炸鱈魚上淋著白色醬料,當下她警覺表示 自己不能吃美乃滋,因為美乃滋成分含蛋黃。 此時,站在桌前的鐵板燒主廚看到後,竟當場向她掛保證宣稱「那是優格醬、沒有含蛋」 ,女子因而放下戒心食用。怎料一吞下去悲劇再度重演,她當場嘴唇與舌頭再度發麻、甚 至開始發腫,並出現輕微呼吸困難。事後服務生再去詢問廚房人員後才知道,原來炸鱈魚 下鍋前有裹蛋液,當時現場卻沒有人提醒她不能吃。 過敏發作後,她痛苦到極點,甚至出現強烈作嘔感,經理見狀趕緊帶她前往廁所休息,但 始終未實際嘔吐。回到座位時,她只能不斷喝冰水,試圖緩解不適。 隨後飯店護理師與2名經理到場關心詢問是否就醫,經理B甚至還反問:「你之前有過敏經 驗嗎?知道是對什麼過敏嗎?」讓女子當場氣炸反嗆:「我上次過敏就是來你們晶華酒店 吃到掛急診!」 由於當時女子的呼吸困難症狀已稍有緩解,僅剩舌頭發麻,她當下婉拒就醫,選擇與家人 一同留在座位休息。然而後續餐會期間她已完全無法進食,只能在座位上不斷喝冰水,最 後空腹離開。 女子控業者冷處理 晶華酒店回應了 該名女子指出,5月23日當晚用餐結束後,業者有傳訊息來詢問她的身體狀況。她本人當 時則回應「目前已經沒症狀了,只有肚子很餓而已」,因為她當時在前菜就出狀況,後面 餐期完全無法進食。但最令她無法接受的是,自從她上一次回覆訊息之後,整整過了3天 ,晶華酒店竟完全沒有再關心,或提出具體後續處理方案,讓她憤怒質疑飯店根本將客人 的生命安全置於忽視狀態。 她痛批,「在補償的餐會上,竟然再度讓客人吃到過敏原,這已經是攸關生命安全的嚴重 問題!」女子強調,對於飯店處理如此嚴重疏失的消極態度,她感到非常失望,雖然目前 身體症狀暫時緩解,但這不代表飯店可以對此視而不見。原本飯店事後曾提出想再度邀約 、請她再去吃一次,但連續經歷2次嚴重不適與掛急診的經驗後,她直言:「我真的完全 不敢去了!」 對此,晶華酒店進一步說明,該名顧客去年12月前往栢麗廳用餐時,因自助餐現場較為吵 雜,對於無蛋需求有所誤聽導致疏失,因此除了當次吃到飽免費外,另因該顧客提出的需 求,招待較高價位的ROBIN’S鐵板燒作為補償。 後續於今年用餐時,因應該顧客無蛋需求,其個人餐點的食物都有分別處理,但同行父母 的餐點則正常處理,在餐點上桌皆有特別提醒。對於該顧客與父親分享鱈魚餐點,雖有說 明其搭配的優格醬不含蛋,但仍誤食有沾蛋液油炸的圓鱈,對此深感遺憾,已盡最大誠意 彌補,希望顧客能諒解。 https://imgpoi.com/i/2S6P8G.jpg
https://imgpoi.com/i/2S6URB.jpg
第一次的先放一邊 這第二次的事件到底該算是誰的鍋啊 (._.?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.173.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1779886126.A.A74.html
kaj1983: 笑死,這是什麼喜劇劇本 05/27 20:49
lovez04wj06: 笑死 05/27 20:50
boss0322: 這女生別出來吃飯禍害餐廳了吧 05/27 20:50
VioletBlues: 笑死 05/27 20:50
aaronhkg: 這真的不是AI寫的喜劇短片嗎 05/27 20:50
lslayer: 我想看到再招待第三次 會不會又又又過敏呢 05/27 20:50
tonyxfg: 都讓人懷疑是不是餐廳要幹掉她了,哪有給人賠罪還當場犯 05/27 20:51
scott032: 這種有過敏會害死自己的還是少吃吃到飽吧 那多菜 05/27 20:51
Arron9397: 炸東西裹蛋液不是挺正常的 05/27 20:51
kaj1983: 對蛋過敏也滿慘的,原料是蛋的食物太多了 05/27 20:51
alonzohorse: 這也太搞,再請一次 05/27 20:51
a1773042: 慘到笑 05/27 20:51
RoaringWolf: 差點就是柯南劇情了 05/27 20:51
tonyxfg: 下一模一樣的錯誤的...... 05/27 20:51
gaym19: 恐怕連黑色幽默喜劇都不敢寫這麼豪洨的劇情 05/27 20:51
WLR: 這個發生在米花市,至少要死十個人的阿 05/27 20:51
Theddy: 台灣外食要吃不到雞蛋太困難了 05/27 20:52
RamenOwl: 超好笑 05/27 20:52
fenix220: 師傅真倒楣 05/27 20:52
tp950016: 蛋過敏也太痛苦 05/27 20:52
james3510: 這什麼古早年代的整人橋段 05/27 20:52
Xration: 笑死 05/27 20:52
tonyxfg: 這不是吃不吃的到雞蛋的問題,第一次還可以說是疏忽,第 05/27 20:52
Theddy: 精緻食物本來就容易摻東摻西的 要避免過敏就得特製 05/27 20:52
melzard: 當事人好慘 對蛋過敏的話很多料理都不能碰 05/27 20:52
hotfires: 這甚麼整人節目www 05/27 20:53
bheegrl: 我是看這新聞才知道有蛋過敏的 05/27 20:53
diplomaMill: 這就沒辦法,過敏原過於常見所以很難規避 05/27 20:53
Xincha: 醬真的沒有蛋 他的餐點也沒有蛋 結果他跑去吃他爸有蛋液 05/27 20:53
Xincha: 的鱈魚好像還真不能怪店家吧== 05/27 20:53
Y1999: 你這不是餵,是盯 05/27 20:53
jeff666: 深感遺憾 05/27 20:53
smallreader: 麻煩對蛋過敏的自己滾到一邊 不要出來危害餐廳 05/27 20:53
fenix220: 賠罪餐永動機 05/27 20:53
yusuki1213: 至少有先問過了有沒有 所以確實是店家責任 05/27 20:53
tonyxfg: 二次拍胸脯保證絕不會有問題,那就是餐廳的嚴重錯誤了 05/27 20:53
ucha: 主廚 會不知道 炸魚之前會裹蛋液? 為何不直接賠錢 05/27 20:54
ucha: 還要挑戰第二次 還上新聞 05/27 20:54
pauljet: 幹嘛不去吃全素 05/27 20:54
bamama56: 辜家都被晶華擊殺了 小老百姓認命吧 05/27 20:54
rumirumi: 都知道人家蛋過敏了還玩這齣== 05/27 20:54
dennisdecade: 餐廳盡力了 誰知道自己白目要吃別人的 05/27 20:54
smallreader: 台灣食物裡面要不含蛋的簡直找不到吧 05/27 20:54
jeff666: 大部分都不會馬上賠錢吧 賠一餐比較常見 05/27 20:54
haoboo: 那個炸魚又不是上給本人的,是給她爸的吧 05/27 20:54
james3510: 主廚對自己套餐有什麼至少要知道吧 05/27 20:54
james3510: 這是品管問題欸 05/27 20:54
WLR: 素食也會遇到蛋奶素 05/27 20:54
macocu: 主廚你...不知道那到底啥米做的嗎? 05/27 20:54
weiyilan: 好笑的是老爸要分你還吃,麵衣有蛋不知道? 05/27 20:54
Arron9397: 確實 看起來是因為炸魚是他爸的吧 05/27 20:54
kill363534: 兩次 有夠像整人節目 05/27 20:54
S2357828: 痾 不是 第二次是因為有裹蛋液 不是因為醬料阿 05/27 20:54
s8510785107: 蛋就是正常人類飲食文化的最常見品項之一,身體弱成 05/27 20:55
s8510785107: 這樣還是關在家裡自己吃原型食物吧,自己知道過敏還 05/27 20:55
s8510785107: 敢吃外食純粹是在禍害商家。 05/27 20:55
Scarlett888: 第二次是她自己白目吧... 05/27 20:55
f222051618: 死神不喜歡被欺騙 05/27 20:55
weiyilan: 主廚回答的是醬沒有,結果女的是吃到麵衣發作 05/27 20:55
Elmore: 蛋很萬用的食材== 05/27 20:55
Scarlett888: 第二次那個魚又不是她的 是她爸的 05/27 20:55
Y1999: 奶蛋素一般來說是不吃,不是不能吃 05/27 20:55
coronach: 第二次那個我覺得有點微妙,炸物的麵衣比較厚的幾乎都 05/27 20:55
kaj1983: 那是前菜,沒有分誰的吧 05/27 20:55
coronach: 有蛋,我不相信一個過敏這麼嚴重的人不知道這件事 05/27 20:55
Arron9397: 他自己要也是問服務生醬有沒有蛋 新聞這種二手資料 05/27 20:56
Arron9397: 都講這麼清楚了 還能說啥 05/27 20:56
dennisdecade: 第二次她的餐點真的沒蛋 但不代表他爸的沒有 05/27 20:56
tooyahaya: 廚師不知道自己裹蛋液 05/27 20:56
tooyahaya: 事前不用全盤考慮客人可能會分食特別隨行的也做調整嗎 05/27 20:56
tooyahaya: ? 05/27 20:56
tooyahaya: 台灣的米其林這麼好拿嗎? 05/27 20:56
tooyahaya: 還是電視節目的國外米其林的影集都是演的? 05/27 20:56
ucha: 內文有說 當下說不敢吃 怕有加蛋 主廚掛保證 05/27 20:56
ucha: 醬汁沒有蛋 但沒想到(或不知道爸爸分給她 魚排裡面有蛋 05/27 20:56
macocu: 經典聲東擊西,你以為醬有危險,主廚保證後反而忽略麵衣 05/27 20:56
rabbithouse: 會這麼嚴重還是自己煮吧... 05/27 20:56
james3510: 都特別處理了餐點了 05/27 20:56
james3510: 還是主廚只知道對面過敏項目要用猜的玩踩地雷 05/27 20:56
aaronhkg: 是說她爸這麼多年了 怎麼警覺性這麼低啊 05/27 20:56
Barrel: 這個人還是別外食ㄅ == 05/27 20:56
saiboos: 到處都有蛋... 05/27 20:57
kaj1983: 不煮飯的人還真不知道炸物裡會加蛋液 05/27 20:57
aaronhkg: 一般炸的有蛋不是太奇怪的事 而且還主動分食看到醬才問 05/27 20:57
j147589: 聽起來像豆豆先生會有的劇情 05/27 20:57
andy0481: 嚴格說 還是餐廳的鍋 整桌料理製作過程就該保證無蛋 05/27 20:57
tooyahaya: 米其林餐廳要做到的事知道客人的過敏情形就要替整個用 05/27 20:57
tooyahaya: 餐計畫設計餐點 05/27 20:57
tooyahaya: 說真的這會讓我無法信任台灣的米其林認定 05/27 20:57
kaj1983: 確實是飯店人員沒告知清楚,她沒有任何問題吧 05/27 20:57
ucha: 而且 05/27 20:58
macocu: 但新聞媒體也是搞,這樣下段落標題 05/27 20:58
aaronhkg: 但實際上是給她爸吃的 就像不吃牛的人 同桌有牛也還好 05/27 20:58
BerlinerBlau: 這。。。另類永動機了吧 05/27 20:58
weiyilan: 我不煮飯光看路邊攤調麵糊都知道有蛋奶 05/27 20:58
andy0481: 一般餐廳就算了 高級餐廳了 特製一下這桌的料理不難吧 05/27 20:58
ucha: 分食 看起來是 上桌後 爸爸幫忙分菜( 是整桌一起吃得 05/27 20:58
kevin373tw1: 台灣還真就這麼馬虎,還有一種情境是豬肉 05/27 20:58
tooyahaya: 不是,如果是一般餐廳就算了 05/27 20:59
tooyahaya: 這是米其林指南欸 05/27 20:59
tooyahaya: 這種程度的接待跟我說是米其林?冰淇淋吧 05/27 20:59
macocu: 這也不是告知問題,這賠償餐,有事先談過需求的 05/27 20:59
lolicon: 好可憐 蛋過敏...QAQ 05/27 20:59
weiyilan: 而且正常會發這麼嚴重的平常生活應該早就避掉炸物了 05/27 20:59
cleverjung: 要就拒絕所有有過敏的客人啊 兩次服務都不好就是飯店 05/27 20:59
cleverjung: 的問題 05/27 20:59
doremon1293: 你問優格醬 跑去吃鱈魚 不就活該 05/27 20:59
aaronhkg: 該怎說 米其林不是什麼特殊餐的指標 他本質也只是當地推 05/27 20:59
shawncarter: 這是飯店的問題啊 她又不是沒有問 每次問每次講錯是 05/27 20:59
aaronhkg: 薦美食而已啊 05/27 20:59
shawncarter: 啥小 05/27 20:59
Beltran: 那個是分食的 跟醬沒關 過敏的還碰炸物自己問題也很大 05/27 20:59
alligator176: 賠你一餐,就當作沒這回事 05/27 20:59
dos01: 說真的 不能吃蛋 就別出門吃飯了吧 05/27 21:00
dos01: 從麵包到小吃 沒一種不用蛋的 05/27 21:00
Arron9397: 不煮飯的人可以不知道 他這個對蛋過敏的還能不知道 05/27 21:00
Arron9397: 他爸跟他一起過幾十年了還能不知道 挺搞笑 05/27 21:00
haoboo: 照新聞上餐廳的說法,做給本人的是有特殊處理,但父母的沒有 05/27 21:00
bye2007: 恐怕連科幻小說作家都不敢輕易採用這種誇張的設定.jpg 05/27 21:00
chaos1526: 會分食就該直接要求全部都不能有蛋 不然就別搞分食阿 05/27 21:00
aaronhkg: 對 他爸主動分食這點滿奇妙的 都沒陪女兒吃過飯嗎 05/27 21:00
iphone55566: 不能吃蛋 真的好慘 0.0 05/27 21:00
sunrise2003: 這種體質還是自己煮吧...... 05/27 21:00
Echobee: 謝謝你讓我知道連米其林餐廳自己也不知道自己用什麼做的 05/27 21:00
Echobee: 菜 05/27 21:00
Theddy: 兇手就是老爸(指) 05/27 21:00
shawncarter: 更正:我仔細看第二次是她自己的問題 炸的麵衣有蛋 05/27 21:01
shawncarter: 這個自己不知道很離譜 05/27 21:01
weiyilan: 父親分食給她的炸鱈魚<<<先問妳老爸是不是偷買保險(X 05/27 21:01
chaos1526: 已經完全針對單人做客制化了 過敏嚴重怎麼還會吃別人的 05/27 21:01
Pochafun: 雖然很慘 但也很好笑 05/27 21:01
qaz223gy: 第二次是她爸的問題吧? 05/27 21:01
Y1999: 這種出事先查老爸阿,沒事給它鱈魚還帶醬幹嘛 05/27 21:01
aaronhkg: 米其林餐廳知道啊 他掛保證的是醬 不是麵衣w 05/27 21:01
xbearboy: 抗敏針超痛?是化療不成? 05/27 21:01
macocu: 主廚就傻了,人家問了他就完全沒注意到鱈魚 05/27 21:01
aaronhkg: 這真的沒人想拍個短片嗎 很棒耶 05/27 21:01
james3510: “炸鱈魚淋著白色醬料“ 看起來也不是分開啊 05/27 21:02
james3510: 都問醬了啊麵衣怎麼不順便提醒一下 05/27 21:02
ucha: 只能說兩邊 膽子都很大 都沒學到教訓 05/27 21:02
tooyahaya: 什麼叫做自己要知道? 05/27 21:02
tooyahaya: 米其林餐廳要客人自己能分辨餐點材料? 05/27 21:02
tooyahaya: 米其林都不米其林了 05/27 21:02
Echobee: 但是他不知道自己有用蛋去炸xd 因為他前面也跟他警告過了 05/27 21:02
weiyilan: 因為她自己也只注意醬料,沒想到炸物不要碰 05/27 21:02
greatodin: 第二次是他爸給她吃的魚有蛋 要怪怪誰 05/27 21:02
doremon1293: 她問優格醬 跑去吃鱈魚 到底誰的問題 05/27 21:02
clothg34569: 雖然很慘 但真的笑出來了 05/27 21:02
shintz: 鐵板燒主廚不知道後廚端出來的東西有啥過程很正常不是嗎? 05/27 21:03
aaronhkg: 你想像中的米其林到底是怎樣的餐廳啊 量身定做無菜單嗎 05/27 21:03
clothg34569: 有星星的話過敏原都要問好是基本吧 不過這是指南 05/27 21:03
jerry00116: 只是米其林推薦而已,這個又沒拿到星星 05/27 21:03
shintz: 回答優格醬沒問題也是真的沒問題,麵衣有蛋但是那本來就 05/27 21:03
jpnldvh: 蛋過敏還能在台灣活這麼久也真是不容易 05/27 21:03
tooyahaya: 如果是米其林餐廳就是該考慮到客人會分享,懂不懂米其 05/27 21:03
tooyahaya: 林餐廳該有的含金量啊 05/27 21:03
tooyahaya: 什麼路邊攤嗎 05/27 21:03
shintz: 不是做給她吃的,她自己硬要吃還怪後廚? 05/27 21:04
D2Diyus: 不是 不要亂吃家人的餐啊 餐廳很衰欸 05/27 21:04
xfaw4d35t: 事不過三 晶華要不再來一把 05/27 21:04
nungniku: 這種體質還是乖乖自己在家準備吧 外面的世界太可怕了 05/27 21:04
SGBA: 是吃一次沒死 再給你吃一次 05/27 21:04
devidevi: 自己食物會過敏還吃別人的? 05/27 21:04
weiyilan: 路邊攤還真的有些有拿過認證的,他們會考慮你分食嗎 05/27 21:04
charlietk3: 可惜是在台灣,要是在歐美告下去她已經財富自由了 05/27 21:04
aaronhkg: 高級餐廳預設你們會分食喔...(扶額) 05/27 21:04
chaos1526: 呃 米其林還真有不少路邊攤 你把米其林當成啥拉XD 05/27 21:05
Beltran: 米其林指南沒拿星的 比路邊攤也就好一點 05/27 21:05
Y1999: 餐廳給你的沒問題,但你去吃別人的阿... 05/27 21:05
funkD: 這種過敏還是乖乖在家吃吧 05/27 21:06
Echobee: 聽到客人問已經淋在炸鱈魚上的醬有沒有蛋 喔不對炸鱈魚有 05/27 21:06
clothg34569: 對耶 仔細看是分食再中一次 那真的蠻好笑的 05/27 21:06
Echobee: 蛋啊xd 05/27 21:06
angel6502: 蛋過敏也太可憐....... 05/27 21:06
lnceric008: 如果是美國天價賠款來了 05/27 21:07
inte629l: 有點慘 不過蠻喜歡吃栢麗廳的 05/27 21:07
astinky: 餐廳自己掛保證沒有蛋那就是餐廳的問題啊 05/27 21:07
scott032: 一堆原料或者麵粉裡面都有可能含雞蛋 根本很難迴避 05/27 21:07
Scarlett888: 妳跑去吃妳爸的餐幹嘛 05/27 21:08
dos01: 是說這樣我就好奇了 他爸的基因沒問題 那他媽的基因到底 05/27 21:08
dos01: 是什麼天生殘體 怎麼問題可以這麼多? 05/27 21:08
xga00mex: 她是問醬 有蛋的是炸魚裹粉 05/27 21:08
s9436t11: 雞蛋過敏要怎麼活啊 什麼東西沒雞蛋 05/27 21:08
frank860328: 雖然很好笑但也真的可憐 吃東西要迴避蛋也太困難 05/27 21:09
Arron9397: 米其林要考慮客人會分食XD 他平常可能每天都吃米其 05/27 21:09
Arron9397: 林 不然一般餐廳不知道他會分食 就照三餐進醫院了 05/27 21:09
Arron9397: 吧 05/27 21:09
NaNaSe88: 這是謀殺吧 05/27 21:09
qlz: 這直接賠錢算了, 誰知道下一次她又因為哪個菜中標orz 05/27 21:09
lolicon: dos大 問就是基因突變(喂 05/27 21:09
dos01: 沒 真的要說的話是自殺 因為是他自己跟他爸要來吃的 05/27 21:09
macocu: 隱性基因或突變,前者的話父母基因都有貢獻 05/27 21:09
lolicon: 我全家族所有人都愛吃香菜 就我一個人打死不吃(沒辦法 05/27 21:10
lolicon: 就腦袋有問題 05/27 21:10
YaLingYin: 太扯了吧 可惜在台灣 賠償拿不到多少 05/27 21:11
joy82926: 我怎麼覺得這人是不是死意堅定 05/27 21:11
xga00mex: 算他爸謀殺吧 看敘述是他爸主動分== 05/27 21:11
antonio019: 餐廳應該一開始就拒絕接待 讓他吃就不要出包啊 05/27 21:11
dos01: 可是香菜很香欸 05/27 21:11
joy82926: 要是我就嚇得不去吃什麼賠罪餐了 05/27 21:11
lolicon: 噁噁噁噁噁噁 05/27 21:11
windowsill: 呃很像銀魂會出現的劇情 05/27 21:12
raincole: 餐廳是送同集團另一家餐廳的餐券 這真的不是惡整自己人 05/27 21:12
raincole: 嗎 傳炸彈的意思? 05/27 21:12
Scarlett888: 過敏體質會遺傳 但特定的過敏原不會 而且基因本來 05/27 21:13
Scarlett888: 就會重組 又不是全部都靠遺傳 05/27 21:13
HyperLollipo: 太雷了吧 05/27 21:13
weiyilan: 甚至有時候年紀到了就突然過敏,像我去年10月突然發蕁 05/27 21:13
antonio019: 小吃店那種就算了 五星級飯店食材控管這麼糟蠻誇張的 05/27 21:14
Beltran: 新聞上有那個圓鱈照片 只能說心臟大 05/27 21:14
mouscat: 整篇重點就最後一段亂分菜在雷啊== 05/27 21:14
weiyilan: 麻疹發現對燕麥花生鳳梨這些東西會輕微過敏 05/27 21:14
Scarlett888: 對 也有人是成年後突然過敏 人體很奧秘的 05/27 21:14
mouscat: 要分菜就點全無蛋 這樣搞是怎樣 05/27 21:15
OOdriver: 笑死 05/27 21:15
spfy: 小時候真的有遇過對但過敏的人 很麻煩 05/27 21:15
newage5566: 一般知道自己過敏源會去研究不是嗎,看到炸的就該警覺 05/27 21:15
Dsfsddf: 這是什麼搞笑段子嗎XD 05/27 21:15
serding: 喜劇情節 05/27 21:15
Erurize: 有過敏去跟人分食才有問題吧 05/27 21:15
dickec35: 看一下敘述,店家出餐前有告知她一人的餐有特別處理無蛋 05/27 21:15
dickec35: ,其他家人的餐沒有特別處理,所以她爸問題比較大? 05/27 21:15
shadow0326: 蛋過敏真的好慘 05/27 21:15
lovez04wj06: 通常有會死人過敏的情況是不會隨便吃沒確認過的東西 05/27 21:16
lovez04wj06: 但第二次這個也太大意了吧,感覺像是把自己命隨便給 05/27 21:16
lovez04wj06: 別人負責 05/27 21:16
carllace: 看到醬有警覺,對炸物的麵衣沒警覺嗎? 05/27 21:16
yinyang102: 不是啊,照新聞陳述,是主廚有看到他們分食,才保證 05/27 21:16
yinyang102: 醬沒問題,但怎麼只有看到醬沒想到蛋液? 05/27 21:16
as3366700: 餐廳:居然失手兩次 05/27 21:16
Echobee: 基德果然是真的 這顯然是廠商的疏失 05/27 21:16
moon1000: 可是人家掛保證的是醬沒有蛋啊 05/27 21:17
james3510: 醬還是淋上去沒分開的 主廚自己也心大 05/27 21:17
carllace: 主廚是很久沒動手了嗎?不然怎麼會聯想不到麵衣會用蛋 05/27 21:17
Echobee: 像他這樣的人 會有跟家人分食的想法一點都不奇怪 05/27 21:17
johnli: 還能活到現在是幾乎沒有外食吧 不然蛋太容易出現 05/27 21:17
scott032: 這樣看是他老爸害他的成分比較高啊 05/27 21:17
c96e6386: 做餐廳的表示這怎麼可能是客人的錯,當然是餐廳有問題 05/27 21:17
c96e6386: 如果不願意為客人檢查,那麼當初就不該接這個客人,接 05/27 21:17
c96e6386: 了結果把人送醫院,負責人可以準備丟工作了吧 05/27 21:17
andycheng60: 但過敏也太慘,但不能吃,那等於多少東西都不能吃了 05/27 21:18
andycheng60: 耶… 05/27 21:18
mouscat: 噢中間有他指控的詳細過程 那廚房溝通問題也很大 05/27 21:18
Echobee: 他問下去可以說是最後一層防線了 廚師回答醬 可是真的沒 05/27 21:18
Echobee: 想到炸魚有蛋 05/27 21:18
mouscat: 嚴重過敏本來就這樣 又不是新聞 05/27 21:18
shinobunodok: 一開始我覺得餐廳在雷 看到後面兩邊都有雷的地方 05/27 21:18
scott032: 正常就是別人問啥答啥 又不是專屬廚師 05/27 21:19
carllace: 歐美有個小女孩奶蛋豆都過敏,父母辛苦好幾年在一次生 05/27 21:19
carllace: 日吃了親戚給的食物就走了 05/27 21:19
Beltran: 廚師就訓練不足 反應沒那麼快 05/27 21:20
james3510: 都主廚了又不是問服務生== 05/27 21:20
zzz71084482: 嚴重過敏就待在家裡自己煮 05/27 21:20
weiyilan: 想到飛機上吃花生被隔好幾個座位的警告說要去看孫女 05/27 21:20
JUSTMYSUN: 不行 真的很好笑XXXDDD 05/27 21:20
c96e6386: 認真說這餐廳員工訓練不行啊,沒有把握就絕對不能 05/27 21:20
c96e6386: 跟客人確認,這客人要是想告、絕對可以告的 05/27 21:20
AntiEntropy: 就提告再提告 05/27 21:20
weiyilan: 孫女有嚴重花生過敏等等飄過來害死她 05/27 21:21
ikachann: 晶華酒店這麼雷喔 這樣誰敢去啊 05/27 21:21
Tads: 蠻搞笑的平常做的菜用的材料有什麼廚師自己都不知道? 05/27 21:21
Echobee: 而且這是主廚 還是說平常都給學徒做 他放最後一根羅勒注 05/27 21:22
Echobee: 入靈魂 05/27 21:22
lovez04wj06: 的確有可能不知道啊,一個廚師又不一定做所有菜。 05/27 21:22
lovez04wj06: 廚房本來就會分工 05/27 21:22
hk129900: 第二次雙方都有錯吧 顧客問的是醬 那確實沒有蛋 05/27 21:23
antonio019: 主廚會統籌每一道菜跟食材吧 05/27 21:23
Sunblacktea: 賠罪還是直接給現金吧...不然過敏的風險太大 05/27 21:23
hk129900: 但是麵衣有含蛋的餐又不是出給你的 你也沒問就吃 05/27 21:23
c96e6386: 至於蛋過敏,其實現代很多餐廳都會寫蠻清楚過敏原了 05/27 21:24
c96e6386: 甚至我吃過的buffet都會特地把奶、蛋、堅果、豆、 05/27 21:24
c96e6386: 芒果...那些過敏原都標示出來 05/27 21:24
Y1999: 一般來說油炸麵衣有蛋是廚師應該要知道的,但你沒問所以它 05/27 21:24
Y1999: 一時沒想到也不能說罪大惡極 05/27 21:24
Echobee: 喔也有可能他是跟領班交代 那主廚確實不會反應過來 畢竟 05/27 21:24
Echobee: 夠忙了他只負責出餐 被問也是臨時 05/27 21:24
SGBA: 其實有過敏最好就是自己煮 問了也只是會搞成這樣的 05/27 21:25
moon1000: 有嚴重過敏要分食就全餐點都說不要蛋啦 看他爸要分他也 05/27 21:25
moon1000: 沒事先問啊 05/27 21:25
Sunblacktea: 這麼嚴重的過敏 還是對蛋 吃外食很容易踩雷 05/27 21:25
reader2714: 第二次顯然是爸爸在搞阿 05/27 21:26
GawrGura3527: 想笑但又笑不出來 05/27 21:26
asdf70044: 雖然很可憐 但還是別吃外面吧 05/27 21:26
c96e6386: 沒問就吃很正常吧?都已經是因為過敏送醫,人家餐廳 05/27 21:26
c96e6386: 說要賠罪了,正常人怎麼可能認為會被暗器再刺殺一次w 05/27 21:26
mashiroro: ......蛤.jpg 05/27 21:26
moon1000: 給他的餐確實沒有啊 家人又沒說不要蛋 05/27 21:27
daniel50506: 看了這個也不會覺得晶華很爛拉 就 大家都倒楣 05/27 21:27
Hard1980: 處理真的不行 直接賠錢 然後把這客人列為黑名單吧 05/27 21:27
c96e6386: 而且女方有拒絕爸爸給的,是旁邊員工說這個沒蛋可以吃 05/27 21:28
c96e6386: 女方才願意吃下去的….(遠目) 05/27 21:28
lslayer: 爸爸表示 我還想吃第三次招待 05/27 21:28
Y1999: 女方周遭全是內鬼,點了吧 05/27 21:28
xbearboy: 女方問醬,沒問其他部位食材 05/27 21:28
shyww: 對不起 看了笑出來 05/27 21:28
moon1000: 他問醬啊 醬也確實沒有 05/27 21:28
Hard1980: 嚴重過敏的不適合 05/27 21:28
hk129900: 女方只有問醬而已 出問題的是魚 所以自己也有錯 05/27 21:29
yinyang102: 第一次是五星級,有人解釋一下第二次這間算什麼等級 05/27 21:29
Sunblacktea: 對方是指醬沒有蛋吧 事主原本也是對醬有疑慮 05/27 21:29
yinyang102: 嗎?稍微高級一點的餐廳主廚都不該是這個樣子的 05/27 21:29
Sunblacktea: 而忽略了魚本身 只能說雙方都有問題 05/27 21:29
moon1000: 就 都蠻衰的吧 但我覺得他爸明知女兒嚴重過敏 直接分也 05/27 21:29
moon1000: 是不太對 05/27 21:29
xbearboy: 問題東西是爸爸給的,怎變廚師要負責,中間發生什麼事 05/27 21:29
xbearboy: 真的很難還原 05/27 21:29
chu630: 晶華真是爛 05/27 21:30
c96e6386: 老實說這家店之後應該要把菜單翻修,一開始就寫好 05/27 21:30
c96e6386: 每樣菜的過敏原......畢竟現代有過敏的人越來越多了 05/27 21:30
lightdogs: 我覺得第二次偏向女生有問題 因為醬真的沒有蛋 05/27 21:30
minipig0102: QQQ好慘 05/27 21:30
Sunblacktea: 爸爸確實也該多注意 自己女兒有這麼嚴重的蛋過敏 05/27 21:30
Sunblacktea: 外食本來就該通通先問清楚再吃 05/27 21:30
lightdogs: 第一次因為有詢問但回答錯誤所以是酒店問題沒錯 05/27 21:30
weiyilan: 因為亞洲人對過敏真的比較沒注意,都靠自己控制,我家 05/27 21:30
yinyang102: 有沒有當事人陳述的原文,以新聞來講沒有提到她有沒 05/27 21:31
yinyang102: 有主動問主廚,是主廚看到掛保證醬沒問題的,沒說的 05/27 21:31
yinyang102: 話不覺得當事人會想到還有其他問題 05/27 21:31
weiyilan: 煮菜也是常常出現過敏原食物,我說我不碰才會想起來 05/27 21:31
adwn: 還以為劇本,沒想到是真的 05/27 21:31
caten: 賠罪餐永動機 05/27 21:31
Echobee: 這同集團的 你上一家沒有預告一下接下來有個難搞的客人也 05/27 21:32
Echobee: 是很戳 05/27 21:32
chu630: 點餐時更「再三向服務人員強調自己對蛋嚴重過敏」 05/27 21:33
storyo11413: 這家人也很鬧 有蛋過敏還隨便帶去外面餐廳吃 05/27 21:33
storyo11413: 第一次飯店鍋 第二次爸爸亂分享也是亂源 05/27 21:34
yukitowu: 第一次是飯店的問題這我沒意見 第二次的問題是老爸分食 05/27 21:35
yukitowu: 吧 05/27 21:35
Y1999: 爸爸知道女兒過敏還主動分食也很扯,才剛出過事耶 05/27 21:35
fuhu66: 怎麼不整桌的菜都不用蛋,分食你爸的結果那個有蛋,笑了 05/27 21:35
Y1999: 全天下都要它死大概就是這樣 05/27 21:35
twlicn: 所以醬料真的沒蛋啊 05/27 21:35
c96e6386: 可能認為高級餐廳的食物管理會比較嚴格,有事先告知 05/27 21:37
c96e6386: 的話就不會出問題這樣 05/27 21:37
z900215ro: 這種問題訂位就要先講了吧 餐廳怎麼可能現場調整 05/27 21:37
mk4188623: 這爸爸也是很搞笑 然後遇到一個也是很搞笑的主廚 05/27 21:37
qd6590: 優格醬 掛保證沒有蛋 (沒叫你吃炸鱈魚) 05/27 21:37
bluejark: 這啥傻事= =有人講過敏問題店家就不要想賺這筆比較安全 05/27 21:37
yukitowu: 說個玩笑話 查證一下老爸是不是有幫女兒保高額保單 05/27 21:37
storyo11413: 有煮菜的應該都知道 蛋太好用了 對蛋過敏真的少外食 05/27 21:37
tp950016: 他事先告知 餐廳也有處理啊 是分食才吃到蛋 05/27 21:37
Echobee: 排菜單的領班很相信自己的判斷 他絕對沒跟主廚講 所以主 05/27 21:38
Echobee: 廚只能反射的回答 不會多想其他事情 05/27 21:38
c96e6386: 我認真覺得這間餐廳真的是在混啦......這種客人你敢 05/27 21:39
c96e6386: 接就是一定要做好功課,一開始就要講明哪些菜能吃、 05/27 21:39
c96e6386: 哪些菜不能碰,第一次就算了、到第二次補償都連這點 05/27 21:39
c96e6386: 都沒做到,真的該員工全體重新訓練 05/27 21:39
akway: 蛋過敏很多料理都不能吃吧 有些醬也不知道有沒有含蛋 到處 05/27 21:40
akway: 都會有蛋 05/27 21:40
aaronhkg: 新聞最後一段有說有講明啊 05/27 21:40
mg14999: 笑死又有免費的晶華可以吃了 05/27 21:40
aaronhkg: 有說父母的餐是正常處理 但他還是分食了 05/27 21:41
Beltran: 同集團的互相沒連絡吧 你看第二次的經理連過敏原都不知 05/27 21:41
carllace: 蛋嚴重過敏打疫苗也要特別說,不然一針下去直接昇天 05/27 21:41
lightdogs: 大部分的炸物只要有麵衣都有加蛋吧 而且新聞有說在餐 05/27 21:41
lightdogs: 點上桌時有特別提醒 05/27 21:41
lightdogs: 女生敢吃炸物也是有點不把自己的生命當回事 05/27 21:42
c96e6386: 要是不肯為這種客人花時間,把每道菜的成分檢查過 05/27 21:42
c96e6386: 那一開始就該拒絕接單 05/27 21:42
tello: 可以一直繼續吃下去,不錯啊 05/27 21:43
s22499927: 6 我新聞都在這裡看的 05/27 21:43
yukitowu: 所以才開玩笑說老爸在搞啊 事主就算了 註定逃不掉 注意 05/27 21:44
yukitowu: 到佐醬卻沒注意到炸物 05/27 21:44
Arctica: 哈哈哈好好笑 虐正妹 05/27 21:44
akway: 蛋過敏 好像大部分疫苗也不能打 05/27 21:44
Echobee: 炸物有用太白水或是麵糊 也不是非蛋不可 看你要不要特殊 05/27 21:45
poz93: 第一次是餐廳問題 第二次就是自己問題 05/27 21:45
Echobee: 處理而已 05/27 21:45
poz93: 知道過敏就吃自己的餐點很難嗎 05/27 21:45
victoryman: 雖然不是過敏者的錯 但蛋過敏還是別外食 05/27 21:45
akway: 不過後來好像技術進步 蛋過敏還是可以打疫苗 但還是要跟醫 05/27 21:46
akway: 師說 05/27 21:46
wxtab019: 就爸爸自己來亂而已吧 05/27 21:46
shoederl: 新聞特別強調有問醬卻沒提有沒有問鱈魚麵衣,感覺有鬼 05/27 21:47
lightdogs: 大部分的麵糊也都有加蛋啊 我是覺得從小到大對蛋過敏 05/27 21:48
lightdogs: 應該會完全避掉炸物吧 05/27 21:48
superRKO: 活該愛分食 05/27 21:48
carllace: 李組長眉頭一皺案情並不單純 05/27 21:48
yukitowu: 拿命來賭這一餐我是不敢這樣這樣推啦 05/27 21:48
lslayer: 感覺他們家就沒在注意女兒過敏問題 不然爸爸怎麼會搞分食 05/27 21:48
dwiee: 第二次 不全是餐廳問題吧 05/27 21:49
fishweija: 難搞的人 05/27 21:49
yukitowu: 過敏嚴重是真的會要命 05/27 21:49
hoe1101: 其實蠻嚴重的,你下次過敏會不會直接休克掛了天才知道 05/27 21:53
gaym19: 99%的麵糊都會加蛋啊 乳化跟凝聚很重要 05/27 21:54
Agent5566: 這有點… 05/27 21:54
sunkissfu: 台灣飯店就這種水準,笑死 05/27 21:54
jpg31415926: 太慘了吧 根本被地球天擇 05/27 21:55
AAAdolph: 要隨身帶抗組織胺吧? 05/27 21:55
bluejark: 他都先問了你還賣給他吃了掛掉事情就大條了 05/27 21:55
ThreeNG: 對蛋過敏也太慘( ̄▽ ̄)一堆食物都不能碰了 05/27 21:56
gargoyles: (假的吧) (假的啦) (騙她那優格看她演) 幹快叫救護車 05/27 21:56
sdolphinyo: 蛋過敏感覺不能吃的東西超多 05/27 21:57
AmeNe43189: 她爸分食= = 05/27 21:58
c96e6386: 炸物不加蛋也是有啦,去素食餐廳吧 05/27 21:58
yamahabbs: 檢討受害人的留言是怎樣 單論對蛋過敏這件事也要自己反 05/27 21:58
yamahabbs: 省不要出門害人是不是 05/27 21:58
hoe1101: 美國每年因食物過敏掛掉的人數大概200人上下 05/27 21:58
hoe1101: 這些掛掉的50~60%就是花生過敏喔 05/27 21:59
hoe1101: 機率很低,你敢多試試就等著逝世 05/27 22:00
v9896678: 有些id是真不意外 05/27 22:00
godrong95: 我不認為米其林等級的餐廳應該出第二次的包啦 就算不 05/27 22:00
godrong95: 是他的餐點也該注意和提醒才對 05/27 22:00
v9896678: 吃爸爸分食的不就寫了有問了,除非要說廚師不知道客人過 05/27 22:00
v9896678: 敏,不然問題就是廚師 05/27 22:01
Cishang: 以後自己煮吧 05/27 22:01
v9896678: 沒問就算了,問題是有問。而且這她嗎是賠罪餐 05/27 22:02
jackyT: 餐廳應該保險一點全家都直接上全素 05/27 22:02
qsx889: 第二次就有問題了吧 05/27 22:03
aaronhkg: 他問是問醬啊 廚師也是保證醬w 05/27 22:03
AmeNe43189: 但是服務生特地跑去問後台的欸 05/27 22:03
AmeNe43189: 前台主廚跟他說醬沒問題,沒有說料理本身 05/27 22:03
BOARAY: 好慘哦蛋過敏那很多都不能吃欸QQ 05/27 22:03
BOARAY: 像我這海鮮過敏只要占到一點就會中得根本不會想去吃什麼發 05/27 22:03
BOARAY: 費的 現在後悔小時候怎麼不多吃 05/27 22:03
QOO9142: 我就是要檢討被害人,不然要怎樣?是要待在家還是要命, 05/27 22:03
QOO9142: 選一個 05/27 22:03
hoe1101: 前台主廚都掛保證了還要檢討被害人,你爽就好 05/27 22:04
yukitowu: 這讓我想到百貨公司的特殊廣播 05/27 22:04
fenix220: 可憐哪 05/27 22:05
sd2567: 她有先說 那就是餐廳的問題 05/27 22:05
vorsss: 這女生滿可憐的 對蛋過敏 這樣應該很多東西不能吃了 05/27 22:05
Jmrkf0726: AI都編不出這麼搞笑的wwww 05/27 22:07
gargoyles: 這女生很可憐 不過她對炸物沒警覺嗎 05/27 22:07
hoe1101: 啊被害者該問的都問了,到底要怪她啥? 你要怪她為啥投胎? 05/27 22:07
qsx889: 不只先說這還是第二攤了 05/27 22:08
yukitowu: 百貨公司有特殊客人來的時候會有特殊廣播 餐廳也應該把 05/27 22:08
yukitowu: 這套導入 讓內場外場的都知道 05/27 22:08
doremon1293: 妳問的是醬啊 你跑去吃魚當然是妳自己問題 05/27 22:10
c96e6386: 檢討被害人的那種真噁心,祝你身旁的人永遠都身體 05/27 22:10
c96e6386: 健康,不要有過敏症狀,免得遇上你在那風涼話 05/27 22:10
blueshya: 這不管怎樣餐廳都有責任啊,她本來都拒絕分食了.主廚還讓 05/27 22:10
blueshya: 她吃了.怎樣都有責任.不然也可以建議不要分食阿 05/27 22:11
aaronhkg: 與其說檢討被害人 不如說她跟她家人應該要更有警覺性吧 05/27 22:11
blueshya: 當下不管怎樣不就主廚覺得醬沒問題可以吃,卻沒考慮到魚 05/27 22:12
aaronhkg: 但事前餐廳方也說他們有告知父母的餐是正常處理啊 05/27 22:12
aaronhkg: 正常處理=炸的不能吃 如果你身旁的人有過敏症狀應該要 05/27 22:13
aaronhkg: 知道吧 05/27 22:13
blueshya: 那怎樣都是有問題.餐廳內部溝通也有問題.有人知道她和 05/27 22:13
js0431: 她問醬 有問題的是魚 我也不知道該說什麼 05/27 22:13
aaronhkg: 當然不能排除餐廳方說謊卸責啦但只看這新聞就這樣寫 05/27 22:13
SSSONIC: 就看有沒有膽子挑戰了 05/27 22:13
blueshya: 雙親料理分開,有人卻覺得她可以分食.還有人根本不知道她 05/27 22:14
aaronhkg: 她問的是美乃滋啊 主廚說那是優格醬不含蛋... 05/27 22:14
gargoyles: 有問題的是魚 但炸東西裹蛋液太平常到不能再平常 05/27 22:14
blueshya: 過敏.溝通這麼不清楚.還不如不要招待,賠錢較快 05/27 22:15
hoe1101: 退一萬步,餐廳後面上來問她對XX有沒有過敏誰聽了不生氣 05/27 22:15
v9896678: 這是賠罪餐。正常人一定是不去上有過敏成分的餐點 05/27 22:15
aaronhkg: 以內文來說也沒餐廳方跟她說可以吃"魚" 而是可以吃醬 05/27 22:15
js0431: 我也不在現場 搞不好廚師以為她只是想沾醬 誰知道呢 05/27 22:15
v9896678: 要馬是主廚問題,要馬是上層問題。二選一 05/27 22:15
lightdogs: 但她自己的菜的確沒上有過敏成分的餐點 05/27 22:16
c96e6386: 認真說啦,這都出包一次了,一開始就該做好功課 05/27 22:17
c96e6386: 把所有能吃跟不能吃的菜單標出來給人看 05/27 22:17
blueshya: 文章有寫分食的魚上沾醬.所以明顯是兩個和一起.然後她拒 05/27 22:17
aaronhkg: 文章也有寫她以為是美乃茲 廚師解釋那不是啊 05/27 22:18
blueshya: 絕後.主廚說醬沒問題.照文章說法兩個都搭一起分了,覺得 05/27 22:18
hoe1101: 這家看起來目標也是想米其林拿星吧? 真的太兩光了 05/27 22:18
aaronhkg: 照文章就是廚師只知道她問的是醬而已 05/27 22:18
sd2567: 都過敏了 還要家人分食 是比較奇怪 05/27 22:18
blueshya: 醬沒問題.好歹要覺得魚有問題啊.文章並沒有說魚跟醬分開 05/27 22:18
blueshya: "她看到父親分食給她的炸鱈魚上淋著白色醬料" 05/27 22:19
lightdogs: 也不是說批評客人 只是從內文也只能知道主廚回答醬可 05/27 22:19
lightdogs: 以吃是優格 05/27 22:19
lightdogs: 可能主廚在忙只聽到女子問醬所以回答 05/27 22:19
blueshya: "站在桌前的鐵板燒主廚看到後"...照敘述主廚看到就是沾 05/27 22:19
blueshya: 醬的魚了喔 05/27 22:19
aaronhkg: 但你有發現主廚也只說那是優格醬沒有含蛋嗎 05/27 22:20
aaronhkg: 他並沒有說可以吃魚喔 05/27 22:20
blueshya: 文章寫的是主廚看到後,沒有寫女子詢問 05/27 22:20
aaronhkg: 文章寫就是主廚回答 沒有做其他保證 05/27 22:20
lightdogs: 只問醬卻沒問炸物可能是覺得主廚保證醬了 連帶魚應該 05/27 22:21
lightdogs: 也沒問題 那就只能說都有疏忽的地方 餐廳更多點 05/27 22:21
blueshya: 那主廚看到她吃也該阻止阿.都能看魚沾醬,客人也是因為你 05/27 22:21
aaronhkg: 順帶一提如果女子沒詢問的話 主廚怎麼可能知道她在問的 05/27 22:21
aaronhkg: 是不是美乃滋有含蛋 05/27 22:21
blueshya: 掛保證,你也可以直接阻止分食阿.而不是看到沾醬的魚還說 05/27 22:22
Arron9397: 這家人就很天才 有嚴重過敏還喜歡分食 沒一個人知道炸 05/27 22:22
Arron9397: 物會用蛋 問服務生也只問醬不問魚 05/27 22:22
blueshya: OK 05/27 22:22
blueshya: 文章步就有寫是主廚看到他們分食說醬沒問題 05/27 22:22
aaronhkg: 他沒說魚OK啊w 05/27 22:22
aaronhkg: 對啊 說的是醬沒問題 05/27 22:22
aaronhkg: 這不就是笑點嗎...疑 05/27 22:23
hoe1101: 相同邏輯也套在主廚身上啊,問醬了她就有可能要分魚來吃 05/27 22:23
blueshya: 所以不就她看他們要分食,說醬沒問題,卻沒有說魚有問題這 05/27 22:23
blueshya: 件就是錯的阿 05/27 22:23
aaronhkg: 而且最重要的是 上菜前還先提醒過這家人了 05/27 22:23
hoe1101: 啊你高檔鐵板燒前台主廚看不到想不到? 05/27 22:23
aaronhkg: 那這家人想拼看看 你要阻止嗎 有告知過喔 05/27 22:24
jackz: 到底多想殺人 05/27 22:24
blueshya: 文章的敘述不就說了主廚看到他們分食,女子覺得醬有問題 05/27 22:24
aaronhkg: 最後一段 同行父母餐點正常處理 有告知 05/27 22:24
blueshya: 拒絕.然後主廚看到說醬沒問題.那不就主廚覺得可以啊 05/27 22:24
aaronhkg: 既然告知了 你還想吃 而且只問醬 那? 05/27 22:24
gaexpa9920: 原來主廚不用知道自家的食物含有哪些食材? 05/27 22:24
blueshya: 所以才說那個前台主廚其實也很有問題,也是搞不清楚狀況 05/27 22:25
james3510: 路邊餐廳服務生隨便應付一下就算了 05/27 22:25
james3510: 這等級的主廚應該能做更好 05/27 22:25
blueshya: 文章哪來說有問.明明是寫主廚看到主動說沒問題 05/27 22:25
lightdogs: 我覺得應該是主廚在忙沒有很注意女子要吃炸魚啦 05/27 22:25
aaronhkg: 就說了啊邏輯上沒問怎麼會知道她擔心的是醬是美乃滋 05/27 22:26
aaronhkg: 不然通靈通出來的一句喔 05/27 22:26
lightdogs: 所以可以說他沒搞清楚狀況 只回答了女子提出醬的疑問 05/27 22:26
hoe1101: 這回答的主廚跟後來關心的就是有問題 05/27 22:27
aaronhkg: 她當下警覺"表示"不能吃美奶茲 05/27 22:27
aaronhkg: 然後回答他這不是美奶茲喔 05/27 22:27
blueshya: 所以主廚是不知道她不能吃蛋嗎?不然也該說一下魚不行啊 05/27 22:28
blueshya: 當下就不是魚跟美乃茲分開耶,是兩個混一起狀態,然後主廚 05/27 22:28
aaronhkg: 說到這 更好奇她們家當下想吃炸物的理由是啥 05/27 22:29
hoe1101: 主廚應該知道她不能吃蛋,但沒想到魚的部分 05/27 22:29
aaronhkg: 她應該這輩子沒吃過幾次才對吧 05/27 22:29
blueshya: 有看到喔.那他說美乃雌沒問題.卻沒說魚不行 05/27 22:29
lightdogs: 應該就是太忙當下沒想到魚的部分 05/27 22:29
aaronhkg: 而且上菜前就告知過其他人的餐沒去蛋了 05/27 22:29
aaronhkg: 這家人還會想分食 你是旁觀者會怎麼想 05/27 22:30
lightdogs: 女子可能就以為主廚掛保證了 那這個炸魚應該也特殊處 05/27 22:30
lightdogs: 理過 結果gg 05/27 22:30
blueshya: 我也覺得可能是當下沒想到魚的部分.那就是疏失阿 05/27 22:30
blueshya: 當然她老爸行為我也覺得很雷,還分食個屁 05/27 22:30
aaronhkg: 沒 就說了餐廳方上菜時就講過其他人餐沒特殊處理了 05/27 22:30
aaronhkg: 這就是整段最奇怪的事 05/27 22:30
lightdogs: 就情境上可以理解雙方 但女子也是蠻無辜的 畢竟嚴重過 05/27 22:31
lightdogs: 敏會要人命 05/27 22:31
c96e6386: 啊女方一開始拒絕分食啊,說怕沙拉醬不行,是員工說 05/27 22:31
c96e6386: 可以吃喔,沙拉醬沒事!結果醬可以魚不行,那當然是 05/27 22:31
c96e6386: 餐廳的問題啊...... 05/27 22:31
aaronhkg: 你旁觀者看她們告知過了還吃 不會覺得"她可以吃這個"嗎 05/27 22:31
blueshya: 沒特殊處理也不代表含蛋阿.現在就是客人分食沾醬的魚時 05/27 22:31
aaronhkg: 更別說她的疑慮只是"醬" 而不是告知過沒去蛋的炸物 05/27 22:31
lightdogs: 但總覺得對有含嚴重過敏的食物還是更慎重處理比較好 05/27 22:32
lightdogs: 這樣他爸也是有點雷 05/27 22:32
aaronhkg: 問題在炸物就是含蛋對她們家來說是常識啊 05/27 22:32
blueshya: 主廚看到這個沾醬的魚卻說醬沒問題,卻不覺魚有問題 05/27 22:32
aaronhkg: 這跟逆轉裁判的關鍵證詞一樣重要 05/27 22:32
gargoyles: 這得要餐廳提前考慮分食的情況了 不然要靠忙到翻掉 05/27 22:32
s8018572: 好慘 被整吧 05/27 22:32
blueshya: 然後照成客人以為這分食沒問題.所以主廚的行為就有錯 05/27 22:32
s8018572: 每次都講是優格醬 05/27 22:32
gargoyles: 的鐵板燒主廚靈光一閃想起炸物是有蛋液 05/27 22:33
aaronhkg: 你用一般人認知可能不知道炸物有蛋 但她們家可不是一般 05/27 22:33
james3510: 比較有可能她其實沒問是不是有蛋 05/27 22:33
james3510: 只是懷疑那是美乃滋(含蛋) 主廚聽到回她那是優格醬 05/27 22:33
james3510: 但就這樣 不是指優格醬沒蛋 雖然也很瞎 05/27 22:33
james3510: 都告知她的餐特殊處理了主廚不可能完全不知道吧 05/27 22:33
blueshya: 主廚也可以跟他們說不可以分食,他的行為就是助長意願 05/27 22:33
oselisdu: 第三間要吃哪間 05/27 22:34
hoe1101: 第三間建議直接上米其林一星以上比較看看 05/27 22:35
lightdogs: 簡單來說 主廚不該多嘴xd 知道自己在忙就不要回答片面 05/27 22:35
lightdogs: 資訊 05/27 22:35
salvador1988: 第一次就算了 但第二次還出包很瞎耶 05/27 22:36
GaoLinHua: (′・ω・`) 那個…有沒有試過…就是…不要那麼過敏? 05/27 22:36
gargoyles: 第三間 考題是蛋非蛋 05/27 22:37
holiybo: 大部分亞洲人不理解歐美人那種食物過敏有多嚴重 05/27 22:37
mc3308321: 真的超像早期俗料喜劇,但實際上過敏源跟毒藥也沒兩樣 05/27 22:37
mc3308321: 了,當事人應該覺得自己差點被暗殺,而且台灣法律完全 05/27 22:37
mc3308321: 幫不上忙 05/27 22:37
salvador1988: 一般來說 第二餐目的是賠償 應該會更謹慎交接 05/27 22:39
kureijiollie: 柯南 05/27 22:40
SLADEGELMIR: 雖然同情 但是也頗好奇這位女性成長過程都吃些什麼? 05/27 22:40
wetor: 蛋過敏專精大廚師肯定在台灣賺大錢了吧 05/27 22:43
s81048112: ............ 05/27 22:43
s81048112: 這主廚要開除並賠償了吧 05/27 22:44
deathbead: 這...不是分食的問題嗎? 05/27 22:44
s81048112: 經理那話真的... 05/27 22:45
hoe1101: 你去A CUT說我對XX過敏你看看他們會怎麼處理 05/27 22:45
realbout: 被騙兩次? 05/27 22:47
s540421: 主廚:你說得對,這包含過敏原,要我幫您準備下一頓不含 05/27 22:52
s540421: 過敏原的餐點了嗎? 05/27 22:52
blacktea5566: buffet的甜點要找到不含蛋的 不如別花錢吃這餐了 05/27 22:54
shinenic: 回樓上,我情人節當天去 A-Cut 每個套餐都有海鮮,服務 05/27 22:55
shinenic: 生直接跟我說我不吃海鮮可以打包回家,傻眼 05/27 22:55
philip81501: 騙一次不夠 還有第二次 05/27 22:57
jamee: 外國人對花生過敏很多。台灣上次也有人對奶類過敏,飲料店 05/27 22:57
jamee: 也是掛保證說不含牛奶成份,結果一喝馬上過敏。 05/27 22:57
kimicino: 這也能檢討受害人喔,都開口確認了第二次的主廚也知道她 05/27 22:58
kimicino: 不吃蛋不會開口提醒? 05/27 22:58
kanabox: 之前不是有個新聞是對牛乳過敏的女孩子 一口就去世了 05/27 22:59
sasado: 台灣人的命真廉價 05/27 23:02
mamamia0419: 為何要特地丟西洽 05/27 23:03
tsp870197: 自己要吃老爸的炸鱈魚又怪廚師www 05/27 23:03
beloud: 蛋過敏好慘啊 雞蛋是超常見食材欸 05/27 23:06
kimicino: 炸物裹粉也有沒蛋的做法,結果主廚沒提醒這有蛋 05/27 23:06
trashBF: 所以建議餐廳一律說過敏疑慮不要吃,晶華有夠傻的 05/27 23:09
Arron9397: 不含蛋的很少吧 嚴重過敏怎麼可能不知道 還先擔心美乃 05/27 23:20
Arron9397: 滋 05/27 23:20
TurtleRun: 沒辦法,人種基因問題,所以亞洲人對食物過敏警覺性都 05/27 23:23
TurtleRun: 很低,畢竟很少見 05/27 23:23
PatlaborGao2: 第一次把關不嚴謹賠錢了事就算了 還硬要招待第二次 05/27 23:24
PatlaborGao2: 到底是誰想出來的蠢主意 05/27 23:24
Shichimiya: 第二次吃他爸的餐是他自己的問題吧...... 05/27 23:28