推 PPTmilktea: 對 像之前去漢來 有提前跟他說有素食者 是有專門餐的 05/27 23:37
→ PPTmilktea: 但這案例是蛋過敏比較難比擬 畢竟蛋過敏的相比少很多 05/27 23:38
→ ar0sdtmi: 他不是有跟餐廳確認過了嗎？ 05/27 23:38
推 sunshinecan: 這案例就是有客製啊 結果同桌拿沒客製的餐給過敏者吃 05/27 23:38
→ reader2714: 有專門餐擋不了你吃別人的阿 05/27 23:38
→ fenix220: 那幹嘛是去吃把費 就是想吃啥就吃啥 05/27 23:38
一群人聚餐總是有一個缺席，就因為他用餐不方便，
如果餐廳可以幫這個忙，對雙方來講都是一件好事。
※ 編輯: yukitowu (114.36.137.240 臺灣), 05/27/2026 23:41:24
推 hcl00: 餐廳有特製給她 她分食別人沒特製的 有什麼辦法 05/27 23:39
→ aaronhkg: 文章看完好嗎 它就是有客製化啊 05/27 23:39
→ aaronhkg: 沒客製的是她爸媽那份 而且也有告知了 05/27 23:40
所以我的但書最後那段，
有特殊需求的應該要讓全體店員/服務員/前後台都知道，
才不會因為有人無知而犯錯。
※ 編輯: yukitowu (114.36.137.240 臺灣), 05/27/2026 23:43:29
推 sunshinecan: 原PO開頭可能是指第一次的Buffet? 第二次是鐵板燒 05/27 23:42
我是指 Buffet 沒錯。
※ 編輯: yukitowu (114.36.137.240 臺灣), 05/27/2026 23:44:14
推 Ttei: 主廚就大意了 知道醬汁裡沒蛋 但忘了炸物有 05/27 23:43
這就要訓練應對了，
至少我以前被訓練接辦公室電話，
如果自己沒辦法回答，或者沒空，沒辦法正常心態應對，
就把電話轉給可以幫你的人，
不管是不是主廚還是煎台的廚師，
把這樣的客服諮詢轉給現場的服務生來應對會比較好吧。
※ 編輯: yukitowu (114.36.137.240 臺灣), 05/27/2026 23:50:18
→ haha98: 第二次他自己跑去吃他爸的 靠北啥 05/27 23:45
→ ss218: 我看過的食譜炸物麵皮材料基本都有蛋液 05/27 23:46
推 sunshinecan: 主廚有注意到她在問醬所以回答醬 後續不一定有注意到 05/27 23:49
→ sunshinecan: 她吃了家人的未客製餐點 05/27 23:50
看推文討論大概能理解，如果家人觀念過時，不相信這樣會害死人吧。
如果事主不是從小就對蛋過敏，
長大了獨立後才發生，
鮮少一起用餐的話，
也很難去追究為啥家人彷彿無關緊要的。
※ 編輯: yukitowu (114.36.137.240 臺灣), 05/27/2026 23:55:42
→ sunshinecan: 算家人因溝通誤會放下警戒 而餐廳警覺性再高點會更好 05/27 23:56
推 Arron9397: 家人無關緊要 他自己也要警覺啊 05/28 00:01
→ Shichimiya: 那間鐵板燒就一人一個套餐 為什麼還要考慮到分食 05/28 00:08
有些人會習慣分食交換，
也有些家長會習慣性的把食物分給孩子，讓孩子多吃一點，
要說這種狀況下不該這麼做...上面也提過了。
不過，這讓我想到家人上個月才去過那間鐵板燒用餐，
記得他說分量真的很少...，吃完還跑去附近的夜市又吃了一頓，
這樣的份量還分食的話應該很小塊吧？
這也可見事主過敏狀況應該很嚴重。
※ 編輯: yukitowu (114.36.137.240 臺灣), 05/28/2026 00:20:11
推 Ttei: 別人的總是看起來比較好吃 05/28 00:14
→ Ttei: 我爸也常這樣 但我就很不喜歡這樣分 05/28 00:14
→ kimicino: 主廚看到有主動說醬沒蛋，表示他有注意到分食情況 05/28 00:19
→ excercang: 有大方向的還好處理，對特定調味的汁水才是防不了 05/28 00:20
推 sunshinecan: 報導只有提及主廚注意到女子表示不能吃美乃滋而已 所 05/28 00:51
→ sunshinecan: 謂主廚在桌前 應該也只是基本的鐵板燒備餐區配置 還 05/28 00:57
→ sunshinecan: 是要走動忙碌的 不是隨侍在側盯著吃飯那種 05/28 00:58