Re: [閒聊] 吃Buffet過敏掛急診 "賠罪餐"悲劇又重演

[efkfkp (Heroprove)]

※ 引述《iop982002 (一尾)》之銘言：
: : ※ 引述《wei115 (社畜)》之銘言：
: : : 這個無敵怪醫K2有講
: : : 小K的女同學就雞蛋過敏
: : : 然後就被K抓去做免口服免疫治療
: : : 原理就是說人對吃進去的東西會產生耐受性
: : : 一開始先在水裡面加雞蛋殼粉喝
: : : 然後一點點加大劑量
: : : 最後成果就是可以吃下一整顆蛋+決定考醫學院
: : : 聽起來很合理
: : : 就不知道現實484這樣
: 在下過敏人
: 家族裡幾乎都有大大小小的海鮮過敏
: 我哥曾經因為吃麥香魚送急診
: 我曾經因為吃蛤蠣送急診
: 我們的過敏是那種會依照身體狀況、新鮮度不同才看情況發作的
: 我身體比較好的時候還可以吃半隻(?)蝦，身體不好的時候蝦粉就可以讓我掛
: 不過通常都只是普通(?)的腹瀉和全身上下蕁麻疹
: 我姪女很愛吃魚，儘管會過敏但他覺得只是腹瀉和蕁麻疹可以忍(?)
: 真的就自己吃吃到減緩過敏反應
: 但我有朋友對常見止痛藥的某個成分過敏
: 他的過敏反應是喉嚨腫脹壓迫呼吸
: 這種的人就不適用減敏
: 誰知道會不會下一秒無法呼吸休克
: 總之能不能減敏還是要看每個人的身體表現的
: 題外話順便哀號台灣人大餐都很愛海鮮欸
: 常常出席婚宴什麼的會差點沒東西吃QQ

說到這個我就想聊一下自己

以前我小時候也以為自己沒有過敏

直到工作後有一次跟朋友去釣蝦場，6kg全蝦大賽吃到發生嚴重過敏，全身起紅疹子，眼皮浮腫嚇到。

後來去吃壽司喝蝦湯就發現吃蝦子自己開始會有過敏反應。

輕微就是腹部痛
中度就是喉嚨腫
重度就是以上症狀加上眼睛跟臉部浮腫，全身皮膚起大量紅疹，加上呼吸困難。

仔細回想小時候的狀況，有時候身體不舒服還不太了解，實際上是過敏。

神奇的來了，經過多年不怕死的偷吃經驗。

我的海鮮過敏症狀呈現如下。

蝦子：
山裡河蝦現撈現烤>一點點一樣過敏
泰國蝦.斑結蝦子>現貨中量會過敏，凍貨少量就過敏
螃蟹蟹高膏>吃好幾盤才會過敏
龍蝦>從來沒過敏

紅燒小卷（體內有透明骨的那種）>吃一盤會過敏
花枝>不會過敏
整隻魷魚燒烤>不會過敏
小章魚>整盤也沒有不會過敏

貝類.鮑魚.海膽>完全不會過敏

沒去做過醫學測試找不出規律，只能在婚宴辦桌流水席上把整盤蝦子.紅蟳米糕都推給別人了，真的想吃就帶著藥去壽司店偷吃一兩貫，難道是對便宜的蝦過敏貴的不會？（x






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推 herro760920: 龍蝦不算蝦子，我也是有個朋友對蝦子過敏但他能吃龍
→ herro760920: 蝦，哈哈哈
→ killme323: 龍蝦不是蝦子 但如果是針對甲殼素一樣的
推 baseball0203: 跟我一樣，蝦、蟹會嘴唇腫、然後超癢，但龍蝦跟那個
→ baseball0203: 帝王蟹不會，不過聽說帝王蟹跟蜘蛛比較接近，所以我
→ baseball0203: 應該只是單純不能吃蝦、蟹吧
→ killme323: 這狀況應該比較偏向某先蛋白過敏吧
→ bheegrl: 你是在享受這個過程嗎
→ lucifer2703: 龍蝦雖然有個蝦但其實不是蝦
→ lucifer2703: 所以蝦子讓你過敏的成分/蛋白質龍蝦不一定有
→ sw12: 鹽+蝦才過敏？
推 NickLin1003: 能硬吃出這些規律是真的狠
推 gigiii1134: 不是龍蝦鮑魚海膽我可是會過敏的哦
→ bheegrl: 會不會和吃的時段有關係，你要不要重新測一次
→ dieorrun: 最怕以前吃都沒事的東西 突然開關開起來吃一點就過敏
→ efkfkp: 我看文獻是知道某種蛋白的含量造成的，問題是我又不是海產
→ efkfkp: 專業的，我怎麼知道哪種品種有什麼蛋白，還有生活環境養殖
→ efkfkp: 野生的生物質背景累積差異跟新鮮腐敗的共同作用，完全不是
→ efkfkp: 在餐桌上辨認的出來的，頂多知道價格跟味道而已（？
→ efkfkp: 但海鮮就是好吃然後宴客大菜，我能怎麼辦，只能籠統的認為
→ efkfkp: 遇到海鮮：甲殼高風險>頭足中風險>貝類棘皮魚類低風險
→ killme323: 這真沒辦法
→ GGMouseKing: 長大才注意到對蝦蝦有輕微過敏，吃太多會流淚，剝太
→ GGMouseKing: 多手指甲溝會發炎，但症狀輕沒留意過
→ efkfkp: 對，小時候吃蝦可能反應弱沒發現，原來剝蝦手會痛是對甲殼
→ efkfkp: 汁水過敏造成的，不是單純被甲殼刺到痛
推 VIP: 你還真不怕死，我是吃芒果會嘴腫，沒啥大反應，但就都不吃了
→ jqs8ah5ar: 這個就後天形成 以前吃沒事 直到某次吃到有問題的東西
→ jqs8ah5ar: 例如有問題的蝦 身體記住這玩意而有毒 之後不管有沒有
→ efkfkp: 剛出社會比較白癡，加上有一陣子瘋狂愛吃壽司，現在有過敏
→ efkfkp: 到住院加上年紀到了不敢了XD
→ efkfkp: 基本上遇到甲殼頭足都會跳過，只吃魚貝類的。
→ jqs8ah5ar: 問題都一律產生排斥造成過敏
→ efkfkp: 後天形成，原來身體這麼智能，可以拜託他忘記嗎（x
推 iop982002: 我的風險是甲殼>貝類>頭足>魚
→ adasin: 所以我現在能多吃蝦子就多吃 怕以後過敏就不能吃了
→ adasin: 我家族有人對蝦子過敏 我想可能老了會輪到我
推 BusterPosey: 好痛苦 我好像只有對某種金屬過敏 但平常也接觸不多
→ BusterPosey: 就懶得了解
→ ainamk: 金屬過敏最常聽到的一格洞是刺青
→ efkfkp: 會有的，我媽也是有一次騎車去淡水，吃午飯喝酒加吃蝦直接
→ efkfkp: 暈倒，這個體質遺傳機率應該很高
推 fenix220: 覺得跟從小生長環境飲食有關，從小吃家裡養的草蝦螃蟹
→ fenix220: 烏魚子早對海鮮養成抗性
→ BOARAY: 這算一種自主減敏測試嗎w 好猛 我是就直接拒絕不碰
→ adasin: 沒有這回事 我家也是從小吃魚蝦長大的 他後來也是不能吃了
→ efkfkp: 噢對了我忘記說，我還有輕度酒精過敏，喝酒會起酒疹，不過
→ efkfkp: 沒有其他症狀，但會加海鮮過敏，藥物則是對NSAIDs類消炎藥
→ efkfkp: 嚴重過敏，感冒或止痛只能吃普拿疼，都是成年才出現的症狀
→ efkfkp: ，長大變成超級破病過敏兒（？
推 Laser17: 吃是不會，但是聞到炒蝦跟蛤蜊會過敏氣喘，其他炒的都不
→ Laser17: 會，本身平時也沒氣喘
→ iop982002: 感覺過敏人就會有各式各樣的過敏，我對貓狗也輕微過敏
推 maxsho: 有沒有可能是對海鮮殘留的化學藥劑過敏。 像是養殖的蝦子
→ maxsho: 會因為病或是保存而用藥。 雖然販賣時藥物的殘留量會很少
→ maxsho: 甚至接近0但是吃多了就會過敏
→ iop982002: 還好只是接觸皮膚癢，洗手可以解決
→ efkfkp: 我也有這樣想過，但是我有在溯溪時在深山吃過野生河蝦過敏
→ efkfkp: ，都是自己撈的這不太可能有藥劑殘留吧？
推 Laser17: 過敏測試真的好久 佩服原po
推 timofEE: 實驗精神不錯
推 coollee: 有趣的是 歐美常見偶爾會要命的花生過敏  台灣這邊好像
→ coollee: 比較少見
→ efkfkp: 我姐的女兒，堅果雞蛋牛奶三重過敏，超衰，希望長大能改善
→ efkfkp: XD
→ Laser17: 我的麩質過敏症狀只有早上才會有 下午吃就沒事 也覺得神
→ Laser17: 奇...吃了好幾年的早餐吐司漢堡一直不舒服，在大學才發現
→ Laser17: 三重過敏好慘@@
推 KIKUSUI: 龍蝦刺身會過敏，熟的不會
推 a122771723: 用命吃出規律
→ efkfkp: 只有早上才麩質過敏，會不會其實是空腹+IBS，中午過後腸胃
→ efkfkp: 敏感度降低就沒有了?
推 apple00: 我認識的是新鮮甲殼會嚴重過敏 不新鮮頂多紅腫 所以都找
→ apple00: 他去吃吃看食材新不新鮮
推 simon1203: 有時候便宜跟貴的差別就是新不新鮮