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: 但其實宜蘭的炸醬麵 各種乾麵 跟別的縣市比起來真的比較不一樣 : 羅東的香辣麵? 喥咕麵? 阿姑乾麵? : 還是頭城麻醬麵 員山 冬山 蘇澳等其他地區的麵呢? 我想問台灣的麵你們吃的覺得最好吃的在哪裡 我家巷口先ban掉 你家巷口也ban掉 之前曾經吃過玉里麵 新竹縣的ㄤ咕麵 感覺都還可以的程度沒有非常驚豔 那麼到底哪裡有超好吃的麵麵呢? 窩很好奇 -- https://imgur.com/Jh7EQea.jpg
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howard1997: 我覺得基隆跟宜蘭的乾麵真的很屌== 06/04 23:22
howard1997: 完全就是煮麵功夫+醬汁跟你直球對決 06/04 23:22
melzard: 李嚴: 06/04 23:23
howard1997: 然後基隆那種廣東麵 總感覺出了基隆就很難找 06/04 23:23
bnn: 沒定義你口中的好吃 就是雞同鴨講 06/04 23:24
bnn: 你要的是口感 彈牙 香氣 顆粒 水潤 巴醬汁 還是什麼的 06/04 23:24
bnn: 這才只舉了麵體這項比較標準 06/04 23:26
newrookie: 說真的 我也是在宜蘭吃到的 偏中式風味 酸辣炸醬麵 06/04 23:27
newrookie: 我回台北後沒一家跟它一樣好吃 06/04 23:27
melzard: 閣下太專業了我想不到這麼複雜的東西 06/04 23:27
howard1997: 台北市的話往中正跟萬華找福州麵 也是純粹豬油+麵體 06/04 23:29
howard1997: 單吃就夠香了 吃到一半加點醋跟辣椒轉味 06/04 23:30
SunnyBrian: 第一次吃到不甜的炸醬麵還嚇了我一跳 06/04 23:31
salvador1988: 試試台南新營豆菜麵 傳統市場的簡單美味 06/04 23:32
BApple: 覺得最好吃的已經倒了,沒年輕人接 06/04 23:32
BApple: 然後就沒人能超越,回憶最美XD 06/04 23:32
rex0999: 沒講你喜歡的麵體 乾湯形式 是要推個啥 06/04 23:33
Ayanami5566: 宜蘭的麵就等於嘉義的雞肉飯吧 隨便找一間都好吃 06/04 23:35
Ayanami5566: 但不知道為啥去外縣市就找不到一樣的口味 06/04 23:35
s1d87: 台南鍋燒意麵頂的 06/04 23:42
kururuj: 麵粉炸衣算一種麵嗎 06/05 00:49
SydLrio: 鹽水意麵 06/05 02:08