Re: [閒聊] 日本哪個食物很普 不如動漫影劇說的

[jpnldvh (奚隹奚隹火暴火乍 )]

懷石或會席料理的汁物

通常出現在溫泉旅館晚餐
吃了不下十次 味道都大同小異
網路隨便抓的
https://i.verb.tw/P7oAq9mn.jpg

那坨白色是豆腐腦
水菜 竹輪 和沒啥入味的雞肉 菇等等
那湯喝上去像勾芡的水帶點雞湯味
還溫涼溫涼的 巨難喝
料各自獨立味道沒統一感

一開始還以為踩雷 結果每家都這樣

懷石基本我都覺得難吃
但是這道椀盛特別讓我生理不適

不過拍照起來很好看 妹子很開心

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→ redDest: 帶我去
推 gm79227922: 但很貴
→ chewie: 通常就是裡面的料稍微好吃 但沒什麼整體感XD
推 darkboomj: 豆花吧，豆腐腦是什麼東西，聽起來有夠可怕的
推 WiLLSTW: 這個重點是だし本身 但做得好的真的不多 連一餐好幾萬以
→ WiLLSTW: 上的名店都有雷的 好吃的就是食材本身很優秀
推 WiLLSTW: 沒記錯的話 御椀（正式的名稱）是銜接刺身跟燒烤兩道料
→ WiLLSTW: 理的 本身清單很正常 安排上像是洗嘴巴用