Re: [閒聊] 日本哪個食物很普 不如動漫影劇說的好吃?

[clurinzler (林斯勒)]

年初拉朋友去日本

想說看江戶前精靈她們吃文字燒吃得這麼爽
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就跑去同一家店吃看看
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結果整個超問號

一碗300台票，倒下去看起來也沒多少

請店員大叔熟練地幫炒後，在看起來還半生不熟的時候他就說可以吃了

然後就用文字燒小鏟鏟的鏟背弄了一小片給我

吃起來就是半生不熟的麵糊裡面ㄍㄡˊ著一些海鮮料

好像吃了什麼又好像沒吃什麼

是說那個小鏟鏟要用還需要有點技巧

除了店員一開始弄的那口，我跟朋友後面幾乎都是很狼狽地鏟起來吃的

結論就是文字燒跟日本章魚燒一樣，差不多是可以放棄的食物品種了（X



有趣的是，前幾個禮拜大學同學去日本玩也吃了文字燒

也是得到一樣的結論（悲
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水星の魔女絶賛放送中
https://i.imgur.com/BTWTupq.jpg

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推 plauge: 文字燒從外表看起來就像是一坨嘔吐物的東西是要怎麼好吃..
我還期待煎熟後會卡滋卡滋
推 coronach: 不要把章魚燒跟文字燒擺在一起，章魚燒只是習慣問題，
→ coronach: 文字燒是真的不知道在幹嘛，還很鹹
鹹我是覺得還好，重點是半生不熟_(:зゝ∠)_
推 fman: 章魚燒跟文字燒放一起我會選章魚燒，文字燒真的是...主要是
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 02:24:01
→ fman: 沒什麼口感吃起來就很怪
弄起來薄薄一片，也不脆，料也不知道熟了沒
→ carllace: 章魚燒比文字燒好一點吧
雀食，開始覺得有點對不起章魚燒了
推 furret: 看文字敘述 像蚵仔煎？
蚵仔煎好多了，信我
→ carllace: 和蚵仔煎差蠻多的，蚵仔煎會煎到酥
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 02:35:41
→ carllace: 文字燒是類似泥狀嬰兒食物
推 pumapupa: 好像吃了什麼又好像沒吃什麼這句非常同意XD
推 aegius1r: 前年去日本吃過 感想差不多w
→ aegius1r: 看江戶前精靈還弄什麼護城河..啊我弄起來就一團醬糊
果然還是動畫看看就好（X
推 ymsc30102: 蚵啊煎是固態吧
→ zeyoshi: 其實韓國煎餅跟這個還有台灣什麼什麼煎的都是原料類似但
→ zeyoshi: 成品不太一樣吧
韓國煎餅我滿喜歡的
推 Eito7: 鏟起來前要先壓一下，底部會形成脆脆的鍋巴
嘿啊，大叔弄給我的第一口就是用鏟背去壓

壓完會貼在鏟背上，就這樣拿起來吃

但大叔走掉後我跟朋友死活弄不成那樣
推 coffee112: 文字燒跟另一個 小時候看節目都會想說啊 一定很好吃才
→ coffee112: 對 實際上吃到就 嗯 =_=
雀食
→ coffee112: 我在台灣吃到的那家印象好像一些邊邊就煎比較薄焦脆
在日本就很貴了，感覺在台灣更盤
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 03:31:12
推 shikao: 這就 趣味>美味的東西 我看隔壁小孩玩?得很開心
看來不適合不想玩只想吃的無趣大人（悲
※ 編輯: clurinzler (118.168.228.20 臺灣), 06/06/2026 03:34:32
推 s02180218: 也不少人提過嘗試正宗大阪章魚燒覺得麵糊太軟爛糊糊的
→ s02180218: 台式的麵糊較硬才吃的習慣
推 cool8418: 很正常吧 你覺得好吃的東西 他們也會覺得像屎
推 chuckni: 口味本來就有習慣性
→ h60414: 銀魂都揶揄過文字燒跟嘔吐物一樣了 看到實物還真有八成像
推 ken121: 日本人是不是特別喜歡軟爛口感
推 LittleJade: 文字燒也不是日本全國性的料理
推 wcc960: 文字燒以地域來講其實很小眾，就東京周邊而已
→ wcc960: 某方面來講算東京下町的鄉土料理
推 faratia: 団子,實際上就是一塊沾了醬的麵團
推 KyuubiKulama: 我覺得很像廚餘