Re: [情報] 岸田メル明天起會 在台北待數天

[Hosimati (星詠み)]

https://x.com/i/status/2064914774442606826

去吃臭豆腐了

然後

其實前面說的鹹蜆仔

也是有分生醃跟半熟的

半熟的會先低溫慢慢加熱煮到他開口再拿去醃

生的要吐沙拿去冷凍

再讓他退冰醃製時自己開口

或者用傳統方式 用刀子開殼


講一講好久沒吃，又想吃了


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推 jalsonice: 跟潮汕生醃484一樣
推 Basket0205: 三大塊 缺口居然用泡菜填 不知道要多少
推 kimokimocom: 市場有賣都會去買
→ kaj1983: 我好像在牛排館的沙拉吧吃過？但有去殼的那種
→ kaj1983: 吃起來真的讚
推 kimokimocom: 去殼的...? 那個殼全去掉有一大堆耶...
推 kaj1983: 就一大碗讓你挖啊
→ kaj1983: 應該說一大鍋？
推 RINPE: 去殼？！
→ Hosimati: 沒看過去殼的
→ kaj1983: 真假？我是在屏東市的某家牛排館吃到的
→ kaj1983: 忘了名字了
推 kimokimocom: 不是 那個去殼之後裡面只有一小點像葡萄乾一樣
→ kimokimocom: 裝整鍋那個量很大啊XD
推 kaj1983: 所以我才有印象啊，帶殼的我反而沒吃過XD
→ kaj1983: 不過因為又鹹又辣，一次也不會吃太多
→ kaj1983: 配合沙拉吧的東西剛剛好
推 RINPE: 羨慕 這樣吃起來超爽
推 sakungen: 餓了
→ diablohinet: 只有吃過有殼的