[閒聊] 博士！請問在英國吃過最好吃的東西是什麼

[LABOYS (洛城浪子)]

https://x.com/0ryzq/status/2068614085512728925


https://pbs.twimg.com/media/HLUxjH_bAAAz-Ym.jpg


請告訴我！海外旅行博士！

Q. 在英國吃過的東西當中，最好吃的是什麼？


A. 從日本帶過去的泡麵。

連在排了很多人的店裡買的麵包都很難吃。湯也很難喝。
蔬菜燉煮出來的湯汁明明很有鮮味，他們卻把那個湯汁給倒掉了。

如果聽說那是「放了煮到沒味道的蔬菜的鹹熱水」，你覺得會好吃嗎？一切都糟透了。
盤子裡放的不是料理，而是食材的墳場。

回到日本之後，馬上在車站吃的立食烏龍麵，是我這輩子覺得最好吃的一次。
我還有很多牢騷想發，但有字數限制……


https://i.meee.com.tw/Qryowgv.png




最近イギリスの飯は前より美味しくなったって聞いたぞ。
特にインド人がやってるカレー屋が美味しいらしい。

最近聽說英國食物比以前好吃了。
尤其是印度人經營的咖哩店好像特別好吃。



最近のTLで「思ったよりおいしかった」って書いたらイギリス人から「本当のイギリス
を教えてあげれなくてとても残念だ。もっとまずいものがあったのに。」っみたなレス
ついてきたの流れてきてたな

最近在我的時間軸上看到有人發文說「英國食物比想像中還好吃」，

結果有個英國人回覆說：

「沒能讓你見識到真正的英國實在非常遺憾。明明還有更難吃的東西呢。」之類的留言。



イギリス料理は手をかければかけるほど不味くなるから
手をかけない料理の方が美味しいぞ！

英國料理就是他們越費工做反而越難吃
所以不如吃那種不用怎麼加工的料理會比較好吃喔！



イギリスはフィッシュアンドチップスとかスコーンとかは普通に美味しいので、言うほ
ど不味いものばかりではない
食にあんまり興味ないんだな、というのは節々から感じるけど

英國的炸魚薯條和司康其實都還算好吃，
所以也沒有大家說的那麼都是毀滅性難吃的東西。

不過從各種細節來看，還是能感覺到他們對食物本身好像沒那麼感興趣。



朝飯は美味い
それ以外は植民地料理が安牌

早餐算好吃
除此之外的兩餐，殖民地料理比較穩。



紅茶は死ぬほど美味い。
紙コップにティーパックを突っ込んだだけなのに、日本の下手な紅茶専門店より美味い
正直、これが戦争の原因になったのは納得しかなかった。

不過紅茶是真d好喝。
紙杯裡丟個茶包泡一泡而已，卻能比日本某些不得要領的紅茶專門店還好喝。

老實說，會讓人覺得「這東西會引發戰爭也不是不能理解」。




殖民地料理ww



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「胡鐵花，我希望你以後知道，世上的女孩子，
  並不是每個都像高亞男那麼好對付的，你覺得高亞男好對付，只因為她喜歡你。」

「不錯，從今以後，我再不敢說我會對付女人了，
  我現在簡直恨不得跪在高亞男面前，去嗅她的腳。」
                                                        《楚留香傳奇‧大沙漠》

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推 Edison1174: 下午茶可能比較好
推 hh123yaya: 你就知道為什麼把茶葉丟海裡他們這麼生氣了(x)
推 diablohinet: 沒去過英國 居然有這麼可怕 囧
→ leeberty: 就怕現在的英國是清真料理
推 Peipussee: 再清真還是比原生英國料理好吃啦
推 LOVEMS: 原來仰望星空派不好吃嗎？
推 uranus013: https://i.meee.com.tw/Qryowgv.png 中間那盤不知道是
→ uranus013: 在C位什麼 明明是最他媽難吃的一塊
推 rizzo123: 唯一解不就是麥當勞嗎
推 lolic: 有沒有人餓到把自己論文吃了
推 gunng: 法國人萬年笑英國人的點
→ pponywong: 英國傳統美食就派吧 各式各類的派
推 Ttei: 那盤就早午餐很常見的吧 只是他們多了鷹嘴豆
→ Scarlett888: 還好有麥當勞
推 o07608: 原來小書痴裡尤國傳統湯品捏他現實英國喔
推 sunshinecan: 傳說中能讓食材死兩次的國家
推 wayneshih: 日本紅茶不怎麼樣
推 laugh8562: 其實我覺得歐洲食物大部分都沒什麼資格英國
推 STAV72: 話說尼泊爾阿薩姆茶葉產量真的這麼誇張？感覺台灣應該跟
→ STAV72: 英國喝的茶葉不會一樣
推 free120: 除了印度,英國的土耳其餐廳也不錯
推 Edison1174: 現任英王的老爸菲利普親王在世時都揶揄說英國女人不會
→ Edison1174: 煮菜了
推 pponywong: 歐洲地中海國家大部分都不錯吧 西班牙 義大利 希臘
推 dustmoon: 日本平價紅茶真的不怎樣
推 tf010714: 清真料理還滿好吃的
推 yinyang102: 牧羊人派不要亂加奇怪的東西進去還行吧？
推 jackie1115: 現在英國應該有一堆印度料理跟清真料理
推 roger2623900: 殖民地料理是啥？ 印度料理？
推 SunnyBrian: 主要是家裡煮跟餐廳做的上下限差很多吧
推 tim111444: 蔬菜高湯不是西餐的基礎嗎 怎麼會倒掉
→ tim111444: 阿抱歉 英國料理不能算西餐
推 crisis7287: 據說是工業化時把傳統料理都失傳了? 但也很奇怪
推 diablohinet: 難怪傻巴要在士郎家大吃特吃
推 kenu1018: 煮菜的高湯倒掉！？ 小書痴的世界觀
→ crisis7287: 鄉下或是都市貴族的廚師應該還是會有人學才是
推 STAV72: https://youtu.be/zhPy20oyhzw 希臘路邊攤倒是超級亞洲的
→ STAV72: ，差別在街頭藝人會直接衝進餐廳開腔。烤內臟串不太去腥
→ STAV72: 超重口
推 ASAKU581: 英國以前很多殖民地，就有各殖民地的人去英國開餐廳
→ ASAKU581: 印度餐廳、香港餐廳之類
推 roger2623900: 不是阿 工業化也要吃飯 甩鍋工業化？
→ STAV72: 畢竟是日不落國，只是澳洲太遠吃不到袋鼠XD
推 undeadmask: 英國好吃真的很多不是騙人 只是都不是英國料理
推 jet113102: 歐洲料理最慘烈的絕對就是英國
推 SunnyBrian: 兩次世界大戰依賴配給，間接將兩代人的料理技術滅了
推 kinuhata: 料理技能都點去紅茶了
推 pponywong: 工業化+一戰二戰
推 Luvsic: 荷蘭比英國慘多了，根本連怎麼調味都不知道，食材品質也
→ Luvsic: 不怎樣
→ SunnyBrian: 那倒是，紅茶技術日新月異
推 a22122212: 我的心得是要吃到好吃的可以 但是貴
推 tel1255: 中間那盤是英式傳統早餐,內容大都是
→ tel1255: 蛋，培根，英式香腸，烤番茄，英式焗豆不是鷹嘴豆，麵包
→ tel1255: 與薯餅，份量很大味道還不錯
→ a22122212: 荷蘭傳統菜才是真難吃
推 hanavvv: 這樣看來把唯一的驕傲紅茶倒海裡真的能引發戰爭
推 tim111444: 那其他的工業大國怎麼美食不會失傳 我猜就是太難吃 進
→ tim111444: 到國際社會的時候被外來的食物取代掉傳統食物的生態位
→ cor1os: 英國能好吃的都殖民地料理吧 -.- 騙我
推 BerlinerBlau: 炸魚薯條
推 ipadmini2: 荷蘭也是啊，荷蘭菜真的靠北難吃，反而異國料理還行
→ cor1os: 香港 印度 英國有很多殖民地會逆輸入
推 zsp9081a: 他們自己都不會想要吸納外面的東西改變口味嗎
推 pponywong: 不知道算不算吸納 但是很多國家的kebab都比它們的傳統
→ pponywong: 菜還好吃
推 SunnyBrian: 英國的茶文化還是19世紀印度區茶葉發展起來後的事，1
→ SunnyBrian: 7世紀波士頓人比英國人還愛喝茶
推 Richun: 英國菜工業化開始速食化，在兩次世界大戰直接毀滅。如果要
推 asdf6630: 之前去德國吃豬腳也覺得太死鹹了，台灣改過比較符合口味
推 Fate1095: 亂說的吧,英文的麵包超好吃捏
→ Richun: 談傳統菜的話，德語區的傳統菜才真的是毀滅性的糟糕。
推 chenjasen: 英國的外國料理還不錯 但是中式的要慎選 不是華人開的
→ chenjasen: 不要碰
→ SunnyBrian: 生吃ｗｗｗ
推 AndyMAX: 戈登：
推 dripcoffee: 料理文化這種東西本來歷史就沒多長，化肥出來之前大部
→ dripcoffee: 分人不是吃黑麵包就是吃土
→ dripcoffee: 你完全能說咖喱是英國的傳統料理
→ Luvsic: 如果能接受派的話，英國傳統派的調味其實滿多樣（工業化
→ Luvsic: 後的那種pie and mash就嚐嚐鮮就好，真的不好吃），香腸
→ Luvsic: 其實也有用不少香料，英式早餐宿醉後吃很爽，然後Sunday
→ Luvsic: roast搭配約克夏布丁沾肉汁也不錯
推 s1d87: 有培根就有七十分了吧
推 efkfkp: A:為什麼瞧不起英國美食，英國也有頂級的米其林三星餐廳跟
→ efkfkp: 大廚啊?
→ efkfkp: B:所以是做什麼？
→ efkfkp: A:法餐
推 Silver14Cat: 朋友從英國玩回來第一句話就是印度菜和墨西哥菜好吃
→ Silver14Cat: （我：墨西哥菜？？？
→ sunwell123: 牧羊人派不錯啦
推 SunnyBrian: 90年代的料理革命/復興，就是英倫廚師到歐陸法義西學
→ SunnyBrian: 習後帶回島上的，現在米其林三星也緊追在這幾國之後
→ pikachu2421: 英國料理有名的...威靈頓牛排?
推 mouscat: 清真料理不好嗎 kebab不錯吃啊
推 lightmei: 司康是走投無路的人才吃的東西好嗎
→ Pochafun: 20年前就聽說英國飲食其實不錯 雖然除了早餐和炸魚薯條
→ Pochafun: 外都是異國料理 但那也是英國文化的一部分
推 mouscat: 然後咖喱真的可以很好吃 在墨爾本感觸頗深
推 Luvsic: 倫敦三星也有modern british的餐廳啊，法式很多都是大飯
→ Luvsic: 店找法國主廚來開的
推 jjack11: 英國唯一推炸魚薯條
推 heinse: 搶了全世界的資源，就是忘了搶食譜
推 Landius: 英國料理... 不就傑米橄欖油嗎?
推 sinnerck1: 去過倫敦 只有炸魚薯條能吃
→ Luvsic: 去倫敦的話很推薦找個米其林餐廳吃吃，一星通常都有午餐
→ Luvsic: 菜單，一千多台幣就能解決
推 usoko: 你去一個國家旅遊最值得吃的就是所謂B級美食 不是米其林
→ usoko: 也不是那種吃粗飽的 但偏偏英國最缺乏的就是B級美食這種
推 bearwang1016: 咖哩真的好吃 這是我去英國的感想……
→ maoding: 倫敦印度菜是真的蠻好吃的 隨便找一家都不會太雷
→ maoding: 然後義大利餐廳都蠻歡樂的
→ maoding: 日料就不太行了 不過歐洲日料味道好像都差不多
推 Luvsic: b級美食在英國就香腸薯泥、派、Sunday roast這些啊，但其
→ Luvsic: 實外食一餐吃下來也是四五百台幣，所以才會推薦可以去個
→ Luvsic: 米其林餐廳，因為價差其實不大
推 salvador1988: 難怪寶可夢劍盾的特產料理是咖哩...
推 efkfkp: 認真一點講基本上就是幾點：
→ efkfkp: 1.工業化先鋒小農經濟死的早
→ efkfkp: 2.上層社會維持歐陸貴族飲食傳統
→ efkfkp: 3.二戰食物配給十四年才解除毀滅一代人手藝
→ efkfkp: 4.殖民地料理文化反向殖民
→ efkfkp: 其他歐陸國家工業化比英國晚，也沒英國激進的消滅農村，殖
→ efkfkp: 民地也沒日不落多，反而更能保有自己的家鄉飲食文化。
推 nice147852: 英國的布丁 放在牛排上就是災難
推 devan35783: 威靈頓牛排那個有廚師吐槽過你把他成份拆解擺成正經牛
→ devan35783: 排配上蘑菇酥皮塔好吃多了，花功夫組合起來反而減低美
→ devan35783: 味度
→ bladesinger: 英國本土料理就沒啥好討論的，好吃的不是法式就是殖
→ bladesinger: 民地引進的什麼印度菜啦
推 rommel1990: 炸魚條
推 JohnnyRev: 把早餐拼盤當寶的國家 還得靠高級印度人的咖哩阿
推 AIRWAY1021: 英國，一個會讓食材死掉兩次的神奇之地
推 knwuw: 英式早餐那個構成充滿脂肪跟鹽分，要難吃不容易吧？頂多是
→ knwuw: 不健康，跟沒那麼喜歡吧？
推 Luvsic: 英式早餐有可能太鹹，通常越往北調味會越重
→ knwuw: 那個布丁看材料感覺就是餐包，想像起來感覺也不難吃？
推 salvador1988: 原來英式盤餐是不好吃的嗎? 台灣早午餐店的都好吃耶
推 k798976869: 法餐
推 aa091811004: 因為台灣吃到的都改良過了啊
→ maoding: 英式早餐不難吃 但有點膩
推 SphereDavid: 爆幹鹹的培根
推 MarchelKaton: 之前英國右派大遊行反移民，
→ MarchelKaton: 結果群眾肚子餓了跑去旁邊印度人攤販買東西吃
推 o07608: 英式早餐好吃，前提是不要連吃一個禮拜
→ krousxchen: 焗豆真的難吃，鷹嘴豆至少還能吃
推 LittleJade: 看YT上的英國人在說英國吃其他國家的料理比較好吃
→ yurian: 連肯德基都能爆炸難吃的完美國度…
→ maoding: 英國的肯德基是真的很難吃… 路邊也沒幾家
推 hayamakurata: 當你第一天吃炸魚薯條都覺得很雷的時候，剩下的天數
→ hayamakurata: 就是各種異國料理…
推 hayamakurata: 好在觀光區有各種異國料理可以選，去冷門景點就請自
→ hayamakurata: 帶糧食…
推 salvador1988: 連薯條這種東西都可以難吃那真的沒什麼好期待的
推 usoko: 跟米其林差不多價格就不叫B級美食了 你至少用當地收入去比
→ usoko: 差不多是台灣人吃夜市那種價格 才能算是B級美食
推 hankiwi: 鰻魚肉凍配馬鈴薯泥
→ usoko: 通常是在每小時最低薪資的兩倍以內 不然別說天天吃
→ usoko: 一週吃一次可能都太奢侈
推 ithil1: 不是，一周吃一次「每小時最低薪資兩倍以上」的餐點叫太
→ ithil1: 奢侈？這是要反省自己薪資吧？
→ kimokimocom: https://www.youtube.com/watch?v=KitqH8E7eT8
推 digitai1: 英國是工業革命+但站影響 前面再加上新教與清教的概念
→ digitai1: 吃豪華調味豐富的食物是縱慾 簡單的食物有益靈魂
→ digitai1: 所以厲害的東西是英式早餐盤跟炸魚薯條這些
→ digitai1: 而工業革命是因為早期缺乏法治管理 添加物超可怕
推 hayamakurata: 我也是第一次知道薯條也可以炸得難吃，沒有薯條的酥
→ hayamakurata: 脆卻有嚴重的油耗味，炸魚就只是個裹著厚皮馬上分層
→ hayamakurata: 的油炸物…雖然可能是我隨便挑一間車站附近餐廳的問
→ hayamakurata: 題…
→ digitai1: 更加強前面的心理  然後工業革命對應完整之後又變成
→ digitai1: 仰賴加工品 跟大戰的配給時間 就變成只剩這樣
推 timmy8812: 觸 德瑞這邊東西還好吃一點 但真的好鹹好鹹
推 yusuki1213: 看哈利波特就知道菜色真的是越簡單越好
→ Takhisis: 總之先找到馬鈴薯泥
推 Gwaewluin: 貝克漢曾說過他很喜歡英國的鰻魚凍，應該會好吃吧
推 demintree: 倫敦的文興燒鴨不錯啊
推 Hazelburn: 這陣子超多英國人在美國覺得美國食物比英國好吃的
推 lolicon: 打了英式 跳出下午茶（
→ bearq258: 英國歷史太短包含工業革命時代底層能有吃的就算好，頂級
→ bearq258: 權貴都是吃法式料理與甜點
→ bearq258: 天氣冷冬天長日照短，只能靠馬鈴薯救命
→ bearq258: 義大利南部的東西才能吃，北部也不太行
噓 Madevil: 那是跑去住什麼純當地人的偏遠鄉下嗎？明明就算是小鎮也
→ Madevil: 早就有一堆外國餐廳可以吃，感覺是在雲的成分居多
推 keerily: 英國現在被外來種入侵，唯一好處是好吃的東西變多嗎(?
推 Kapenza: 記得麵包夾洋芋片夾焗豆變三明治這種好像也是英國人在吃
→ Kapenza: 克莉絲蒂忘了哪本小說寫女主角?去商店買三明治抹醬，抹醬
→ Kapenza: 有鮭魚之類很多口味但主角心裡吐槽吃起來都嘛同一個味道
→ Madevil: 不是"現在"才好找外國餐廳，是早在三十年前就已經不是那
→ Madevil: 樣子了
推 EricTao: 去澳門吃了Ramsay的威靈頓 確實是分開比較好吃
推 Luvsic: 鰻魚凍就工業化後工人階級的代表食物，會跟pie and mash
→ Luvsic: 一起賣，我自己是吃不下去啦
推 enjoyfafa: 英國好吃的食物很多好嗎!像是中東食物跟印度食物。韓國
→ enjoyfafa: 料理也算是還過得去的範圍
→ chewie: 在倫敦吃過最好吃的土耳其餐廳(
推 rronbang: 貴的應該有法餐吧，不過平民旅行難約
推 angryfatball: 我在倫敦有吃到不錯的美式漢堡ㄚ
推 ciafbi007: 最近燃油車鬥魂有開yt直播 我看英日混血的男主一直講
→ ciafbi007: 從沒在英國吃過這樣的美食 超會臭的
推 v86861062: 哈哈哈
→ feedingdream: 下手な紅茶専門店 意思完全翻反了吧
推 choshuuu: 英國人的品味全點在食物以外的東西上了吧
※ 編輯: LABOYS (39.12.177.98 臺灣), 06/22/2026 17:48:35
→ LABOYS: 喔確實是，修正一下，感謝提醒
推 Soodesu: 納豆沒問題但焗豆真的吃不下去...
推 randolph80: 英國紅茶，立頓嗎
推 CTUST: 紅茶頂到沒胡說，食材也是沒下限的底
→ GIGAADSL: 戈登拉姆齊：這下你知道我為什麼去歐洲學料理
推 howard1087: 海水泡茶XD
推 rickey1270: 說話的藝術，也跟國籍有關www想到某些小說提到英國食
→ rickey1270: 物難吃，就有自稱住在英國的人反駁明明很好吃
推 ken0927ken: 不是聽說英國的印度餐廳都滿好吃的嗎
→ Madevil: 就滑坡邏輯，假如今天個老外來台灣只喝了個三色豆珍奶，
→ Madevil: 然後就上網說來台灣沒喝過正常飲料，差不多意思
推 h75311418: 真的就只吃炸魚薯條還有異國料理
推 gg0079: 有沒有在倫敦的網友吃過鱔魚凍啊?
噓 dodoro1: 炸魚