[閒聊] 東方人到底多喜歡吃鯖魚？

[peterboon (用臉看草叢)]

最近看到新聞
說台灣人很愛吃鯖魚，但是鯖魚油脂含量很高，吃多了容易胖

想了一下
發現不管是日本還是台灣，好像華人都很喜歡吃鯖魚
日本動畫也都有很多跟鯖魚相關的料理甚至動畫
像是深夜食堂就有
https://i.meee.com.tw/279JY22.jpg

但是到了歐美好像就很少聽到鯖魚這食物了
東方人到底是多喜歡吃鯖魚？
然後中午才吃了一個鯖魚便當==
真的好油好爽==

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推 gaym19: 好吃
推 Giornno: 還有更油更爽，名字就叫油魚的魚哦
兩口回家就不用過生活了
→ astinky: 日本人又不是華人
改成東方人好了
→ QoGIVoQ: 你吃堅果類會吃很多嗎
還可以
推 as3366700: 便當店的話油魚應該更多==
推 tchaikov1812: 吃魚能吃到胖？（除非炸魚
我看那個新聞是這樣寫的
→ ck326: 喜歡吃X 成本便宜商家賣你一個定食250好賺O
※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:02:20
推 mariandtmac: 台灣人也很愛吃鮭魚 更油
鮭魚我不太愛
噓 devilkool: 華人？
推 AdmiralAdudu: 鯖魚就超好吃啊 鮮味強肉質好富有油脂
→ Golbeza: 附一下漫畫名稱好不好==
不就深夜食堂
噓 whitertiger: 誰跟你是華人 ?
※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:03:19
推 wsdykssj: 油炸毒油吸飽飽
推 BusterPosey: 很健康啊 鯖魚鮭魚一直吃一直爽
就是一直鯖魚鮭魚鯖魚鮭魚鯖魚鮭魚
飯不夠了就是叫店員你給我補白飯
※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:05:00
→ kuninaka: 鮭魚脂肪更多
→ kuninaka: 是吃多少吃到胖拉
噓 minagoroshi: 關你屁事
O4O真的假的5555555555
→ kuninaka: 鯖魚油脂很高你是跟什麼魚比啊?
→ kuninaka: 比虱目魚和鮭魚都少吧
我也是看新聞才知道
※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:06:26
推 Ttei: 還以為是爪的文
→ kuninaka: 為什麼新聞說什麼尼就信什麼
因為鯖魚好吃
※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:07:35
→ whitertiger: 該不會這個也是爪
→ lyrelyre: 鯖魚，我覺得缺點是外面很多餐廳的都很鹹
鹹是因為餐廳都是買有鹽漬過的吧
成本低又好賣
→ lyrelyre: 不然真的非常好吃
→ n0029480300: 營養價值很好的魚
※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:10:55
→ BOARAY: 便當店還有油魚嗎 這種不就前檢舉嗎…
→ BOARAY: *欠
→ bnn: 難道不是因為進口便宜供貨來源穩定而已嗎
→ s9810456: 好吃又便宜又不容易缺貨 甚至還有不少鹽醃/一夜干現成貨
→ s9810456: 可以買
→ kuninaka: 還有更便宜的柳葉魚阿XD
→ bnn: 你其他的東西放上菜單然後缺貨不賣 搞死自己
→ kuninaka: 罐頭用的海底雞
→ bnn: 鹽漬就進一步降低冷鍊運輸成本
推 RockZelda: 誰說沒有？挪威也有鯖魚罐頭啊
→ bnn: 另外魚油含量高也沒怎樣啦 維生素D來源
→ mimiku: 鮭魚或鯖魚的油可比陸上動物的脂肪健康多了                07/07 16:15
→ pov: omega3霸主
推 airbear: 鯖魚的油吃一個禮拜可能還比不上一頓鹽酥雞
→ carllace: 白飯不含油吃多了就不會胖嗎？
推 play96387: 鯖魚油脂我記得算健康的吧
→ linzero: 等不到人來一起吃的咖哩鯖魚
→ knives: 其實還行吧
推 uohZemllac: 我個人倒是滿討厭的
→ uohZemllac: 跟虱目魚一樣挑刺很麻煩
→ uohZemllac: 不如吃刺好挑的鮭魚黃魚或是可以直接整條吃的炸柳葉
→ uohZemllac: 魚
啊？我鯖魚都是連骨頭一起吃欸
鯖魚那個骨頭很軟一咬就碎了
推 kuninaka: 柳葉魚沒有營養
推 iam0718: 就好吃阿 說甚麼油 這是健康的油
→ iam0718: 自從吃魚油發現不是安慰劑 現在都超愛吃魚
推 akway: 台灣人愛吃應該是受日本人影響吧
推 wd6118: 鯖魚最大生產國不是挪威嗎？
推 Giornno: 啊？柳葉魚沒營養的嗎
推 chrisjohn214: 就蠻好吃的，鯖魚跟秋刀並列最強
→ whatthejoke: 魚油是健康的油欸
推 roribuster: 就便宜又好吃，魚的油脂沒什麼負擔啊，油魚除外
推 saviora: 鯖魚很好吃啊 而且他的魚油對健康有益處
→ chrisjohn214: 便宜又好吃，強到爆炸
→ saviora: 鯖魚的骨頭算大支 相對很好挑
推 final9711: 鯖魚我記得比鮭魚還油
推 NEKOWORKi: 罐頭偶爾吃也還行
※ 編輯: peterboon (118.99.223.66 臺灣), 07/07/2026 16:32:14
→ kuinochi: 加很多油還是好吃
推 chrisjohn214: 鯖魚罐頭很ok吧，加上連魚骨都能吃，營養很豐富，
→ chrisjohn214: 記得湯不要倒掉就好
推 kuninaka: 你是吃罐頭鯖魚吧，一般烤的骨頭沒很軟可以吞
→ JerryLian: 誰跟你台灣鯖魚油 夏天的台灣鯖很柴
推 usoko: 什麼吃多了容易胖 你以為你吃的保健食品魚油都是從哪來的
推 chrisjohn214: 他講的是自助餐的鯖魚吧
→ chrisjohn214: 那個刺很小，一起吃也行
推 rommel1990: omega 3很高
→ usoko: 別以為油多不好 高密度膽固醇有助血管健康 來源就是omega3
→ usoko: 台灣作為島國不多吃一點魚就太浪費天份了
→ hoe1101: 就便宜啊，老實說也算好吃
推 kuninaka: 不吃油會便秘
→ devan35783: 新鮮的超好吃，但放久油臭味很重
→ hoe1101: 秋刀魚吃起來麻煩，鯖魚刺就很好挑
→ laugh8562: 歐美很少吃鯖魚？？？ 蛤
推 tym7482: 好吃 刺又好挑掉啊 多方便
推 jjimonkey: 因為很下飯吧
→ knives: 歐美吃沙丁魚吧
→ miikal: 但是他有代言當鯖魚大使
→ miikal: https://i.imgur.com/HBuzRWR.jpeg
推 usoko: 什麼歐美很少吃 你是看不懂mackerel這個單字是不是
→ hoe1101: 歐美是比較愛毫無味道跟刺的鱈魚吧，直接微波或煎一煎
→ usoko: 無刺鯖魚很好買啊 挑什麼刺....
推 a28200266: 看你的歐美指的是美國 還是歐洲的哪 歐美包圍大西洋餒
推 chrisjohn214: 秋刀吃起來的確比較麻煩，但愛的超愛
推 shadow0326: 啊就 常常就只有這幾種魚可選 只好吃牠
推 chrisjohn214: 不過秋刀現在也不便宜的樣子，被鯖魚屌打了
→ groundmon: 你的前提就錯，起碼在英國 smoked mackerel 一點都不稀
→ groundmon: 奇
→ linzero: 罐頭高溫高壓，骨頭跟刺都煮到軟化可以直接吞了
推 kenay: 新鮮鯖魚吃起來真的好吃
→ groundmon: 廢文就是這樣，隨便講一個錯誤資訊，不管是未經證實的
推 CLisOM: 挪威鯖魚不是歐美來的?
→ groundmon: 謠言還是「我感覺」，然後還想去延伸討論。前提就錯，
→ groundmon: 後面的討論不但浪費時間，常常還進一步製造或加深錯誤
→ groundmon: 印象
→ hoe1101: 常見的鯖魚冷凍真空包，乾煎就好，油鹽都不用加
→ groundmon: 抹黑文章也常常這樣搞。非故意還只是愚蠢的廢文，故意
→ groundmon: 的多低劣下賤就不用說了
推 mushrimp5466: 亞洲鯖魚和大西洋鯖魚是不同物種，肥的油的都是大西
→ mushrimp5466: 洋鯖魚
推 hoe1101: 原來真有分喔，難怪冷凍真空包那種可以乾煎
推 salamender: 沒差吧，至少那個油還蠻營養的，還有豐富的dna。動物
→ salamender: 性油脂最近被平反很多，豬油現在也是推薦用油了。
→ salamender: 故意寫錯是不是要註明一下qq
→ tcancer: 台灣鯖魚買賣是水往低處留的生態，在亞洲捕撈的八成外銷
→ tcancer: 東南亞非洲，少部分留著做罐頭，買方市場是九成進口挪威
→ tcancer: 鯖魚給人吃的滿嘴油
推 CLisOM: 日本鯖魚油也多，亞洲歐洲魚種雖有差但主要是海水溫度差
→ CLisOM: ，宜蘭冬季捕的鯖魚油脂也不少但冬季海象危險與魚群遷徙
→ CLisOM: 關係台灣油脂多的魚就少
推 qaz223gy: 好吃啊
→ orange487: 超好吃的
→ bluejark: 便宜啊還有罐頭常年在賣
→ arcanite: 鮭魚好吃捏~肥又怎樣
推 StarTouching: omega-3
推 chichung: 鯖魚很難吃很柴 還是做罐頭好
→ bluejark: 台灣人吃海鮮連魚種都不太會分 外國很常見要標產地魚種
推 AdmiralAdudu: 會說鯖魚很柴的肯定是吃台灣鯖 挪威鯖肥美到爆==
→ AdmiralAdudu: 有次我媽很少見地弄台灣鯖 我都不用坐下來光遠遠看
→ AdmiralAdudu: 到餐桌上盤子裡的那條魚我就直接說那肯定是台灣鯖
推 BusterPosey: 台灣賣秋刀比較少 不然也是很營養
推 LIONDOGs: 鯖魚還可以防失智症
推 saviora: 台灣鯖還蠻甜的啊 只是油脂比正鯖少很多
推 lc85301: 我東…沒事
→ ddkkz2003: 鯖魚全世界都吃啊
推 dennisN: 比起鯖魚
→ dennisN: 和牛才是油爆又真的一堆人都愛吃的
→ dennisN: 比起新聞看餐廳數量不就知道了
推 salamender: 台灣鯖魚比較便宜，全聯三條台灣鯖魚100跟挪威來的那
→ salamender: 油量在煎的時候是肉眼可見的明顯，而且又嫩。
→ tcancer: 台灣抓的鯖體脂5%以下，挪威抓的鯖體脂15%以上，身價決
→ tcancer: 定誰進罐頭廠誰成市價破百魚片
→ egg781: 怕胖就不要吃東西~吸空氣就好
→ bh2142: 歐洲超市都有賣鯖魚罐頭喔～
→ commandoEX: 我覺得你該寫台灣日本才對，我現在在南京，他們比較
→ commandoEX: 喜歡蝦蟹不太愛吃魚，更不用說海魚了
推 shes60101: 我只... 不是東方
→ linzero: 有的都叫鯖魚，但實際品種因素也會有差異
推 geneaven: 魚青魚女子女子口乞
→ bluejark: 鯖魚是台灣近海魚啊台灣鹹魚就大多是用鯖魚
推 CCNK: 鯖魚還抗發炎
→ bluejark: 肥大的是進口的挪威鯖魚