推 ph777: 泡麵也沒有防腐劑啊 07/04 16:51
→ ph777: 多數人會認為食物要吃新鮮的才會有營養吧 07/04 16:51
推 n180: 常吃鮪魚應該要擔心重金屬殘留的問題，無論是新鮮的或罐頭 07/05 09:04
→ opklm: 加工品可能有納含量的問題 07/05 22:35
推 ji9quu8sji: 完全看你怎麼佩～～跟樓上說的一樣 要擔心重金屬及鈉 07/27 10:39
→ ji9quu8sji: 含量 07/27 10:39
推 cordeliatai: 最近看到毒物專家說罐頭裡面塗層也有塑化劑的問題。 07/27 20:48
推 carolinecsz: 還有納含量吧，要夠鹹才能夠防腐。個人覺得，天天吃 08/09 23:21
推 carolinecsz: 是不太好，不過偶爾吃一下應該無所謂啦。 08/09 23:21
推 nccuscorpio: 小弟以前大學上過罐頭製造學,罐頭的確沒有防腐劑且也 08/12 11:05
推 Dcpp2015: 罐頭其實就那個馬口鐵的材質，如果直接加熱，那層容易釋 09/22 01:01
→ Dcpp2015: 放毒素，需要加熱就倒出來碗或盤子就好 09/22 01:01
推 zpipwwu: 法規規定關頭不能加防腐劑 罐頭食品有好有壞 以微生物來 11/07 01:22
→ zpipwwu: 說經過殺菌是最安全 以包材來說就要考慮塗層 11/07 01:22
推 willardfan: 罐頭添加的磷酸鹽類會增加腎負擔與體內鈣磷平衡...其 02/28 09:54
→ willardfan: 實蠻多食品都有 02/28 09:54