[問題] 我這樣轉換跑道是否沒問題

[aocvictor (我很強滴...)]

個人背景
44歲，單身，不婚無小孩，父母健在（退休住台南鄉下），本身名下一間房子（台南蛋黃區
）

在北部科技業工作滿20年了，想回南部陪爸媽，還沒有要退休，只是想換跑道，從事烘焙業
，疫情期間接觸到甜點部分，有興趣，也自己玩了幾年，因此想作為下一階段的人生規劃，
但要離開工作20年的環境，一直都很擔心，不知道自己會不會設想不周到，目前規劃從公司
離開後，去穀物研究所上課兩個月，從基本開始學起，畢竟自己玩跟要賣人是兩件不同事，
等回到台南後，找個小店面做一人工作室，不用賺大錢，只要可以負擔平常生活費用，盡可
能把被動的股利存起來，等股市回檔再投入，週末回鄉下陪爸媽，或偶爾接爸媽上來住，等
滿50歲後就搬回鄉下陪伴父母了。房子部分就出租來繳房貸，以下是目前資產與負債部分，
不知道還有哪些沒考慮到的，爸媽身體還ok，開銷也很省，每月也有一些退休金收入

資產部分
金融股：200萬（用來繳6年房貸）
中華電信：40萬（用來買傢俱，新家不裝潢）
高股息（56+878+713）：900萬，股利被動收入
（每月約7-8萬，以4萬當股市腰斬的最差收入）
日幣：70萬（6年出國用）
美元：5000
緊急備用基金：30萬（給家裡急用，不動用）
現金：50萬
美元保單：每年920元美金（繳管理費）

負債部分
房貸：尚有25年，一個月2.6萬
信貸：尚有4年，一個月1.2萬
管理費：一個月3000
長照險：尚有10年，每年六萬

另外醫療險、癌症險、美元保單的保費已經繳完


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→ sam810626   : 烘焙業?一個人?當興趣可 維繫生活難
→ sam810626   : 你要有這完全不賺錢 還要投入心力時間的心理準備
→ sam810626   : 然後你跟父母不能出意外或生大病
→ sam810626   : 不然那點緊急預備金一下就沒了
→ sam810626   : 你如果只有一個人狀況會好點
→ sam810626   : 房子出租有考慮過一定租得出去嗎?地段 價位 裝潢
→ sam810626   : 如果到時候你的工作室收入不穩 你又突然有大支出
→ sam810626   : 光憑股息扣掉你的固定支出......建議跟父母討論一下
→ aocvictor   : 好的，謝謝大大的建議，房子的部分，出租應該是沒
→ aocvictor   : 什麼問題，目前是出租中，一個月2.1萬，當初大概一
→ aocvictor   : 個星期左右租出去，每個月固定支出大約1.7萬再加租
→ aocvictor   : 個人工作室的租金，及水電，緊急應變金確實偏少，
→ aocvictor   : 也沒考慮到突發事件可能需要大筆現金，我會完整的
→ aocvictor   : 再思考一下所有情況
→ dogalan     : 你負債800多萬喔
→ dogalan     : 你的規話等於是要創業 要考慮創業需要的起始資金加
→ dogalan     : 上前期不一定能盈利所以要有足夠的現金流
→ dogalan     : 我認為這種做法比直接找一個烘焙業的工作風險高的多
→ dogalan     : 你也需要準備好更多的資金才有足夠的抗風險能力
→ aocvictor   : 謝謝大大，我確實很多細節都沒注意到，會在仔細思
→ aocvictor   : 考再做決定
推 TatsuyaShiba: 可以的話先把信貸處理掉，然後如同前面大大所說的，
→ TatsuyaShiba: 自己創業跟‘玩玩’壓力根本不是同一件事
→ TatsuyaShiba: 創業就有要自負盈虧的壓力在那邊
推 TatsuyaShiba: 感覺真要往這方面的話先試著找看看烘培業的工作如
→ TatsuyaShiba: 何？
→ TatsuyaShiba: 最起碼會發現跟你想像中不一樣呢？
→ j0588       : 烘焙店倒掉的也不少喔
推 mozume      : 先試著到假日市集擺個攤，先讓陌生人願意掏錢出來
→ mozume      : 買後，開工作室成功率會比較高
推 LuciusMalfoy: 不創業找個輕鬆點的工作可能比較穩……
→ LuciusMalfoy: 賣吃的不需要一些執照嗎
推 e19         : 從我這個外行人的觀察，我家這邊的麵包店全部都收起
→ e19         : 來了，不知道是不是成本太高的問題，現在我家買麵包
→ e19         : 都只能去全聯了。
→ kinji0812   : 先考個乙級如何
推 yaeida      : 您是碩畢進科技業嗎，感覺還是得先把一些負債結束
→ yaeida      : 掉，您的資產已經穩定了。無債之後有其他本在考慮
→ yaeida      : 轉換好像比較好一點
→ yaeida      : 我主管就是從街坊鄰居同事開始賣，當工作室慢慢養
→ yaeida      : 客人，先穩定開源在延續下去，他很常接一些客製單
→ yaeida      : ，例如巴斯克或是可麗露那種
推 st856533    : 奶油現在好像很貴哦
推 lovemost    : 存的太少，風險耐受度低，貸款固定開支多
推 ajaen       : 有試過先賣看看親朋好友嗎？認識的朋友會做甜點（甜
→ ajaen       : 塔、月餅蛋黃酥….）、麵包、饅頭，會賣給臉書的朋
→ ajaen       : 友。賣貨便訂單、冷凍出貨。雖然不便宜，但用料好、
→ ajaen       : 手藝佳、人緣好，每次開賣都很多人支持。
推 ajaen       : 但感覺存款還是要多一點，若父母或自己身體出狀況，
→ ajaen       : 也可能需要一大筆錢。例如癌症自費的鏢靶藥，上百萬
→ ajaen       : 都有可能
→ ajaen       : 賣吃的還需要注意食品衛生問題。一人工作室，不能是
→ ajaen       : 一人「家裡」工作室，會讓人對衛生有疑慮。但若開店
→ ajaen       : ，會有裝潢租金等問題
推 flyingdreams: 先應徵烘焙糕點店，累積經驗後再考慮是否有能力開
→ flyingdreams: 店
→ tsuneo      : 我親戚烘培老前輩..但年紀大就沒人請了
推 jovi0001    : 看起來是厭倦科技業的工作，身上有點錢又不夠多，
→ jovi0001    : 想隨便抓個浮木脫離苦海上岸
推 moneycat1108: 創業就會有燒錢的可能，不如找個輕鬆的烘焙工作就好